loading...

مجله سلامتی دلتا

بازدید : 52
دوشنبه 22 آذر 1400 زمان : 8:55

چای سبز یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها است که افراد چاق برای کاهش وزن و افزایش اکسیداسیون چربی استفاده می‌کنند. اما به تازگی نوشیدنی دیگری در رقابت با چای سبز قرار گرفته است.
خواص چای سفید

چاقی در نتیجه تجمع بیش از حد چربی در بدن اتفاق می‌افتد، که برای سلامتی بسیار مضر است. این عارضه مشکلات بسیار زیادی مانند دیابت نوع دو، بیماری‌های قلبی و عروقی، فشارخون بالا، کبد چرب، آپنه انسدادی و حتی سرطان را با خود به همراه می‌آورد. در این مطلب از مجله دلتا با خواص چای سفید در کاهش وزن آشنا می‌شوید.

چاق‌ها چای سفید بنوشند

چای سفید، همانند چای سبز و چای سیاه، از گیاهی با همین نام به دست می‌آید. این چای دارای چهار ماده مهم چربی سوز، یعنی پلی فنول، کاتچین، کافئین و اپی گلوکاتچین است که احتمالا موجبات برتری آن را نسبت به چای سبز یا دیگر چای‌ها به وجود می‌آورد. این چای از لحاظ قیمت نیز گران‌تر از چای‌های دیگر است.

استفاده از چای سفید، باعث افزایش اکسیداسیون چربی در افراد چاق می‌شود. در واقع این نوشیدنی جالب با تاثیر خود بر متابولیسم بافت چربی بدن، موجبات کنترل چاقی را فراهم می‌نماید. علاوه بر این مشخص شده است که چای سفید خواص آنتی اکسیدانی دارد و از این طریق نیز می‌تواند برای سلامتی موثر باشد.

از آن جا که جوانه‌های نشکفته گیاه چای دارای پرزهای سفید نقره‌ای بوده و به آن ظاهری سفید می‌دهند، این چای به نام چای سفید شناخته می‌شود، هر چند دم‌کرده آن به رنگ زرد کم‌رنگ است.

برخی دیگر از خواص چای سفید

  • دارای خواص آنتی اکسیدانی
  • خواص ضد پیری
  • حفظ سلامت پوست
  • بهداشت دهان و دندان
  • پیشگیری از سرطان
  • کمک به مبتلایان بیماری دیابت
  • رفع اختلال قلب و عروق
  • خواص ضد باکتری
  • رفع سر درد
  • کاهش وزن

چای سفید دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد پیری است و مصرف آن به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند. مصرف چای سفید می‌تواند از پوست بدن در مقابل اشعه UV محافظت کند و با خواص ضد باکتریایی، بدن را از عفونت‌های مختلفی که باعث ایجاد باکتری می‌شود، محافظت کند.

طریقه مصرف

برای دم کردن چای سفید، باید آب را به اندازه کافی گرم کنید و در قوری بریزید، آب نباید به نقطه جوش برسد زیرا ممکن است اجزای حساس را از بین ببرد.

مواد لازم

  • یک فنجان آب
  • ۲ قاشق چای‌خوری برگ چای سفید
  • شیرین‌کننده به انتخاب خودتان (اختیاری)

مراحل دم کردن چای

  • آب را به اندازه‌ای حرارت دهید که به دمای ۷۵ تا ۸۵ درجه‌ سانتی‌گراد برسد.
  • پیش از افزودن برگ‌های چای، آب را از روی حرارت بردارید و چند دقیقه‌ای صبر کنید.
  • برگ‌های چای‌سفید در مقایسه با دیگر انواع چای آن‌چنان فشرده و متراکم نیستند. از این رو، برای درست کردن یک فنجان چای باید دو قاشق چای‌خوری از برگ‌های چای سفید را در آب بریزید.
  • اجازه دهید چای حدود ۵ تا ۸ دقیقه (و حتی بیش‌تر، بسته به غلظت دلخواه‌تان) به همان حالت بماند و دم بکشد.
  • چای را صاف کنید و در فنجان بریزید.
  • در صورت تمایل می‌توانید انواع شیرین‌کننده‌های دلخواه‌تان را به چای بیفزایید. چای سفیدتان حاضر است،نوش جان!

چاقی

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب کدام قهوه برای لاغری مناسب است؟ را بخوانید.

