مجله سلامتی دلتا

با این‌که سویا نوعی گیاه است اما غذای کاملی به حساب می‌آید و از نظر علمی فواید بسیاری دارد. در این مطلب از مجله دلتا، شما را با خواص سویا برای سلامتی آشنا می‌کنیم.

خواص سویا برای سلامتی و بدن

کاهش علائم یائسگی

یائسگی، اغلب با علائم ناخوشایندی مانند تعریق، گر گرفتگی و نوسانات خلقی همراه است. این علائم، به‌علت کاهش سطوح استروژن به وجود می‌آیند.
جالب توجه است که زنان آسیایی، به‌ویژه خانم‌های ژاپنی، کمتر از زنان غربی علائم یائسگی را تجربه می‌کنند. ممکن است عادات غذایی مانند مصرف بیشتر غذاهای حاوی سویا در آسیا، علت این تفاوت باشد.
مطالعات نشان می‌دهند که ایزوفلاون‌ها (خانواده‌ای از فیتواستروژن‌های موجود در سویا) ممکن است علائم یائسگی را کاهش دهند.

مصرف ارده کنجد خواص و مزایای بی‌نظیری را برای بدن به همراه دارد. این ماده غذایی مقوی فاقد هر گونه افزودنی، اعم از شیمیایی و غیرشیمیایی است و صددرصد طبیعی است. ارده خواص فراوانی برای سلامتی و به‌خصوص برای کاهش وزن دارد. در این مطلب از مجله دلتا به سوال خواص ارده کنجد چیست پاسخ داده می‌شود.

ارده سرشار از مواد معدنی مانند فسفر، منیزیم، لسیتین، آهن و پتاسیم است. همچنین دارای اسید آمینه‌ای است که برای سم زدایی کبد بسیار مفید است. این ترکیب مغذی یکی از بهترین منابع تامین کلسیم بدن و سرشار از ویتامین‌هایی چون B5, B3, B2, B1, E و B15 است.

خواص ارده کنجد چیست

• طبیعت ارده کنجد گرم و تر بوده و برای افراد سرد مزاج بسیار مفید است.
• ارده کنجد، غذایی انرژی‌زا است و بهترین غذا برای فصل زمستان است چرا که بدن در این فصل به انرژی بیشتری برای گرم کردن نیاز دارد.
• مصرف میزان متناسب و متعادلی از ارده در طول هفته و ماه سبب کاهش کلسترول بد خون و افزایش سطح چربی خوب خون یا همان HDL می‌شود.
• ارده منبع بسیار خوبی برای تامین کلسیم بدن است و سبب استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها می‌شود.
• مصرف ارده برای کودکان بسیار توصیه می‌شود، زیرا به دلیل تحرک بالای کودکان، انرژی لازم را برای آن‌ها تامین می‌کند و سبب تقویت حافظه‌شان می‌شود.
• یکی از خواص مصرف ارده کنجد این است که سفتی‌ها و ورم‌های سفت داخلی و دمل‌ها را نرم می‌کند. مصرف ارده، دمل و جوش‌ها را در سرد مزاج‌ها پخته و باز می‌کند بنابراین می‌تواند باعث بروز جوش‌های پوستی در سردمزاجان گردد.
• در دانه کنجد و مواد غذایی حاصل از آن آنتی اکسیدان‌های فراوانی وجود دارد که وجود این آنتی اکسیدان‌ها از سرطان در بدن پیشگیری می‌کند.
• مصرف ارده سبب نرم شدن و تسهیل کار روده‌ها می‌شود و از این رو از یبوست پیشگیری می‌کند.
• ارده قاعده‌آور است و مصرف آن سبب رفع بیماری‌های رحم خواهد شد.

ارده کنجد و تناسب اندام

مصرف ارده در سردمزاجان سبب کاهش وزن و لاغری آن‌ها خواهد شد. مصرف یک تا دو قاشق ارده پیش از وعده غذایی اشتها را کم می‌کند و باعث می‌شود که فرد غذای کمتری مصرف کند و لاغرتر شود.

مواظب اضافه وزن نیز باشید!

