مجله سلامتی دلتا

اگر چیزی در گلو گیر کند چه باید کرد؟ کمتر کسی پیدا می‌شود که تاکنون با این اتفاق روبرو نشده باشد. در این مطلب از مجله دلتا به شما خواهیم گفت که هنگام گیر کردن غذا در گلو چه باید کنیم؟

چگونه چیزی را که در گلو گیر کرده خارج کنیم؟

برای خارج کردن غذای گیر کرده در گلو و مری روش‌های زیر کمک می‌کند:

روش کوکاکولا

پژوهشگران معتقدند که خوردن یک قوطی نوشابه‌ گازدار سیاه یا هر گونه نوشیدنی گازدار دیگر به حرکت غذای گیر کرده در گلو کمک می‌کند. این ساده‌ترین روش برای زمانی است که غذایی در گلو گیر می‌کند.

آب

یک جرعه آب به شستن غذای گیر کرده در مری کمک می‌کند. به طور معمول بزاق دهان به اندازه‌ کافی به لیزخوردن غذا و پایین رفتن آن در دستگاه گوارش کمک می‌کند. اگر غذا به خوبی جویده نشود، ممکن است خشک بماند. اگر فرد به‌صورت مرتب آب بنوشد، غذای گیر کرده به راحتی پایین خواهد رفت.

یک لقمه غذای نرم

شاید بلعیدن غذایی دیگر در حالی که غذایی در گلو گیر کرده، کار چندان راحتی نباشد، ولی قورت دادن یک لقمه‌ جدید به پایین رفتن لقمه‌ گیر کرده کمک خواهد کرد. یک تکه نان را با شیر یا آب خیس کرده و یک گاز کوچک از آن را قورت دهید. علاوه‌بر نان خیس شده در شیر یا آب می‌توان موز را هم امتحان کرد، بافت نرم موز به پایین رفتن لقمه گیر کرده در گلو کمک می‌کند.

کره

برای رفع گیر کردن غذا در گلو می‌توان اط کره نیز استفاده کرد. گاهی لازم است که سطح مری بیش‌تر از حالت معمول لیز و لزج شود. با وجود اینکه ممکن است ناخوشایند باشد، یک قاشق غذاخوری کره بخورید، کره سطح مری را مرطوب کرده و کمک می‌کند تا غذا به راحتی به سمت معده حرکت کند.

منتظر ماندن

غذاهایی که در گلو گیر می‌کند، معمولا خود به خود رد می‌شوند، کافی است که اندکی به آن‌ زمان بدهیم. به بدن فرصت دهید تا خود به این مشکل رسیدگی کند.

کمک خواستن از پزشک

اگر قادر به بلع لقمه‌های غذا نیستید و احساس ناراحتی می‌کنید، هر چه سریع‌تر از پزشک کمک بخواهید. اگر ناراحتی خاصی ندارید ولی غذا هنوز در گلو گیر کرده و بعد از گذشت ۲۴ ساعت خارج نشده است، باید آندوسکوپی انجام دهید. بعد از آن امکان آسیب به لایه‌ پوشاننده‌ مری وجود دارد. برخی پزشکان توصیه می‌کنند که این کار ۶ تا ۱۲ ساعت بعد انجام شود.

نکات مهم در مورد گیر کردن چیزی در گلو

هنگام غذا خوردن بسیار مراقب باشید، چرا که این فرآیند ساده‌ گاهی بسیار تهدید کننده خواهد بود. به سرعت غذا نخورید، غذاها را به صورت لقمه‌های کوچک بخورید، زمانی که در حالت طبیعی نیستید غذا نخورید.

پیشنهاد مطالعه: مطلب مزایای تنفس عمیق برای سلامتی را در مجله دلتا بخوانید.

ریواس به خواص خود در تقویت استخوان‌ها و افزایش سلامت مغز شناخته می‌شود. این ماده‌ غذایی مزه‌ بسیار ترشی دارد. می‌توانید با اضافه کردن ریواس به رژیم غذایی خود از فواید حیرت‌آور آن برای بدن بهره‌مند شوید. در این مطلب از مجله دلتا تصمیم گرفتیم شما را با خواص ریواس برای سلامتی آشنا می‌‌کنیم. تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.

یبوست را درمان می‌کند

ریواس یک ملین طبیعی است و می‌توان از آن برای درمان یبوست استفاده کرد. مطالعات نشان می‌دهند که ریواس خواص ضداسهال هم دارد، چون حاوی تانن است. ریواس مقدار زیادی فیبر غذایی دارد که می‌تواند در افزایش سلامت دستگاه گوارش مفید باشد.

استخوان‌ها را تقویت می‌کند

ریواس مقدار خوبی ویتامین K دارد که روی متابولیسم استخوان‌ها اثر قابل‌توجهی می‌گذارد و به پیشگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. ویتامین K همچنین در شکل‌گیری استخوان‌ها اهمیت دارد. یک مطالعه به این نتیجه رسید که ویتامین K موجود در ریواس می‌تواند خطر شکستگی استخوان‌ها را کاهش دهد.