بازدید : 51
يکشنبه 21 آذر 1400 زمان : 10:47

قهوه‌ اسپرسو، یک قهوه‌ بسیار تلخ و تیره است که با عبور پر فشار آب داغ از میان دانه‌های قهوه‌ آسیاب شده تهیه می‌شود.
خواص قهوه‌ اسپرسو

قهوه‌ اسپرسو زمانی که احساس خستگی و نیاز به انرژی می‌کنیم، به بهبودی ما کمک می‌کند. بیشتر مردم حتی فکر نمی‌کنند که نوشیدن اسپرسو راهی برای تثبیت سلامتی است. در این مطلب از مجله دلتا بیشتر با خواص قهوه‌ اسپرسو آشنا می‌شوید.

خواص قهوه‌ اسپرسو برای کاهش وزن

قهوه و کاهش وزن

نوشیدن اسپرسو با افزایش سطح انرژی و کاهش موقت گرسنگی همراه است، و به شما کمک می‌کند که وزن کم کنید! این اثرات، به‌خاطر وجود کافئین در قهوه است. تا زمانی‌که به اسپرسو شکر یا خامه اضافه نکنید، یک نوشیدنی کم کالری محسوب می‌شود. اسپرسو در هر ۳۰ گرم، تقریبا ۳ کالری دارد!

افزایش سطح انرژی

اکثر برنامه‌های موفق کاهش وزن، هم شامل محدودیت در مصرف کالری‌ها هستند، و هم شامل افزایش فعالیت فیزیکی. این ترکیب، باعث کسر کالری و در نتیجه منجر به از دست دادن وزن می‌شود.

با توجه به مقاله‌های منتشر شده، مصرف کافئین به مقدار متعادل، باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی می‌شود، و عملکرد ورزشی را بهبود می‌بخشد.

تمرین طولانی‌تر یا با شدت بیشتر، باعث سوزاندن کالری بیشتر می‌شود، و در نتیجه وزن بیشتری از دست می‌دهید. بنابراین نوشیدن یک جرعه اسپرسوی حاوی کافئین قبل از تمرینتان، ممکن است مزایای کاهش وزن زیادی به همراه داشته باشد.

قهوه اسپرسو

قهوه و کاهش گرسنگی

نوشیدن اسپرسو، اشتهای شما را نیز کاهش می‌دهد و باعث می‌شود که کالری کمتری مصرف کنید. با توجه به مطالعات صورت گرفته، مصرف متعادل قهوه به‌صورت روزانه در افراد چاق و دارای اضافه وزن، کالری مصرفی در وعده‌ غذایی بعدی و کل کالری مصرفی روزانه را کاهش می‌دهد.

این نتایج هنگامی‌ به‌دست آمد که این افراد در هر روز به ازای هر کیلوگرم از وزن بدنشان، ۳ تا ۶ میلی‌گرم کافئین از قهوه مصرف کردند.

اثرات ترموژنیک (سوزاننده‌ی چربی)

مصرف کافئین اسپرسو ممکن است تولید گرما در بدن شما را کمی افزایش دهد. این افزایش تولید حرارت بدن، باعث افزایش کالری سوزی اندکی می‌شود. با توجه به مقالات منتشر شده، مصرف ۱۰۰ میلی‌گرم کافئین، باعث سوزاندن حدود ۸۰ تا ۱۵۰ کالری در روز می‌شود.

اگرچه این تعداد کالری زیاد نیست، اما می‌تواند به مرور زمان روی هم جمع شود. سوزاندن ۸۰ کالری اضافه در هر روز، باعث کاهش حدود ۴ کیلوگرم وزن در هر سال می‌شود.

نکته:

اگرچه نوشیدن روزانه‌ مقدار متعادلی از قهوه می‌تواند برای شما مفید باشد، اما زیاده روی در مصرف آن نیز می‌تواند عوارض جانبی به همراه داشته باشد. با دانستن بهترین زمان مصرف کافئین و رعایت اعتدال، بهترین استفاده را از این نوشیدنی داشته باشید.

برخی دیگر از خواص قهوه‌ اسپرسو

  • تقویت حافظه بلند مدت
  • بهبود تمرکز
  • سرشار از آنتی اکسیدان
  • افزایش فعالیت فیزیکی
  • بهبود گوارش با قهوه اسپرسو
  • کاهش احتمال دیابت
  • بهبود اخلاق
  • کاهش ریسک پارکینسون

خواص قهوه

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌‌کنیم مطلب توصیه‌هایی برای جلوگیری و درمان رفلکس معده را بخوانید.