مصرف بیش از حد ارده کنجد به این دلیل که حاوی چربی بالا و کالری زیادی است موجب چاقی و اضافه وزن خواهد شد پس اگر شما فرد کم تحرکی هستید و پیاده روی منظم ندارید یا ورزش نمی‌کنید، با خوردن زیاد این ماده غذایی حتما چاق خواهید شد. توصیه می‌شود افرادی که لاغر هستند و تمایل بسیاری به چاق شدن دارند، از ترکیب ارده و شیره استفاده کنند. از ارده بیشتر برای وعده غذایی صبحانه استفاده می‌کنند تا انرژی لازم را برای تمام روز دریافت کنند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب از شیره انگور در پاییز و زمستان غافل نشوید را بخوانید.

بابونه برای معده مفید است و بسیاری از مشکلاتی که گریبان‌گیر آن می‌شود را برطرف می‌کند. فواید بابونه برای تنظیم اسیدیته بسیار است و نمی‌توانیم آن را به یک فایده خاص محدود کنیم، زیرا این گل دارای فواید زیادی است. همراه مجله دلتا باشید تا با خواص چای بابونه برای سلامتی بیشتر آشنا شوید.

خواص چای بابونه برای سلامتی معده

آرامش اسپاسم عضلانی با چای بابونه

• بابونه دارای خواص ضد اسپاسم و ضد التهابی قوی است که در درمان زخم معده و گرفتگی روده موثر است.
• این چای، همچنین مسائل روده را کاهش می‌دهد و به گاز و نفخ تسکین می‌دهد.
• چای بابونه دو بار در روز با مشکلاتی مثل سندرم روده تحریک پذیر، گاستروانتریت، تهوع، گرفتگی و آنفولانزای معده مبارزه می‌کند.

رفع گرفتگی‌های قاعدگی با چای بابونه

چای بابونه به عنوان یک راه حل تسکین دهنده برای اسپاسم قاعدگی شناخته شده است، زیرا ماهیچه‌های رحم را آرام می‌کند و به گرفتگی عضلات کمک می‌کند. و باعث افزایش سطح گلیسین می‌شود که به کاهش اسپاسم عضلانی نیز کمک می‌کند.

کاهش درد زخم معده با چای بابونه

چای بابونه هنگامی که به صورت منظم مصرف می‌شود، می‌تواند درد زخم معده را تسکین دهد. و از تشکیل سنگ معده جلوگیری کند.

بابونه برای اسیدیته مفید است

از جمله مشکلات معده اسیدیته است که بسیاری از افراد به خصوص بعد از خوردن ناهار یا شام دچار آن هستند.

برخی از دیگر خواص چای بابونه برای سلامتی

• بدن را از سرما محافظت می‌کند، به خصوص در زمستان‌های سخت، زیرا یک ماده گرم کننده برای کل بدن است
• عفونت‌هایی که گلو را درگیر می‌کند از بین می‌برد، بنابراین مصرف آن در هوای سرد یا در صورت احساس درد در گلو توصیه می‌شود
• مشکل سوء هاضمه که باعث مشکلات معده و در نتیجه احساس اسیدیته می‌شود حل می‌کند
• به دستگاه گوارش برای هضم طبیعی کمک می‌کند
• بابونه برای سلامت پوست و مو نیز بسیار مفید است

برای مصرف چای بابونه مراقب باشید

• مصرف همزمان بابونه با داروهای ضدانعقاد، بنزودیازپین، وارفارین، سیکلوسپورین و به طور کلی داروهای رقیق کننده خون و… و همچنین الکل ممنوع است.
• مصرف بابونه در بارداری و شیردهی در برخی افراد با آلرژی همراه است و باید از مصرف آن در این دوران اجتناب شود.
• استفاده از بابونه ممکن است به طور نادر باعث ایجاد واکنش‌های خفیف آلرژیک شود و در صورت مصرف بیش از اندازه، علائمی چون سردرد، زخم دهانی، ورم چشم، تهوع و استفراغ و تعریق زیاد ایجاد کند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب رنگ‌ها چه تاثیری در اشتهای شما دارند؟ را بخوانید.