به‌عنوان رنگ موی طبیعی عمل می‌کند

ریشه‌ ریواس حاوی مقدار خوبی اسید اگزالیک است که به مو رنگ قهوه‌ای روشن می‌دهد. این ترکیب کمک می‌کند ماندگاری رنگ مو بیشتر شود‌ و به پوست سر آسیب وارد نشود.

سه قاشق غذاخوری از پودر ریشه‌ ریواس را به دو فنجان آب اضافه کنید و آن را به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس زیر حرارت را خاموش کنید و ترکیب را طی شب کنار بگذارید. صبح روز بعد مخلوط را از صافی رد کنید و موهای خود را با آن بشویید. با این کار موهایتان رنگ زیبایی به خود می‌گیرند.

به کاهش وزن کمک می‌کند

کمک به کاهش وزن یکی دیگر از خواص ریواس به‌شمار می‌رود. این ماده‌ غذایی حاوی کاتچین است که در چای سبز هم وجود دارد. کاتچین فوایدی زیادی دارد و به خواص خود در افزایش سوخت‌وساز بدن، همچنین کمک به چربی‌سوزی و لاغری شناخته می‌شود.

علاوه بر این ریواس منبع خوبی از فیبر به‌شمار می‌‌رود که یک ماده‌ مغذی مفید دیگر برای کاهش وزن است. ریواس خواص ملین دارد و از این لحاظ هم می‌تواند در لاغری اثرگذار باشد.

ممکن است به درمان دیابت کمک کند

یکی دیگر از خواص ریواس برای سلامتی کمک به بهبود دیابت است. بعضی از تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیبات موجود در ساقه‌ ریواس می‌توانند سطح قند خون را بهبود ببخشند و حتی سطح کلسترول خون را کاهش دهند. ترکیب فعال موجود در ریواس به نام راپونتیسین برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.

علائم سندرم پیش از قاعدگی را تسکین می‌دهد

مطالعات نشان می‌دهند که ریواس می‌تواند گرگرفتگی که در سندرم پیش از قاعدگی رخ می‌دهد را تسکین دهد. ریواس حاوی فیتواستروژن‌ است. مطالعات به این نتیجه رسیده‌اند مواد غذایی که حاوی این ترکیب هستند، می‌توانند علائم سندرم پیش از قاعدگی و یائسگی را تسکین دهند.

پیری پوست را به تاخیر میندازد

ریواس یکی از منابع عالی ویتامین A محسوب می‌شود. این آنتی‌اکسیدان طبیعی به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد و به تاخیر انداختن علائم پیری مانند چین‌وچروک و خطوط ظریف کمک می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند ۹ خاصیت جادویی گردو که باید بدانید!

نفخ شکم از نشانه‌های سوء هاضمه است و معمولا بر اثر خوردن برخی غذاها که بادزا و نفخ‌آورند، پدید می‌آید. این عارضه یکی از مشکلات شایع گوارشی در افراد است که در زنان بیشتر از مردان بروز پیدا می‌کند. در ادامه همراه مجله دلتا باشید تا برای درمان نفخ شکم راهکارهایی معرفی کنیم.

علائم نفخ شکم

• احساس سفت و پر بودن کامل شکم
• باد کردن شکم
• دفع گاز از دستگاه گوارش

علت ایجاد نفخ شکم

بلعیدن هوا که می‌تواند به خاطر تند غذا خوردن و نجویدن درست غذا رخ دهد و گاز ناشی از تجزیه غذای هضم نشده که علت آن عدم هضم بعضی از قندها در روده کوچک و ایجاد گاز به‌خاطر واکنش آن‌ها با برخی باکتری‌های بی‌ضرر در روده بزرگ است، دو عامل اصلی در ایجاد نفخ شکم هستند.

مواد غذایی طبیعی برای درمان و رفع نفخ شکم

کرفس

کرفس علاوه بر تنظیم فعالیت روده و شکم، به علت داشتن خاصیت دفع مایعات می‌تواند باعث کاهش گازهای معده ‌شود. کرفس منبع غنی است، که باعث دفع سموم بدن نیز می‌شود. خیار، کدو و جعفری نیز از دیگر سبزیجاتی هستند که باعث دفع مایعات بدن می‌شوند.

نکته: بهتر است قبل از مصرف سبزیجات آن‌ها را بپزید. پختن کرفس و سبزیجات دیگر باعث شکسته شدن ساختمان فیبر آن می‌شود و همین امر سبب هضم آسان‌تر آن می‌گردد.

لیمو به همراه آب

لیمو به‌طور طبیعی دارای خاصیت دفع آب از بدن است. شما می‌توانید آب لیمو را به مقداری آب ولرم اضافه کرده و میل کنید. با این کار میزان نمک محلول در بافت‌های بدن نیز کاهش می‌یابد. فقط دقت کنید که شربت را با نی میل نکنید. زیرا نی باعث ورود هوای اضافی به معده‌ می‌شود.