بازدید : 38
يکشنبه 21 آذر 1400 زمان : 10:41

سیاه دانه گیاه بومی جنوب غربی آسیا است و از قدیم به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده می‌شده است. مصرف سیاه دانه برای زنان شیرده مفید است، زیرا باعث افزایش ترشح شیر می‌شود.
خواص سیاه دانه برای سلامتی بدن

سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به‌عنوان ادویه در مواد غذایی به‌خصوص ترشیجات استفاده می‌شود. این دانه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به سلامت بدن کمک می‌کنند. با مجله دلتا همراه باشید تا با خواص سیاه دانه برای سلامتی بدن آشنا شوید.

خواص درمانی سیاه دانه برای درمان بیماری‌ها و سلامت بدن

  • تحقیقات نشان داده است مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری‌های قلبی و عروقی، کم‌خونی و میگرن مفید است.
  • اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به‌نوعی ماده غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مفید است.
  • سیاه دانه، آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست هم می‌شود.
  • سیاه دانه دارای خواص بسیار زیادی در درمان سرطان‌ها، درمان زخم معده، نابودی سموم در کبد و تنظیم سیستم گوارش بدن است.
  • افرادی که بعد از ابتلا به سرماخوردگی مدام عطسه می‌کنند می‌توانند جوشانده مخلوط سیاه دانه بوداده و روغن‌زیتون را به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود مرهم کنند. این مخلوط به آن‌ها کمک می‌کند تا از شر عطسه‌ها خلاص شوند.
  • افراد مبتلابه سینوزیت بهتر است در فصل پاییز هفته‌ای یک‌بار از بخور سیاه‌دانه استفاده‌ کنند.

خواص سیاه دانه برای سلامتی بدن

تسکین روماتیسم با روغن سیاه دانه

یک فنجان روغن سیاه دانه را گرم‌ کنید. سپس قبل از خواب آن را در محل درد بمالید و خوب ماساژ دهید. بعد محل موردنظر را با یک‌تکه پارچه پشمی باندپیچی و استراحت کنید.

سیاه دانه برای درمان دیابت نوع ۲

مصرف تنها ۲ گرم سیاه دانه در روز میزان قند خون و هموگلوبین گلیکوزیه را کاهش می‌دهد. همچنین قادر است عملکرد سلول بتا را افزایش دهد، در حالی‌که مقاومت به انسولین را کم می‌کند.

سیاه دانه برای درمان فشار خون بالا

افراد مبتلابه فشار خون می‌توانند با سیاه دانه این مشکل را کنترل کنند. کافی است دو بار در روز ۱۰۰ و ۲۰۰ میلی‌گرم عصاره سیاه دانه را مصرف کنند.

سیاه دانه برای درمان ریزش مو

برای جلوگیری از ریزش موها و رویش مجدد موهای ریخته‌شده، پودر سیاه دانه و حنا را در روغن سوسن مخلوط کرده و روی سر بمالید.

سیاه دانه برای درمان درد و ناراحتی‌های کلیوی

یک استکان سیاه دانه را در یک لیتر آب بجوشانید و با عسل شیرین کنید و به مدت یک هفته، صبح ناشتا آن را میل نمایید. همچنین می‌توانید یک قاشق غذاخوری سیاه دانه آسیاب شده را با نصف لیوان روغن زیتون مخلوط کرده و به‌صورت ضماد (یعنی مانند پماد روی یک‌تکه پارچه تمیز) در آن قسمت از کلیه که احساس درد می‌کنید بگذارید. این عمل را روزانه یک بار و به مدت پنج روز ادامه دهید.

خواص سیاه دانه و عسل

معجون سیاه دانه و عسل معروف به معجون دوسین از داروهای ساده و درعین‌حال موثری هست که از قدیم برای درمان بیماری‌های مختلفی از آن استفاده می‌شده است. این معجون خواص بسیار زیادی دارد.

خواص سیاه دانه

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص شگفت‌انگیز سویا برای بدن را بخوانید.

بازدید : 55
شنبه 20 آذر 1400 زمان : 10:25

سدر دارای میوه‌ای به شکل سنجد است که در مناطق جنوبی ایران می‌روید، سدر به عنوان گیاهی است که همه قسمت‌های آن دارای خاصیت دارویی است، برگ، میوه، شکوفه و حتی ریشه سدر هم قابل استفاده است.
خواص سدر برای پوست و مو

مشکل عمده‌ای که این روز‌ها چه زن و چه مرد با آن دست و پنجه نرم‌ می‌کنند ریزش مو است. مجله دلتا در این مطلب قصد دارد شما را با یک معجزه در جلوگیری از ریزش مو آشنا کند که نه شیمیایی است و نه دارای هزینه گزاف و تهیه آن هم راحت و آسان است. خواص سدر برای پوست و مو را در ادامه مطلب بخوانید.