در طول زمستان، سیستم ایمنی بدن ما ضعیف‌تر و حساس‌تر می‌شود و بسیاری از دل و دماغ می‌افتند. مجله دلتا در این مطلب قصد دارد چند دمنوش مخصوص هوای سرد و خواص آن‌ها را برای شما بازگو کند که علاوه بر شادی بخش و نشاط آور بودن، سرماخوردگی و آنفولانزا را نیز درمان می‌کنند و بدنتان را در برابر انواع ویروس‌ها مقاوم‌تر می‌کنند.

دمنوش مخصوص هوای سرد

معجون معجزه آسا

زنجبیل را می‌توان در شیر به همراه عسل و دارچین جوشاند. این ترکیب برای افرادی که دچار درد آرتروز و ورم مفاصل هستند، بسیار مفید است. این نوشیدنی را می‌توان به عنوان صبحانه و با چند تکه نان صرف کرد. اگر این معجون معجزه آسا به مدت ۴۰ روز استفاده شود، درد‌های زانو به طور کامل برطرف می‌شوند.

گل بنفشه، تسکین سرفه‌های خشک

گل بنفشه را به صورت دم نوش درست می‌کنند. این گل مزه بسیار خوبی دارد و به صورت شربت دارویی در داروخانه‌ها به فروش می‌رسد. به این دم نوش می‌توان گل سرخ هم اضافه کرد. گل بنفشه در درمان سرفه‌های خشک بسیار مناسب است.

گل نیلوفر، برای رهایی از خشکی پوست

به افرادی که پوست‌شان در فصل‌های سرد سال دچار حساسیت و خشکی می‌شود، مصرف دم نوش گل نیلوفر را توصیه می‌کنیم. دم کرده این گل در رفع خشکی پوست بسیار موثر است.

گل گاوزبان، یک گیاه جوشیدنی

گل گاوزبان گلی است که اگر بخواهید به قدر کافی تاثیرگذار باشد باید نیم ساعت جوشانده شود و بعد از آن به مدت یک ساعت هم دم بکشد. دم نوش این گل با ترکیب لیموعمانی استفاده می‌شود.

جوشانده بادرنجبویه

گیاه بادرنجبویه در کاهش استرس، التیام زخم‌ها، درمان دندان درد، آسیب دیدگی گردن و درمان گوش درد موثر است. همچنین از این گیاه به عنوان دارویی برای درمان تب، سردرد، فشار خون بالا، کابوس‌های شبانه، آنفلوآنزا و حالت تهوع یاد می‌شود. البته یکی از مهم‌ترین خواص بادرنجبویه این است که روی خلق و خوی شما تاثیر می‌گذارد و بی‌حوصلگی‌تان را درمان می‌کند.

دمنوش آویشن و لیمو

مقداری برگ آویشن و لیمو عمانی را در آب بجوشانید و صبر کنید تاخوب دم بکشد سپس آن را با کمی عسل و نبات مصرف کنید.

دمنوش ضد سرماخوردگی

سرماخوردگی یکی از بیماری‌های رایج در فصل زمستان است، با مصرف دمنوش گشنیز می‌توانید از بروز سرماخوردگی پیشگیری کنید حتی نوشیدن این دمنوش علائم سرماخوردگی را هم در مدت کوتاهی از بین می‌برد و در عرض چند روز حالتان خوب می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب نحوه مصرف دارچین برای کاهش وزن را بخوانید.

ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا، حتی اگر در خانه بمانید و استراحت کنید نیز بسیار سخت است و حس خوشایندی ندارد. ترکیبی از درد بدن، تب، لرز و گرفتگی بینی برای داشتن این حس ناخوشایند کافی است. خوشبختانه درمان‌های خانگی فراوانی وجود دارند که علائم سرماخوردگی و آنفولانزا را کاهش می‌دهند و ما را به زندگی طبیعی برمی‌گردانند. مجله دلتا در ادامه مطلب ،شما را با درمان خانگی سرماخوردگی و آنفولانزا آشنا می‌کند.

درمان خانگی سرماخوردگی و آنفولانزا

سوپ مرغ

شاید سوپ مرغ درمان هر دردی نباشد، ولی برای درمان خانگی سرماخوردگی انتخاب بسیار خوبی است. یک پژوهش نشان می‌دهد که مصرف یک کاسه سوپ مرغ و سبزیجات در کاهش علائم عفونت دستگاه تنفس فوقانی بسیار مؤثر است. سوپ کم‌سدیم ارزش غذایی بالایی دارد و به هیدراته نگه‌داشتن بدن نیز کمک می‌کند.