مخلوط لیمو، خیار، هندوانه و رزماری

نفخ، تعادل بین سدیم و پتاسیم موجود در بدن است. برای کاهش و رفع نفخ شکم می‌توانید از مخلوط لیمو، خیار، هندوانه و رزماری استفاده کنید. این مخلوط به شدت مایعات اضافی و سموم بدن شما را دفع می‌کند.

عدس و لوبیا

عدس منبع غنی از فیبر است که باعث هضم راحت‌تر غذا می‌شود. لوبیا نیز منبع غنی از پتاسیم و فیبر است.

ماست

ماست غذایی از پیش هضم شده است که به خاطر پروسه‌ صورت گرفته در روند تهیه آن، باعث می‌شود که به محض ورود به بدن، جذب بافت‌ها شود. همچنین ساختمان شکر موجود در شیر، زمانی که به ماست تبدیل می‌شود کاملا می‌شکند و این امر از بروز نفخ و گاز معده جلوگیری می‌کند. پیشنهاد می‌شود در کنار هر وعده‌ غذایی خود از ماست استفاده کنید تا همواره از خاصیت‌های آن بهره‌مند شده و غذای شما راحت‌تر هضم شود.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند ۹ خاصیت حیرت‌آور تخم گشنیز برای سلامتی!

آویشن نه تنها یکی از ادویه‌های محبوب در آشپزی امروزی است، استفاده از آن به عنوان دارویی شفابخش و ضامن سلامت، تاریخچه‌ای بسیار طولانی دارد. در ادامه‌ این مطلب از مجله دلتا راجع به خواص آویشن برای سلامتی در اختیار شما قرار می‌دهیم که به‌ سادگی در زندگی روزانه‌ شما مورد استفاده قرار می‌گیرد و تاثیر زیادی بر سلامت‌ شما دارد.

آویشن در بهبود گلودرد موثر است

آویشن یکی از قوی‌ترین ضدمیکروب‌های طبیعی است که به عنوان دارویی موثر در درمان گلودرد استفاده می‌شود. روغن آویشن حاوی کارواکرول است. به همین دلیل یکی از مهم‌ترین روغن‌ها برای تسکین گلودرد محسوب می‌شود.

باعث کاهش فشار خون و کلسترول می‌شود

مصرف آویشن منجر به تولید موادی می‌شود که ضد فشارخون هستند. به همین دلیل این گیاه فوق‌العاده، انتخاب مناسبی برای کسانی است که از علائم فشار خون بالا رنج می‌برند. مطالعه‌ای که به‌تازگی روی حیوانات انجام شده، نشان داده که عصاره‌ی آویشن می‌تواند ضربان قلب افرادی را که فشار خون بالا دارند، کاهش دهد.

شما را سر حال می‌کند

محققان کارواکرول موجود در این گیاه دارویی را مورد مطالعه قرار داده‌اند و نتایج این مطالعات نشان می‌دهد که این ماده تاثیر بسیار مثبتی بر حال و روحیه‌ فرد دارد. جالب است بدانید، کارواکرول مولکولی است که باعث فعال‌تر شدن مغز می‌شود و با تنظیم انتقال‌دهنده‌های عصبی به وضوح بر فعالیت مغز اثر می‌گذارد.

خواص ضدسرطانی دارد

خواصی که این گیاه دارد، می‌تواند در مبارزه با تومورها و سرطان اثربخش باشد. به‌خصوص کارواکرول که ترکیب اصلی سازنده‌ی این گیاه پرخاصیت است، خاصیت ضد تومور بودن از خود نشان داده و آویشن را به گیاهی مفید برای مبارزه با سرطان تبدیل کرده است.

تقویت سیستم ایمنی بدن

همه‌ ما به‌صورت کلی شنیده‌ایم که مصرف میوه و آب در دوران کرونا مناسب است. اما هنوز مطمئن نیستیم که آیا باید لبنیات هم مصرف کنیم؟ خوردن پروتئین‌های گیاهی بهتر است یا حیوانی؟ و بسیاری از سوالات دیگر که هیچ وقت جواب قابل اطمینانی برایشان پیدا نکرده‌ایم. به همین دلیل در مجله دلتا تصمیم گرفتیم توصیه‌های سازمان بهداشت جهانی درباره‌ تغذیه در زمان کرونا یا همان تغذیه‌ سالم را با هم بخوانیم تا بتوانیم بهترین رژیم غذایی را در این روزهای پر از بیماری داشته باشیم. با ما همراه باشید.