خواص سدر

این گیاه بی‌نظیر تقریبا به عنوان یک گیاه همه کاره می‌تواند مورد استفاده قرار بگیرد. شما می‌توانید برای همه قسمت‌های بدن این گیاه را بکار ببرید، سدر خاصیت خنک‌کنندگی فوق‌العاده‌ای دارد و استفاده آن در مورد مو، سبب حالت‌دهی و خوش فرم شدن آن می‌شود.

با سدر به جنگ مشکلات پوست و مو بروید

برگ سدر معجزه‌ای برای لایه‌برداری و ترمیم

از گیاه سدر در شامپو و ترکیبات آرایشی استفاده می‌شود. اگر بدن با ضمادی که از سدر درست‌شده شست‌وشو داده‌شود، به اصلاح و لایه‌برداری پوست کمک می‌کند برای افرادی که دارای پوست چرب هستند استفاده از سدر راحت‌تر و مناسب‌تر است.

سدر و حنا برای رفع لک‌های پوستی

یکی از خواص سدر برای پوست رفع لک‌های پوستی است. برای از بین بردن جوش، شفاف‌شدن پوست و رفع لک و تیرگی پوست‌تان، مقداری حنای بی‌رنگ و پودر سدر را به یک اندازه مخلوط کرده به پوست خود بمالید تا با گذشت زمان تیرگی‌های پوست کم رنگ شود.

سدر و مورد درمانی برای ریزش مو

۵۰ گرم حنای بی‌رنگ را با ۱۵۰ گرم سدر و ۱۵۰ گرم مورد ترکیب کنید و روی مو‌ها بگذارید، بعد از گذشت مدت زمان نیم ساعته مو‌های خود را بشویید، این ماسک برای جلوگیری از ریزش مو عالی است و ریشه مو را محکم می‌کند.

سدر و آبلیمو برای سفید کردن دست‌ها

برای سفید شدن دست و بدنتان سدر و آبلیمو رو با هم ترکیب کنید تا به شکل خمیری نه سفت و نه بسیار شل در آید سپس آن را به تمام قسمت‌های بدنتان بمالید و ۱۵ دقیقه بعد بشویید.

سدر و روغن بادام تلخ

از خواص زیبایی سدر، نیکویی رنگ رخسار است. در صورتی که پوست شما کدر است و می‌خواهید پوستی شفاف و روشن داشته باشید، سدر را با روغن بادام تلخ مخلوط کرده و استفاده کنید، از آنجا که روغن بادام تلخ چرب است مشکلی برای پوست ایجاد نمی‌کند و می‌تواند یک الی ۲ ساعت روی پوست بماند.

ماسک سدر و ماست

یکی از ماسک‌های طبیعی دیگر با سدر که به عنوان لایه‌بردار استفاده می‌شود، ماسک سدر و ماست است، البته از دیگر کاربرد‌های این ماسک، از بین بردن جوش‌ها، جای‌جوش، به خصوص جوش‌های دوران نوجوانی و جوانی است، می‌توانید از این ماسک زمانی که پوست بدن، صورت یا حتی پوست سرتان دچار خارش شده، برای رفع خارش و التیام التهابات پوستی استفاده کنید.

خواص سدر

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص شگفت انگیز گیاه خرفه را بخوانید.

بازدید : 26
شنبه 20 آذر 1400 زمان : 10:20

میوه‌ها و سبزیجات رنگی، نشان دهنده مواد غذایی گیاهی خاص هستند، مانند کاروتنوئیدها که در گیاهان نارنجی رنگ یا آنتوسیانین که در گیاهان آبی رنگ موجود است و می‌توانند در جلوگیری از بیماری‌های قلبی و سرطان موثر باشند. حال رنگ سفید چه خواصی دارد؟
خواص سبزیجات سفید رنگ

در دنیای سبزیجات رنگی، بی‌شک رنگ‌هایی همچون سبز و بنفش جایگاه ویژه‌ای دارند اما توجه زیاد به آن‌ها نباید ما را از سایر سبزیجات ازجمله سبزیجات سفید رنگ غافل کند زیرا این گروه از سبزیجات مواد غذایی بسیار مشهوری همچون سیر و پیاز را در خود جای‌ داده‌اند. در این مطلب مجله دلتا به سراغ سبزیجات سفید رفته است و قصد دارد شما را با خواص سبزیجات سفید رنگ خارق‌العاده آشنا کند. با ما همراه باشید.