زنجبیل

مصرف چند برش ریشه زنجبیل خام در آب جوش می‌تواند در درمان سرفه یا گلودرد مؤثر باشد. پژوهش‌ها نشان می‌دهند که زنجبیل حالت تهوعی را که معمولا در آنفولانزا ایجاد می‌شود، برطرف می‌کند.

عسل

عسل خواص ضد باکتریایی و ضدمیکروبی گوناگونی دارد. نوشیدن مخلوط عسل، چای و لیمو می‌تواند گلودرد را تسکین دهد. پژوهش‌ها نشان می‌دهند که عسل برای کاهش سرفه نیز مفید است.

سیر

سیر حاوی ترکیبی به‌نام آلیسین است که خواص ضدمیکروبی دارد. افزودن سیر به رژیم غذایی از شدت علائم سرماخوردگی می‌کاهد. حتی در بعضی از پژوهش‌ها مشخص‌شده است که سیر می‌تواند مانع از ابتلا به سرماخوردگی شود.

ویتامین C

ویتامین C نقش مهمی در بدن ایفا می‌کند و خواص فراوانی برای سلامتی دارد. لیموترش، پرتقال، گریپ‌فروت، سبزیجات برگ‌دار، لیموشیرین و سایر میوه‌ها و سبزیجات از منابع خوب ویتامین C هستند. در زمان بیماری، اضافه‌کردن آب‌لیموی تازه به چای داغ و عسل، خلط را کاهش می‌دهد. نوشیدن لیموناد گرم یا سرد نیز می‌تواند مفید باشد.

پروبیوتیک‌ها

پروبیوتیک‌ها باکتری‌ها و مخمرهای مفیدی هستند که در بدن، بعضی از مواد غذایی و مکمل‌ها وجود دارند. پروبیوتیک‌ها در حفظ سلامت روده و سیستم ایمنی بدن مؤثر هستند. برای داشتن منبعی خوشمزه و مغذی از باکتری‌های مفید، ماست پروبیوتیک را در رژیم غذایی خود وارد کنید.

آب‌نمک

غرغره‌کردن آب‌نمک به جلوگیری از عفونت دستگاه تنفسی فوقانی کمک می‌کند. این کار شدت علائم سرماخوردگی را نیز کاهش می‌دهد. غرغره آب‌نمک گلودرد و گرفتگی بینی را تسکین می‌دهد.

ویکس واپوراب (vapor rub)

شاید از بوی این پمادها خوشتان نیاید، ولی ظاهرا بعضی از پمادهای موضعی قدیمی مانند ویکس واپوراب علائم سرماخوردگی در کودکان بزرگ‌تر از ۲ سال را کاهش می‌دهند. فقط یک یا دو بار استفاده پیش از خواب می‌تواند در بازشدن مجاری تنفسی و کاهش احتقان یا گرفتگی بینی، کاهش سرفه و بهبود خواب مؤثر باشد.

رطوبت

ویروس آنفولانزا در محیط‌های خشک راحت‌تر رشد می‌کند و گسترش می‌یابد. بنابراین ایجاد رطوبت بیشتر در خانه می‌تواند احتمال قرارگرفتن در معرض این ویروس را کاهش دهد. به‌علاوه افزایش رطوبت، التهاب بینی را کاهش می‌دهد و تنفس را راحت‌تر می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب بهترین راهکار برای رفع سفیدی مو را بخوانید.

سبوس برنج، پوسته خارجی دانه‌های برنج است. سبوس برنج غنی از مواد مفیدی نظیر فیبر، آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین E، ویتامین‌های B، اسیدهای چرب ضروری، پروتئین، نشاسته و مواد معدنی مختلفی است. در ادامه با مجله دلتا همراه شوید تا با بهترین خواص سبوس برنج برای سلامتی آشنا شوید.

فواید و خواص سبوس برنج برای سلامتی

لاغری و کاهش وزن

مقادیر بالای فیبر موجود در سبوس برنج باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می‌کند.

