ویتامین‌ها گروهی از ترکیبات آلی هستند که بدن به مقادیر کمی از آن‌ها نیاز دارد. ویتامین A به وسیله بدن تولید نمی‌شود و بنابراین باید از طریق مواد غذایی آن را دریافت کرد. ویتامین A نقش مهمی برای سلامتی چشم، بهبود بینایی، سلامت پوست و کمک به مقابله با برخی عفونت‌ها دارد. گاهی به ویتامین A، رتینول نیز گفته می‌شود. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره نشانه های کمبود ویتامین A صحبت خواهیم کرد.
کمبود ویتامین A چیست؟
کمبود ویتامین A به دلیل نرسیدن مقدار کافی ویتامین A به بدن از طریق مواد غذایی به وجود می‌آید. به مرور زمان، کمبود ویتامین A ممکن است موجب مشکلات چشم و کاهش قابلیت بدن برای مقابله با عفونت‌ها شود.
علائم کمبود ویتامین A
موارد خفیف کمبود ویتامین A ممکن است علائمی نداشته باشد. با این حال، کمبود ویتامین A ممکن است موجب خستگی و ضعف شود.
موارد خفیف و شدید کمبود ویتامین A ممکن است موجب افزایش خطر ابتلا به موارد زیر شوند:
- انواع عفونت‌ها از جمله عفونت‌های گلو و ریه، و التهاب معده‌ای روده‌ای
- تاخیر در رشد و رشد غیر طبیعی استخوان در کودکان و نوجوانان
- ناباروری
- سقط جنین
موارد شدیدتر کمبود ویتامین A نیز ممکن است موجب بروز:
مشکلات چشم و بینایی
- ضعف بینایی در شب (شب‌کوری)
- خراشیدگی یا زخم قرنیه (کراتومالاسیا)
- خشکی ملتحمه و قرنیه (خشک‌چشمی یا زروفتالمی)
- لکه‌های کف مانند مثلثی یا نامنظم روی سفیدی چشم (لکه‌های بیتوت)
- سوراخ شدن قرنیه
- افت شدید بینایی( به دلیل آسیب به شبکیه)
مشکلات پوستی و مو
- خشکی پوست
- خشکی مو
- خارش
علل کمبود ویتامین A
کمبود ویتامین A ممکن است به دلیل دریافت ناکافی ویتامین A برای مدت طولانی به وجود بیاید. این مشکل بخصوص در مواردی رخ می‌دهد که برنج اصلی‌ترین غذای رژیم غذایی (برنج هیچ بتاکاروتنی ندارد) باشد. کمبود ویتامین A همچنین زمانی رخ می‌دهد که بدن قادر به استفاده از ویتامین A موجود در مواد غذایی نباشد. این مشکل می‌تواند در برخی از انواع بیماری‌ها رخ دهد:
- بیماری سلیاک
- بیماری کرون
- ژیاردیازیس (عفونتی در روده کوچک)
- فیبروز سیستیک
- بیماری‌های لوزالمعده (پانکراس)
- سیروز کبدی
- انسداد مجاری انتقال‌دهنده مایع صفرا از کبد و کیسه صفرا به روده
تشخیص کمبود ویتامین A
در صورتی که پزشک مشکوک به کمبود ویتامین A باشد، لازم است آزمایش خون برای بررسی موارد زیر انجام گیرد:
- تایید داشتن کمبود ویتامین A
- بررسی سایر بیماری‌ها مانند کم‌خونی
سایر معاینات شامل آزمایش‌های بینایی، بخصوص نحوه انطباق با تاریکی می‌شود.
در کودکان، تصاویر اشعه ایکس از استخوان‌ها ممکن است برای بررسی رشد استخوان موثر باشد. کمبود ویتامین A موجب به تاخیر افتادن رشد استخوان‌ها می‌شود.
پیشنهاد مطالعه: مطلب انگور، یاقوت درخشان سلامتی را بخوانید.