لیست بهترین سبزیجات سفید رنگ

پیاز سفید، پراستفاده‌ترین سبزی سفید رنگ

پیاز از سبزیجات معروفی است که به در پخت سوپ و همچنین به‌صورت سرخ کرده در تهیه انواع غذاها کاربرد زیادی دارد اما اهمیت آن فقط به این موارد خلاصه نمی‌شود.

این سبزی دارای مواد مغذی فراوان است، به‌عنوان مثال ساپونین‌های موجود در آن برای کاهش کلسترول مفید هستند و سولفیدهای آلیل این سبزی احتمالا به کاهش فشار خون کمک می‌کنند. کوئرستین پیاز نیز باعث کاهش التهاب و تسکین علائم آرتروز می‌شود.

از سوی دیگر برخی تحقیقات نشان‌داده ترکیبات موجود در پیاز ممکن است با سرطان مقابله کرده و خطر ابتلا به سرطان روده، معده و سینه را کاهش دهند.

داروخانه سبزیجات سفید رنگ، سیر

سیر از ادویه‌جات شگفت‌انگیز و معطری است که از دیرباز برای خوش عطروطعم کردن غذاها استفاده می‌شده است. این سبزی دارای ترکیبات مغذی فراوان ازجمله آرژینین، فلاونوئیدها، سلنیوم و الیگوساکاریدها است که همگی برای سلامت بدن مفید هستند.

سیر نیز همانند پیاز در کاهش خطر ابتلا به سرطان از جمله سرطان معده، سینه، روده بزرگ، مری و لوز‌المعده اثر خوبی دارد و به گفته برخی منابع به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی قوی به پیشگیری و درمان سرماخوردگی کمک‌می‌کند.

از دیگر فواید سیر می‌توان به تقویت سیستم ایمنی، کاهش فشار خون بالا، کاهش التهاب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی اشاره کرد.

گل کلم،سبزی پرخاصیت

گل کلم از سبزیجات سفید پرخاصیت است که مقادیر زیادی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف ازجمله ویتامین C، ویتامین K و پتاسیم را در خود گنجانده و منبع خوب فولات و اسید پانتوتنیک محسوب می‌شود.

فیبر موجود در گلم کلم برای دستگاه گوارش مفید است و خطر برخی بیماری‌های مزمن گوارشی را کاهش می‌دهد و خاصیت آنتی‌اکسیدانی این سبزی به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند.

گلم کلم حاوی سولفورافان نیز است که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و دیابت را کاهش می‌دهد.

قارچ خوراکی، سبزی سفید رنگ خوشمزه

قارچ از سبزیجات سفید پرخاصیت و منبع خوب ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف مانند ویتامین‌های گروه B، سلنیوم، ارگوتیونین، پتاسیم و مس محسوب می‌شود، همچنین دارای ویتامین D است که در سایر میوه‌ها و سبزیجات کمتر یافت می‌شود. این سبزی خوشمزه به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب کمک می‌کند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

سبزیجات سفید رنگ

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب بهترین راهکار برای رفع سفیدی مو را بخوانید.

بازدید : 44
شنبه 20 آذر 1400 زمان : 10:15

علل متعددی برای ترش معده وجود دارد، اما تقریبا هر یک از آن علت‌ها رابطه‌ نزدیکی با یک رژیم غذایی نادرست دارد. چاقی، وعده‌های سنگین غذایی، فست فود، نوشیدنی‌های گازدار یا غذاهای تند همه جزو علل اصلی این بیماری هستند.
ترش کردن معده

همه‌ ما درد آزاردهنده‌ ترش کردن معده یا رفلکس اسید معده را دست‌کم یک‌بار در زندگی تجربه کرده‌ایم. گاهی احساس سوزش سر دل آن‌قدر شدید است که ممکن است در وهله‌ی اول حمله‌ قلبی به نظر برسد. باوجوداین، سوزش سر دل فقط یکی از نشانه‌ها و علائم ترش معده است که ممکن است با آن مواجه شوید. در این مطلب از مجله دلتا روش‌های جلوگیری و درمان رفلکس اسید معده را می‌خوانید.