۵ توصیه‌ تغذیه در زمان کرونا – سازمان بهداشت جهانی

تغذیه‌ مناسب و مصرف آب به میزان کافی از ضروریات حیات است. افرادی که از رژیم غذایی متعادل استفاده می‌کنند سیستم ایمنی قوی‌تری دارند و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن و عفونی در آن‌ها کمتر است. به همین دلیل است که برای دریافت ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر رژیمی، پروتئین و آنتی‌اکسیدان‌های مورد نیاز بدن باید هر روز غذاهای تازه و فرآوری نشده مصرف کنید.

در کنار مصرف غذاها و میوه‌های تازه آب کافی بنوشی، از مصرف قند، چربی و نمک خودداری کنید تا خطر ایجاد اضافه وزن و ابتلا به چاقی، بیماری‌های قلبی، سکته‌ مغزی، دیابت و انواع خاصی از سرطان را به میزان قابل توجهی کاهش دهید.

هر روز غذاهای تازه و فرآوری نشده بخورید

مصرف میوه، سبزیجات تازه، حبوبات، آجیل و غلات کامل مثل ذرت فرآوری نشده و برنج قهوه‌ای همراه با منابع پروتئین حیوانی مانند گوشت، شیر و تخم‌مرغ در دوران همه‌گیری کرونا لازم است. با مصرف این مواد غذایی سیستم ایمنی بدن شما تقویم می‌شود.

می‌توانید گوشت قرمز را ۱ یا ۲ بار در هفته و گوشت طیور را ۲ تا ۳ بار در هفته مصرف کنید. برای میان وعده‌ها می‌توانید سبزیجات خام و میوه‌های تازه را به جای غذاهایی که حاوی قند، چربی یا نمک زیاد هستند مصرف کنید. سبزیحات و میوه‌ها را بیش از حد نپزید، پخته شدن باعث از بین رفتن ویتامین‌های مهم می شود.

هر روز به اندازه‌ کافی آب بنوشید

نوشیدن آب برای زنده ماندن ضروری است. مواد مغذی و ترکیبات مختلف خون توسط آب موجود در بدن منتقل می‌شود. نوشیدن آب دمای بدن را تنظیم می‌کند، مواد زائد را از بین می‌برد و از مفاصل محافظت می‌کند. پس لازم است روزانه ۸ تا ۱۰ فنجان آب بنوشید. برای تامین مایعات بدن آب بهترین انتخاب است اما می‌توانید از سایر نوشیدنی‌ها، میوه‌ها و سبزیجات آبدار هم استفاده کنید.

مثلا می‌توانید برای تامین آب بدن و رفع تشنگی شربت آب لیموی بدون شکر، چای یا قهوه مصرف کنید. البته اگر به مصرف چای و قهوه تمایل دارید باید مراقب میزان کافئین مصرفی خود باشید. همچنین باید از مصرف آبمیوه‌های شیرین، شربت‌ها، کنستانتره‌ها و نوشابه‌های پرهیز کنید. این نوشیدنی‌ها حاوی قند بسیار زیادی هستند و به بدن آسیب می‌رسانند.

به میزان متوسط چربی و روغن بخورید

چربی موجود در ماهی، آووکادو، آجیل، روغن زیتون، سویا، کلزا، آفتابگردان و ذرت از چربی‌های اشباع نشده و مفید است. شما می‌توانید چربی اشباع نشده را با چربی اشباع شده جایگزین کنید. گوشت چرب، کره، روغن نارگیل، خامه و پنیر از جمله چربی‌های اشباع شده هستند.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند ارتباط عجیب رنگ ادرار با سلامتی شما!

استفاده از مکمل‌های کاهش وزن برای کم کردن وزن و داشتن اندام متناسب و سالم، لازم و ضروری نیست اما می‌تواند روند کاهش وزن شما را سریع‌تر کند. برای این‌که بهترین مکمل‌‌ های کاهش وزن را بشناسید در ادامه‌ مطلب با مجله دلتا همراه باشید.

نکته‌ای که درباره‌ مکمل‌های کاهش وزن باید بدانید این است که مصرف این مکمل‌ها به‌تنهایی نمی‌تواند باعث کاهش وزن شما شود. در واقع مهم‌ترین فاکتورها برای کاهش وزن همان ورزش کردن و داشتن رژیم غذایی سالم است. مکمل فقط می‌تواند تلاش‌های شما را برای رسیدن به وزن مناسب سرعت ببخشد.

بهترین مکمل‌‌های کاهش وزن

مصرف مکمل‌‌ های کاهش وزن بدون ورزش و رژیم غذایی سالم، نتیجه‌ای ندارد. در ادامه تعدادی از مکمل‌ها و مواد غذایی را که برای افزایش سرعت کاهش وزن توصیه می‌کنند معرفی می‌کنیم. برای مصرف این مکمل‌ها قبل از هر چیز با یک پزشک یا متخصص رژیم و تغذیه مشورت کنید و سر خود هیچ مکمل و دارویی مصرف نکنید.