تحقیقات نشان داده که مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌های موجود در سبوس برنج با افزایش متابولیسم بدن باعث لاغری و کاهش وزن می‌شوند.

خواص سبوس برنج و بدنسازی

مقادیر بالای ویتامین B6 موجود در سبوس برنج به افزایش انرژی ورزشکاران و بدنسازان در تمرینات بدنسازی کمک می‌کند.

مقادیر قابل توجه پروتئین موجود در سبوس برنج باعث تقویت عضلات و بهبود عضله سازی در بدنسازی می‌شود.

یبوست

مقادیر بالای فیبر موجود در سبوس برنج به بهبود حرکات روده کمک کرده و باعث پیشگیری و درمان یبوست می‌شود.

دیابت و قند خون

سبوس برنج یکی از بهترین منابع طبیعی فیتوسترول‌ها است که به کنترل قند خون کمک می‌کنند. مقادیر بالای فیبر موجود در سبوس برنج به کاهش قند‌خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می‌کند.

فشار خون

تحقیقات نشان می‌دهد که مقادیر بالای فیبر و پتاسیم موجود در سبوس برنج به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند.

کلسترول خون و قلب

مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌ها، مواد مغذی و فیبر موجود در سبوس برنج به کاهش کلسترول بالای خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهند.

درمان کم خونی با سبوس برنج

مقادیر قابل توجه آهن و ویتامین‌های B موجود در سبوس برنج به افزایش گلبول‌های قرمز خون کمک کرده و کم خونی یا آنمی را درمان می‌کند.

تقویت حافظه

مقادیر بالای منگنز موجود در سبوس برنج به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند. همچنین ویتامین‌های B5 و B6 موجود در سبوس برنج باعث تقویت حافظه شده و خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش می‌دهند.

سرطان

یک تحقیق در ژاپن نشان داده که سبوس برنج به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین E که دارد خطر ابتلا به سرطان را کاهش داده و باعث آپوپتوز (مرگ سلولی) سلول‌های سرطانی می‌شود.

خواص سبوس برنج، کاهش ابتلا به سنگ کلیه

در طب ژاپنی از سبوس برنج برای درمان سنگ کلیه استفاده می شود. گفته می‌شود که فیتیک اسید موجود در سبوس برنج به کاهش جذب کلسیم از روده کمک کرده و خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می‌دهد.

پوکی استخوان

مقادیر بالای مواد معدنی به ویژه منگنز و فسفر موجود در سبوس برنج باعث تقویت استخوان‌ها شده و خطر ابتلا به پوکی استخوان به ویژه در دوران یائسگی را کاهش می‌دهد.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب نحوه مصرف دارچین برای کاهش وزن را بخوانید.

بیماری‌های بسیاری وجود دارند که نیاز به توجه و مراقبت بیشتری دارند. برخی از آن‌ها به عنوان، قاتل خاموش شناخته می‌شوند، به این دلیل که ممکن است علائم آن‌ها تشدید شده و حتی گاهی به مرگ ناگهانی منجر شوند. مجله دلتا در این مطلب به برخی از بیماری های خطرناک به همراه توضیحی از آن‌ها اشاره کرده است.

برخی از بیماری های خطرناک

فشار خون بالا

فشار خون این روز‌ها بسیار شایع شده است به طوری که حدود ۵۰ درصد از بزرگسالان در کشور به فشار خون مبتلا هستند که از علائم بارز آن می‌توان به سردرد، تنگی نفس، خون دماغ، سرگیجه و درد قفسه سینه اشاره کرد.

بیماری عروق کرونر

این بیماری که به آن تنگی عروق کرونر قلب یا بیماری قلبی هم می‌گویند. بیماری قلبی در اثر اجتماع پلاکت‌ها در عروق به وجود می‌آید و به دنبال این اتفاق جریان خون هم مسدود می‌شود و خطر حمله‌ی قلبی و سکته در فرد بیمار افزایش می‌یابد.