ویتامین‌ها گروهی از ترکیبات آلی هستند که بدن به مقادیر کمی از آن‌ها نیاز دارد. ویتامین A به وسیله بدن تولید نمی‌شود و بنابراین باید از طریق مواد غذایی آن را دریافت کرد. ویتامین A نقش مهمی برای سلامتی چشم، بهبود بینایی، سلامت پوست و کمک به مقابله با برخی عفونت‌ها دارد. گاهی به ویتامین A، رتینول نیز گفته می‌شود. در ادامه این مطلب از مجله دلتا درباره نشانه های کمبود ویتامین A صحبت خواهیم کرد.
کمبود ویتامین A چیست؟
کمبود ویتامین A به دلیل نرسیدن مقدار کافی ویتامین A به بدن از طریق مواد غذایی به وجود می‌آید. به مرور زمان، کمبود ویتامین A ممکن است موجب مشکلات چشم و کاهش قابلیت بدن برای مقابله با عفونت‌ها شود.
علائم کمبود ویتامین A
موارد خفیف کمبود ویتامین A ممکن است علائمی نداشته باشد. با این حال، کمبود ویتامین A ممکن است موجب خستگی و ضعف شود.
موارد خفیف و شدید کمبود ویتامین A ممکن است موجب افزایش خطر ابتلا به موارد زیر شوند:
- انواع عفونت‌ها از جمله عفونت‌های گلو و ریه، و التهاب معده‌ای روده‌ای
- تاخیر در رشد و رشد غیر طبیعی استخوان در کودکان و نوجوانان
- ناباروری
- سقط جنین
موارد شدیدتر کمبود ویتامین A نیز ممکن است موجب بروز:
مشکلات چشم و بینایی
- ضعف بینایی در شب (شب‌کوری)
- خراشیدگی یا زخم قرنیه (کراتومالاسیا)
- خشکی ملتحمه و قرنیه (خشک‌چشمی یا زروفتالمی)
- لکه‌های کف مانند مثلثی یا نامنظم روی سفیدی چشم (لکه‌های بیتوت)
- سوراخ شدن قرنیه
- افت شدید بینایی( به دلیل آسیب به شبکیه)
مشکلات پوستی و مو
- خشکی پوست
- خشکی مو
- خارش
علل کمبود ویتامین A
کمبود ویتامین A ممکن است به دلیل دریافت ناکافی ویتامین A برای مدت طولانی به وجود بیاید. این مشکل بخصوص در مواردی رخ می‌دهد که برنج اصلی‌ترین غذای رژیم غذایی (برنج هیچ بتاکاروتنی ندارد) باشد. کمبود ویتامین A همچنین زمانی رخ می‌دهد که بدن قادر به استفاده از ویتامین A موجود در مواد غذایی نباشد. این مشکل می‌تواند در برخی از انواع بیماری‌ها رخ دهد:
- بیماری سلیاک
- بیماری کرون
- ژیاردیازیس (عفونتی در روده کوچک)
- فیبروز سیستیک
- بیماری‌های لوزالمعده (پانکراس)
- سیروز کبدی
- انسداد مجاری انتقال‌دهنده مایع صفرا از کبد و کیسه صفرا به روده
تشخیص کمبود ویتامین A
در صورتی که پزشک مشکوک به کمبود ویتامین A باشد، لازم است آزمایش خون برای بررسی موارد زیر انجام گیرد:
- تایید داشتن کمبود ویتامین A
- بررسی سایر بیماری‌ها مانند کم‌خونی
سایر معاینات شامل آزمایش‌های بینایی، بخصوص نحوه انطباق با تاریکی می‌شود.
در کودکان، تصاویر اشعه ایکس از استخوان‌ها ممکن است برای بررسی رشد استخوان موثر باشد. کمبود ویتامین A موجب به تاخیر افتادن رشد استخوان‌ها می‌شود.
پیشنهاد مطالعه: مطلب انگور، یاقوت درخشان سلامتی را بخوانید.
۱۱ ماده غذایی که امیکرون را ضربهفنی میکند