کافئین

مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار می‌تواند روند کاهش وزن شما را سرعت بدهد و روند افزایش وزن را کندتر کند. کافئین در واقع یک محرک است که شما را هوشیارتر می‌کند، سطح انرژی را افزایش می‌دهد، کالری می‌سوزاند و به تفکیک و تجزیه‌ چربی‌ها سرعت می‌دهد.

زردچوبه

این ابرغذای طلایی رنگ یکی از موادی است که به شکل مکمل تولید می‌شود. مکمل این ادویه گاهی با نام کورکومین معرفی می‌شود. این مکمل را می‌توانید به شکل پودر یا کپسول پیدا کنید. تحقیقات زیادی درباره‌ تاثیرات کورکومین بر کاهش وزن در بین مبتلایان به سندروم متابولیک و بیماری‌های مرتبط با آن انجام شده است.

چای سبز

بر اساس تحقیقاتی که به‌تازگی انجام شده، یکی از مهم‌ترین روش‌هایی که چای سبز از طریق آن روی کاهش وزن و پیشگیری از افزایش وزن تاثیر می‌گذارد، تحریک بدن برای تولید برخی آنزیم‌ها در دستگاه گوارش است. این روند، مقدار جذب چربی و قند را کاهش می‌دهد در نتیجه مقدار کالری جذب شده به بدن کاهش پیدا می‌کند.

مکمل‌های پروبیوتیک

مکمل‌های پروبیوتیک برای سلامت دستگاه گوارش اهمیت زیادی دارند و در کاهش وزن می‌توانند به شما کمک کنند. پروبیوتیک‌ها به شکل مکمل، در واقع باکتری‌های زنده هستند که مزایای فراوانی برای دستگاه گوارش دارند. این باکتری‌ها معمولا به صورت طبیعی در دستگاه گوارش وجود دارند اما با استفاده از این مکمل‌ها می توانید تعداد آن‌ها را در دستگاه گوارش افزایش دهید.

بتا گلوکان

این مکمل یکی دیگر از مکمل‌های کاهش وزن است که تحقیقات زیادی روی آن انجام شده است. این مکمل از طریق سیر نگه داشتن شما برای مدت طولانی‌تر، کاهش وزن را تسهیل می‌کند. البته این مکمل غیر از این ویژگی، خواص دیگری هم دارد مثلا سطح قند و چربی خون را کنترل می‌کند و باعث تنظیم فشار خون می‌شود.

پودر پروتئین وی

یکی از رایج‌ترین مکمل‌ها برای ورزشکاران، پودر پروتئین وی است. شاید شما هم قبلا از این پودر در تهیه‌ اسموتی‌های ورزشی خود استفاده کرده باشید. مصرف منظم این مکمل می‌تواند به ایجاد بافت ماهیچه‌‌ای و کاهش وزن کمک کند. افزایش بافت عضلانی به معنای افزایش قدرت بدنی و افزایش سوخت‌وساز بدن است.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند عوارض بلند مدت کرونا برای سلامتی

ریواس به خواص خود در تقویت استخوان‌ها و افزایش سلامت مغز شناخته می‌شود. این ماده‌ غذایی مزه‌ بسیار ترشی دارد. می‌توانید با اضافه کردن ریواس به رژیم غذایی خود از فواید حیرت‌آور آن برای بدن بهره‌مند شوید. در این مطلب از مجله دلتا تصمیم گرفتیم شما را با خواص ریواس برای سلامتی آشنا می‌‌کنیم. تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.

یبوست را درمان می‌کند

ریواس یک ملین طبیعی است و می‌توان از آن برای درمان یبوست استفاده کرد. مطالعات نشان می‌دهند که ریواس خواص ضداسهال هم دارد، چون حاوی تانن است. ریواس مقدار زیادی فیبر غذایی دارد که می‌تواند در افزایش سلامت دستگاه گوارش مفید باشد.

استخوان‌ها را تقویت می‌کند

ریواس مقدار خوبی ویتامین K دارد که روی متابولیسم استخوان‌ها اثر قابل‌توجهی می‌گذارد و به پیشگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. ویتامین K همچنین در شکل‌گیری استخوان‌ها اهمیت دارد. یک مطالعه به این نتیجه رسید که ویتامین K موجود در ریواس می‌تواند خطر شکستگی استخوان‌ها را کاهش دهد.

به‌عنوان رنگ موی طبیعی عمل می‌کند

ریشه‌ ریواس حاوی مقدار خوبی اسید اگزالیک است که به مو رنگ قهوه‌ای روشن می‌دهد. این ترکیب کمک می‌کند ماندگاری رنگ مو بیشتر شود‌ و به پوست سر آسیب وارد نشود.

سه قاشق غذاخوری از پودر ریشه‌ ریواس را به دو فنجان آب اضافه کنید و آن را به مدت ۱۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس زیر حرارت را خاموش کنید و ترکیب را طی شب کنار بگذارید. صبح روز بعد مخلوط را از صافی رد کنید و موهای خود را با آن بشویید. با این کار موهایتان رنگ زیبایی به خود می‌گیرند.