دیابت

در صورتی که بدن نتواند به اندازه کافی انسولین تولید کند، فرد مبتلا به بیماری دیابت می‌شود. از علائم بیماران دیابتی می‌توان به نوشیدن زیاد مایعات و تشنگی بیش از حد، پرخوری، تکرر ادرار، خستگی زیاد از حد، مشکلات بینایی، کاهش وزن و عدم بهبود زخم و عفونت‌های عودکننده اشاره کرد.

پوکی استخوان

پوکی استخوان یا استئوپروز یکی از رایج‌ترین نوع بیماری‌ها در بین افراد مسن است، اما این روز‌ها با تغییرات اقلیمی و غذایی که در بین افراد جامعه ایجاد شده، بروز بیماری به جوان‌ها نیز رسیده است.

آپنه خواب

افراد مبتلا به وقفه تنفسی یا آپنه خواب در طول خواب خود دچار وقفه تنفسی مکرر شده و از خواب بیدار می‌شوند. آپنه خواب شاید به تنهایی مشکل بزرگی محسوب نشود، اما عوارض آپنه خواب بسیار زیاد و حتی خطرناک است.

بیماری کبد چرب

رعایت نکردن تغذیه یکی از مهم‌ترین عوامل بروز کبد چرب است. برای درمان این بیماری مهم‌ترین اصل رعایت تغذیه به خصوص دوری از غذا‌های چرب و داشتن فعالیت بدنی است.

پیشنهاد مطلب: از شما دعوت می‌کنیم مطلب برای داشتن دندان‌هایی سالم چه بخوریم؟ را بخوانید.

سفیدی زودرس موها در ایام جوانی قطعا خوشایند نیست. در چنین مواردی افراد پیش از آن‌که به سراغ روش‌های جلوگیری از سفید شدن زودرس موها بروند، باید به دنبال دلیل این موضوع بگردند. چه اتفاقی موجب می‌شود که گرد پیری در سنین جوانی بر روی موهای افراد می‌نشیند؟ آیا روش‌هایی برای جلوگیری از این موضوع وجود دارد؟ تا پایان همراه مجله دلتا باشید تا با دلایل سفیدی مو در افراد مختلف و روش‌های جلوگیری از آن آشنا شوید.

کاهش سفیدی مو در سن کم

برای کاهش سفیدی مو در سنین پایین می‌توان اقدامات زیر را انجام داد:

رژیم غذایی

رژیم غذایی مناسب باید سرشار از آنتی اکسیدان باشد. میوه‌ها، سبزیجات، ماهی، روغن زیتون و چای سبز به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند.

مصرف ویتامین‌ها

ویتامین D و ویتامین B۱۲ را می‌توان با استفاده از جگر گاو، عدس، بادام، مارچوبه و شکلات تلخ به عنوان منابع غنی از این ویتامین‌ها به‌دست آورد.

ترک سیگار

دلیل اصلی کاهش نسبت ملانین در بدن مصرف سیگار است، با توجه به این‌که سیگار رابطه مستقیمی با آسیب سلولی دارد، می‌توان با ترک یا کاهش مصرف آن گام بلندی در جهت کاهش سرعت سفیدی مو برداشت.

دور ماندن از محصولات شیمیایی مو

شامپو، رنگ، و انواع صابون‌های شیمیایی، در سفیدی زودرس مو بسیار موثر هستند. بهتر است استفاده از محصولات شیمیایی مو که باعث آسیب به بافت مو می‌شوند را کاهش داد.