به کاهش وزن کمک می‌کند

کمک به کاهش وزن یکی دیگر از خواص ریواس به‌شمار می‌رود. این ماده‌ غذایی حاوی کاتچین است که در چای سبز هم وجود دارد. کاتچین فوایدی زیادی دارد و به خواص خود در افزایش سوخت‌وساز بدن، همچنین کمک به چربی‌سوزی و لاغری شناخته می‌شود.

علاوه بر این ریواس منبع خوبی از فیبر به‌شمار می‌‌رود که یک ماده‌ مغذی مفید دیگر برای کاهش وزن است. ریواس خواص ملین دارد و از این لحاظ هم می‌تواند در لاغری اثرگذار باشد.

ممکن است به درمان دیابت کمک کند

یکی دیگر از خواص ریواس برای سلامتی کمک به بهبود دیابت است. بعضی از تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیبات موجود در ساقه‌ ریواس می‌توانند سطح قند خون را بهبود ببخشند و حتی سطح کلسترول خون را کاهش دهند. ترکیب فعال موجود در ریواس به نام راپونتیسین برای افراد مبتلا به دیابت مفید است.

علائم سندرم پیش از قاعدگی را تسکین می‌دهد

مطالعات نشان می‌دهند که ریواس می‌تواند گرگرفتگی که در سندرم پیش از قاعدگی رخ می‌دهد را تسکین دهد. ریواس حاوی فیتواستروژن‌ است. مطالعات به این نتیجه رسیده‌اند مواد غذایی که حاوی این ترکیب هستند، می‌توانند علائم سندرم پیش از قاعدگی و یائسگی را تسکین دهند.

پیری پوست را به تاخیر میندازد

ریواس یکی از منابع عالی ویتامین A محسوب می‌شود. این آنتی‌اکسیدان طبیعی به خنثی کردن رادیکال‌های آزاد و به تاخیر انداختن علائم پیری مانند چین‌وچروک و خطوط ظریف کمک می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند ۹ خاصیت جادویی گردو که باید بدانید!

گلاب، مایعی است که از آب و گلبرگ‌های رز درست می‌شود. به‌خاطر رایحه‌ شیرین، از آن به‌عنوان، عطر استفاده می‌شود اما کاربرد پزشکی و حتی غذایی نیز دارد. استفاده‌ پزشکی از گلاب در ایران و سایر مناطق خاورمیانه به قرن ۷ بازمی‌گردد. شواهدی وجود دارد که سرخ‌پوستان آمریکای شمالی نیز از آن به‌عنوان دارو استفاده می‌کردند. در این مطلب از مجله دلتا قصد داریم شما را با خواص گلاب برای سلامتی بدن بیشتر آشنا کنیم.

بهبود سیستم تنفسی

به‌خاطر خاصیت آرام‌بخش و ضدحساسیت گلاب، می‌توان از آن برای درمان گلودرد استفاده کرد. مطالعات نشان می‌دهند که گلاب، عضلات گلو را آرام می‌کند.

نقش ضدعفونی کنندگی گلاب در برابر کرونا

براساس برخی توصیه‌های طب سنتی، استفاده از گلاب به‌دلیل خاصیت ضدعفونی آن، باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری کووید ۱۹ و همچنین بهبود علائم آن می‌شود. در برخی مطالعات مشاهده شده که عصاره‌ گل محمدی با درجه‌ی غلظت بالا، درجاتی از خاصیت آنتی‌باکتریایی از خود نشان داده است. همچنین می‌توان از این ماده ارزشمند به همراه جوش‌شیرین برای بخور استفاده کرد.

سلامت چشم

از گلاب می‌توان برای مرطوب کردن چشم استفاده کرد. همچنین ثابت شده که گلاب می‌تواند منافع زیادی برای بیماران چشمی داشته باشد. بیماری‌های چشمی که برای درمان آن‌ها می‌توان از گلاب استفاده کرد، عبارت‌اند از خشکی چشم، داکریوسیستیت حاد (عفونت‌ مجرا، کیسه‌ یا غده‌ اشکی)، عارضه‌های (pterygium) و آب‌مروارید. البته قبل از استفاده از این ماده ارزشمند با پزشک خود مشورت کنید.

بهبودی زخم‌ها

گلاب دارای خواص ضدباکتری و ضدعفونی است به همین دلیل باعث بهبود سریع‌تر زخم‌ها می‌شود، چراکه آن‌ها را تمیز نگه می‌دارد و در برابر آلودگی‌ها، از زخم‌ها محافظت می‌کند. زخم‌هایی که گلاب می‌تواند در برابر آن‌ها از بدن محافظت کند، عبارت‌اند از: سوختگی، بریده شدن پوست و عفونت‌ها.

به‌خاطر ترکیبات ضدعفونی‌کننده، گلاب باعث می‌شود تا دستگاه ایمنی، هیستامین بیشتری ترشح کند که باعث جلوگیری و درمان عفونت‌ها می‌شود.