چه عواملی باعث سفید شدن زودهنگام مو می‌شوند؟

• ژنتیک: اگر در سن پایین دچار سفید شدن مو شده‌اید، ممکن است والدین یا پدربزرگ و مادربزرگ شما هم آن را در سن کم تجربه کرده باشند.
• استرس: همه‌ افراد در طول زندگی به دلایل مختلف در بازه‌های زمانی مختلف دچار استرس می‌شوند.
• بیماری‌های خودایمنی: بیماری‌های خودایمنی می‌توانند یکی از دلایل سفید شدن زودهنگام مو باشند. بیماری خودایمنی زمانی اتفاق می‌افتد که دستگاه ایمنی بدن به سلول‌های خود بدن حمله‌ور می‌شود.
• اختلال تیروئید: تغییرات هورمونی که بر اثر اختلالات تیروئید ایجاد می‌شوند؛ مثل کم‌کاری تیروئید یا پرکاری تیروئید می‌توانند یکی از دلایل سفید شدن زودهنگام مو باشند.
• کمبود ویتامین B-12: این ویتامین نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارد. ویتامین B12 علاوه بر این‌که به شما انرژی می‌دهد، نقش مهمی در سلامت مو، رشد مو و رنگ مو دارد.
• سیگار کشیدن: سیگار کشیدن یکی از مهم‌ترین عوامل ایجاد سفیدی مو قبل از ۳۰ سالگی است.
• استفاده نکردن از روغن‌های مخصوص مو: ماساژ سر با روغن‌های مفید، تولید سبوم را تنظیم می‌کند و مانع از این می‌شود که پوست سر دچار خشکی، التهاب و خارش شود.
• قرار گرفتن در معرض آفتاب به مدت طولانی: اشعه‌ فرابنفش خورشید که از آفتاب به مو می‌تابد نه تنها برای پوست بلکه برای مو هم ضرر دارد.
• مواد شیمیایی موجود در محصولات آرایشی و بهداشتی: رنگ کردن مو می‌توانند آسیب‌های جدی به موهای سر وارد کنند.
• نداشتن رژیم غذایی مناسب: غذایی که مصرف می‌کنیم به طور مستقیم روی سلامت تمام اعضای بدن تاثیرگذار است. کمبود بسیاری از مواد مغذی، مواد معدنی و ویتامین‌ها می‌تواند سلامت مو را به خطر بیاندازد.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب قرمزی چشم را جدی بگیرید را بخوانید.

یکی مهمترین خواص شیره انگور خاصیت انرژی‌زا بودن آن است و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود نیاز دارد، بهترین و مفیدترین ماده غذایی به شمار می‌رود. با مجله دلتا همراه باشید.

خواص شیره انگور

شیره انگور به دلیل خواص و مواد معدنی فراوان، جزو سالم و مقوی‌ترین مواد غذایی به شمار می‌رود. یکی مهم‌ترین خواص شیره انگور خاصیت انرژی‌زا بودن آن است و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود نیاز دارد، بهترین و مفیدترین ماده غذایی به شمار می‌رود.

شیره انگور مفید برای جراحی

شیره انگور بسیار مقوی و مغذی است و برای افرادی که بر اثر بیماری طولانی مدت و یا عمل جراحی ضعیف شده‌اند پیشنهاد بسیار خوبی است. به دلیل وجود آنتی اکسیدان‌های ضروری در شیره انگور، این ماده غذایی در درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد دارد.

از جمله بیماری‌های قابل درمان با این شیره یرقان یا زردی، ضعف اعصاب، کک‌مک، دردهای روماتیسم و امراض شریانی و وریدی است که مصرف شیره انگور نقش به سزایی در درمان این بیماری‌ها ایفا می‌کند.

خون‌ساز خوشمزه

یکی از موثرترین خواص شیره انگور خاصیت پاک کنندگی آن است. مصرف شیره انگور باعث دفع اوره و مقداری از اسیدهای غیرمفید بدن می‌شود و در نتیجه پاک کننده بقایای غذاها در روده و معده است. این ماده غذایی ضد نفخ است و به خون‌سازی نیز کمک می‌کند.

سطح کالری شیره انگور بسیار بالا است و از این رو مصرف این ماده غذایی برای افرادی که دچار ضعف عمومی هستند، بسیار مفید است. همچنین افرادی که در اثر بیماری طولانی یا عمل جراحی ضعیف شده‌اند یا افرادی که بسیار لاغر هستند، جهت بهبود ضعف خود می‌توانند از شیره انگور استفاده کنند.

ضد لک پوست

وجود ویتامین‌ها و مواد مغذی مفید برای پوست در شیره انگور باعث شده است یکی از خواص این شیره حفظ سلامتی پوست باشد. از این شیره می‌توان به طور مستقیم بر روی پوست‌های دچار لک استفاده کرد. مصرف آن بر روی پوست موجب سفت شدن پوست می‌شود و از پیری پوست جلوگیری می‌کند به همین دلیل در تولید بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی از عصاره انگور استفاده می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: برای مطالعه بیشتر از شما دعوت می‌کنیم مطلب نحوه مصرف دارچین برای کاهش وزن را بخوانید.