عملکرد مغز

به‌صورت سنتی، استنشاق بخار گلاب باعث بهبود حس‌وحال فرد می‌شود. البته گلاب را می‌توان از طریق دهان نیز مصرف کرد. تحقیقات نشان می‌دهند که گلاب خواص ضدافسردگی و ضداضطراب دارد. گلاب می‌تواند باعث بهبود کیفیت خواب شود که اثر هیپنوتیزمی مثل داروی دیازپام دارد.

بهبود سردرد

این باور وجود دارد که گلاب می‌تواند به درمان سردرد و میگرن کمک کند. گلاب در آروماتراپی استفاده می‌شود و با مالیدن آن روی یک پارچه و گذاشتن روی پیشانی و چشم‌ها می‌توان از آن استفاده کرد.

بهبود عمل هضم

مصرف گلاب اثر مفیدی روی دستگاه گوارش می‌گذارد. همین‌طور جریان صفرا را بهبود می‌بخشد که همین موضوع، باعث برطرف‌شدن نفخ و شکم‌درد می‌شود. مصرف گلاب به‌عنوان یک ملین نیز رایج است، زیرا باعث افزایش میزان آب در مدفوع و تعداد دفعات مراجعه به سرویس بهداشتی می‌شود که برای درمان یبوست بسیار مفید است.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند پای مرغ، محافظی قوی در برابر کرونا!

تخم گشنیز علاوه‌بر این‌که مانند ادویه در غذا استفاده می‌شود، خواص دارویی هم دارد. در این مطلب از مجله دلتا، ۹ مورد از خواص تخم گشنیز برای سلامتی را شرح داده‌ایم. با ما همراه باشید.

تقویت سیستم عصبی

لینالول یکی از ترکیبات اصلی تخم گشنیز و روغن آن است. بررسی‌ها نشان داده که این ماده از اضطراب در انسان می‌کاهد. لینالول اثرات مفیدی روی سیستم عصبی مرکزی دارد و به‌دلیل دارابودن ویژگی‌های ضدتشنج، از احتمال حملات صرع یا تشنج می‌کاهد. گشنیز نقش موثری در پیش‌گیری از بیماری‌های عصب‌شناختی مانند آلزایمر دارد.

کمک به داشتن پوست زیبا

بنابر تحقیقی که در دانشگاه آیورودای کالیفرنیا انجام شده است، تخم گشنیز به‌دلیل اینکه خواص ضدعفونی‌کننده دارد، در درمان برخی بیماری‌های پوستی، مانند اگزما، خارش پوست، جوش‌ها و التهاب‌های پوستی بسیار موثر است. همین‌طور، تخم گشنیز جراحت و زخم‌های دهان را نیز درمان می‌کند.

کنترل دیابت

یکی دیگر از خواص تخم گشنیز برای سلامتی کنترل دیابت است. تخم گشنیز با بهبود عملکرد سلول‌های بتای لوزالمعده، سطح قند خون را کاهش می‌دهد. وظیفه این سلول‌ها آزادسازی انسولین است. مصرف منظم تخم گشنیز در کاهش خطر عوارض قلبی ـ عروقی مرتبط با پیش‌دیابت، دیابت نوع ۲ و سندروم متابولیک نیز موثر است.

افزایش رشد مو

ضعف فولیکول‌های مو، عدم تعادل هورمونی و اضطراب، همچنین رژیم غذایی نامناسب موجب ریزش مو می‌شود. تخم گشنیز با قوی‌کردن ریشه‌های مو جلوی ریزش مو را می‌گیرد و موجب رشد بهتر آن می‌شود. در واقع، تخم گشنیز با تقویت فولیکول‌های مو و شروع رشد بیشتر می‌تواند مشکلات مربوط به مو و ریزش آن‌ها را برطرف کند.

کنترل کلسترول

مقدار کلسترول یا وضعیت چربی‌های بدن معمولا موضوعی نگران‌کننده است. اگر می‌خواهید از سطح کلسترول بدن خود بکاهید و آن را کنترل کنید، استفاده از تخم گشنیز بهترین گزینه است.

درمان سرماخوردگی و آنفولانزا

ویتامین C آنتی‌اکسیدانی قوی است که برای سلامتی بدن و پوست زیبا بسیار مهم است. تخم گشنیز انواع بسیاری ویتامین از جمله اسید فولیک، ویتامین A و بتاکاروتن و مهم‌تر از همه ویتامین C دارد. برگ و تخم گشنیز تقریبا ۳۰ درصد مقدار توصیه‌شده روزانه ویتامین C را که در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا موثر است، تامین می‌کند.

کاهش وزن

با مصرف آن دسته از مواد غذایی که سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهند، کاهش وزن رخ می‌دهد. اگر می‌خواهید لاغر شوید، تخم گشنیز بهترین دوست‌ شما است.

افزایش سلامت قلب

همان‌طور که گفته شد، تخم گشنیز کلسترول بد را کاسته و نوع خوب آن را افزایش می‌دهد و در عین حال، از تجمع پلاکت‌های انسانی در خون پیشگیری می‌کند. تجمع پلاکت‌های خون در سرخرگ‌های بدن به اختلال در جریان خون در قلب و در نهایت حمله قلبی منجر می‌شود.

درمان التهاب مفاصل

تخم گشنیز با پیش‌گیری از فعالیت سیتوکین التهاب‌آور در غشای زلاله‌ای، التهاب مفاصل را تسکین می‌دهد. این غشا سطح درونی مفصل را می‌پوشاند. از تخم گشنیز می‌توان به‌شکل استعمال خارجی و ضماد نیز استفاده شده و دردهای التهاب مفاصل را درمان کرد.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند ۹ خاصیت جادویی گردو که باید بدانید!

بسیاری از گیاهان و ادویه‌جات می‌توانند التهاب و سایر بیماری‌های مرتبط را درمان کنند. این گزینه‌های گیاهی، تحت دسته‌ درمانی قرار می‌گیرند و به‌عنوان داروی جایگزین شناخته می‌شوند. آن‌ها شامل طب سوزنی‌، یوگا،‌ ریکی و سایر تمرینات فیزیکی هم می‌شوند. وقتی صحبت از تسکین درد می‌شود‌، ممکن است از تاثیر مسکن‌های طبیعی شگفت‌زده شوید. پس با مجله دلتا همراه باشید تا ۵ نمونه از این مسکن‌ های طبیعی را بهتر بشناسیم.

پوست بید

در ابتدا مردم برای تسکین درد و تب خود، پوست بید را می‌جویدند، اما امروزه پوست بید به‌عنوان یک گیاه خشک فروخته می‌شود که می‌توانید آن را مانند چای دم کنید. می‌توانید از پوست بید برای تسکین ناراحتی ناشی از سردرد، کمردرد‌، آرتروز (OA) و بسیاری از بیماری‌های دیگر استفاده کنید.

با این حال باید بدانید که پوست بید هم خطرات و عوارض جانبی خاص خود را دارد، مثلا می‌تواند باعث ناراحتی معده شود‌، ممکن است کلیه‌های شما را کند کرده و زمان خونریزی را مانند آسپرین طولانی کند و همان‌طور که آسپرین به مقدار زیاد می‌تواند برای کودکان مضر باشد‌، پوست بید هم می‌تواند برای کودکان سمی باشد، بنابراین فقط باید توسط بزرگسالان مصرف شود.

زردچوبه

زردچوبه، ادویه‌ای زرد رنگ با طعمی بی‌نظیر است. این ادویه، حاوی ترکیب کورکومین است که به محافظت از بدن در برابر مولکول‌های رادیکال آزاد که می‌توانند به سلول‌ها و بافت‌های بدن آسیب برسانند‌، کمک می‌کند. زردچوبه همچنین می‌تواند برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده شود‌، از جمله:

• سوء هاضمه
• زخم‌ها
• ناراحتی معده
• پسوریازیس
• سرطان

برخی از مبتلایان به آرتروز هم به عنوان یکی از مسکن‌ های طبیعی به زردچوبه روی می‌آورند، زیرا به تسکین التهاب کمک می‌کند.

میخک

یکی دیگر از مسکن‌های طبیعی میخک است. ماده فعال موجود در میخک، اوژنول است‌، یک مسکن طبیعی که در برخی از مسکن‌های OTC هم استفاده می‌شود. مالیدن مقدار کمی روغن میخک به لثه‌ها ممکن است به‌طور موقت درد دندان را کاهش دهد تا زمانی که بتوانید به دندانپزشک مراجعه کنید.

گرما و یخ

یکی از رایج‌ترین داروهای ضددرد خانگی استفاده از گرما و یخ به‌طور مستقیم در محل‌های درد است. اگرچه ممکن است این روش درمانی واضح به‌نظر برسد‌، اما همه نمی‌دانند دقیقا چه زمانی از یخ در مقابل گرما استفاده می‌شود.

استفاده از کیسه‌ یخ برای کاهش تورم و التهاب، اندکی پس از کشیدگی عضله‌، تاندون یا رباط، ممکن است تسکین را به همراه داشته باشد. جالب است که وقتی التهاب از بین رفت‌، گرما ممکن است سفتی ناشی از پیچ‌خوردگی و کشیدگی را کاهش دهد.

یک بسته‌ سرد که برای مدت کوتاهی روی سر قرار گیرد هم ممکن است به کاهش سردرد کمک کند، اما اگر مشکل دردناک شما آرتروز است‌، قرار دادن یک کیسه‌ آب گرم روی مفصل آسیب‌دیده بیشتر از یخ می‌تواند کمک‌کننده باشد.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند پای مرغ، محافظی قوی در برابر کرونا!