آیا شما مواد غذایی که برای سلامت دندان‌تان، مفید هستند را می‌خورید؟ مجله دلتا در این مطلب، چند ماده‌ غذایی که باعث افزایش سلامت دهان و دندان می‌شود را معرفی کرده‌ است.

چه غذاهایی برای سلامت دهان و دندان مفید هستند؟

نوشیدن آب

پس از خوردن غذاهای شیرین، آب بنوشید، زیرا باعث می‌شود که ذرات غذا که در میان دندان‌های شما وجود دارد، شسته شوند. این‌کار باعث می‌شود که اسیدهای تولید شده از باکتری‌ که شکر را به اسید تبدیل می‌کنند، رقیق شوند.

مصرف شیر

شیرحاوی کلسیم، پروتئین و ویتامین D است، شیر به بدن کمک می‌کند که کلسیم را جذب کند. ویتامین D می‌تواند منجر به سندروم سوزش دهان شود، که در آن فرد احساس می‌کند، زبان، لب‌ها، کام و تمام دهان او می‌سوزد.

پروتئین بدون چربی

شما باید مقدار زیادی گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ را در رژیم غذایی خود بگنجانید. بدن شما نیاز به پروتئین و دهان شما نیاز به فسفر موجود در این مواد غذایی دارد. فسفر در محافظت از مینا، که لایه‌ محافظ دندان است، نقشی اساسی دارد.

مرغ و ماهی، حاوی ویتامین B3 (نیاسین)، و بادام و سایر آجیل‌ها حاوی ویتامین B2 (ریبوفلاوین) و B12 و همچنین آهن هستند، که وجود این ویتامین‌ها، برای سلامت دندان و لثه‌ها، بسیار مهم هستند.

سیب زمینی شیرین

خوردن سبزیجات ریشه‌ای غنی از مواد مغذی همیشه پیشنهاد می‌شود، زیرا این سبزیجات، سرشار از ویتامین A هستند، که می‌تواند به محافظت از مینای دندان کمک کند و مانع از ایجاد حفره در دندان می‌شود.

پنیر و سایر غذاهای لبنی

پنیر انتخاب خوبی برای سلامت دندان است، زیرا غنی از کلسیم و پروتیئن است و باعث کاهش اسیدیته می‌شود. پروتیئن یک ساختار ضروری برای رشد دندان‌ها است و کلسیم نیز باعث ایجاد دندان‌هایی مستحکم می‌شود.

ماست نیز انتخاب خوبی است، زیرا دارای پروبیوتیک‌هایی است که باکتری‌های سالم دارند.

سبزیجات برگ‌دار و محصولات ترد

اسفناج، کلم و سایر سبزیجات برگ‌دار، دارای مواد مغذی سالمی برای دندان و لثه‌ هستند. اسفناج، غنی از ویتامین A، ویتامینB2 و B12 است. سیب ترد، هویج و یا کرفس مصرف کنید، زیرا باعث افزایش تولید بزاق می‌شود که اسیدها را رقیق می‌کند و باعث می‌شود که باقی مانده‌ غذا از لای دندان‌ها برداشته شود.

چای

هم چای سبز و هم چای سیاه می‌تواند به جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر در دهان کمک کند. چای سبز حاوی آنتی اکسیدان است که می‌تواند باعث افزایش سلامت بدن شود.

میوه‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین C

پرتقال، توت فرنگی و سایر میوه‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین C بسیار مفید هستند. ویتامین C باعث بهبود سریع زخم‌ها و سلامت لثه‌ها می‌شود. کمبود ویتامین C می‌تواند منجر به خونریزی لثه و شل شدن دندان‌ها شود.

آدامس بدون قند

در بین وعده‌های غذایی، از آدامس بدون قند استفاده کنید. جویدن آدامس بدون قند، برای تحریک بزاق دهان و تمیزی دندان‌ها، بسیار مفید است.

پیشنهاد مطالعه: ما از شما دعوت می‌کنیم مطلب روش‌های مقابله‌ای برای مدیریت استرس را بخوانید.