راهکارهای جلوگیری از رفلکس معده

مواد خوراکی اسیدی را کاهش دهید

یکی از دلایل اصلی ترش کردن معده‌تان آن است که مواد خوراکی اسیدی مصرف می‌کنید. مثال‌های مواد خوراکی اسیدی پرتقال، گوجه فرنگی، گریپ فروت، لیمو، لیموترش یا سرکه است. هرازگاهی نوشیدن یک لیوان آب پرتقال واقعا سلامتی بخش است، اما باید بدانید که اگر مستعد ترش معده هستید این فکر ایده‌آلی نیست.

قبل از خوابیدن چیزی نخورید

اشتباه بزرگی که ما گاه به گاه مرتکب می‌شویم درست قبل از خوابیدن غذا خوردن یا مصرف میان وعده‌ قبل از خواب است. یک درمان آسان برای ترش معده آن است که دو تا سه ساعت قبل از خوابیدن غذا بخوریم.

جوش‌شیرین برای پیشگیری و درمان ترش کردن معده (رفلکس) عالی است

یکی دیگر از درمان‌های خانگی متعدد که به‌عنوان معالجه‌ای برای ترش معده عمل می‌کند جوش‌شیرین است. جوش‌شیرین به خاطر بی‌کربنات سدیمی که دارد باعث تسکین می‌شود.

از خوردن بعضی خوراکی‌های خاص پرهیز کنید

در این بیماری باید از خوردن سیر، پیاز، شکلات و نعناع و همچنین نوشیدنی‌هایی مثل چای و قهوه اجتناب کرد. این‌ها همه برای ترش معده مثل ماشه عمل می‌کنند و ممکن است دلیل اصلی آن باشند که سوزش سر دل را تجربه می‌کنید.

بعد از وعده‌های غذایی دراز نکشید

بعد از خوردن غذاهای خانگی خوشمزه و دل‌چسب، نخستین چیزی که به ذهن‌تان می‌آید احتمالا آن است که دراز بکشید تا همه‌چیز درون معده‌تان آرام بگیرد. چرت نیمروزی را حداقل برای سه ساعت بعد از آن‌که از وعده‌ غذایی خود لذت بردید، به تعویق بیندازید تا بتوانید از ترش معده اجتناب کنید.

برای پیشگیری و درمان ترش کردن معده (رفلکس) هنگام خوردن عجله نکنید

یکی از مهم‌ترین راه‌هایی که می‌توانید از ترش معده پیشگیری کنید به‌وسیله‌ عجله نکردن و لذت بردن از وعده‌ غذایی‌تان، خوب جویدن و گاهی استراحتی کوتاه دادن است تا معده‌تان بتواند بدون عجله غذا را هضم کند.

از خوردن خوراکی‌های تند پرهیز کنید

مواد غذایی تند با چاشنی فراوان معده را به هم می‌ریزد و به سوزش سر دل منجر می‌شود. مهم نیست چقدر فلفل قرمز یا تند دوست دارید، اگر مستعد چنین علائمی هستید سعی کنید از خوردن آن‌ها اجتناب کنید.

خداحافظ نوشیدنی‌های گازدار و خوراکی‌های چرب

نوشابه‌های گازدار مثل کوکاکولا، اسپرایت و سون آپ، بلیت یک طرفه‌ شما به مقصد ترش معده هستند. هر نوعی از نوشیدنی‌های گازدار می‌تواند در چشم به هم زدنی باعث رفلکس اسید معده شود.

تناسب اندام را حفظ کنید

حفظ تناسب اندام و یک سبک زندگی سالم است که به شما کمک خواهد کرد به بهترین نحو از ترش معده پیشگیری و یا آن را درمان کنید.

رفلکس اسید معده

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب بابونه دوست‌دار معده شماست را بخوانید.

بازدید : 28
شنبه 20 آذر 1400 زمان : 10:10

خرفه، به عنوان یک گیاه بومی در ایران شناخته می‌شود که سابقه کشت آن به بیش از ۲۰۰۰ سال پیش برمی‌گردد، به طوری که در مناطق جنوبی کشور به عنوان یک سبزی، مورد کشت قرار می‌گیرد.
خواص خرفه

خرفه یا پرپهن (پرپین) در اغلب نقاط کره زمین می‌روید. این گیاه امروزه هم به صورت خودرو و هم به صورت کشت شده در اغلب کشورها وجود دارد. مجله دلتا در ادامه مطلب به بررسی برخی از شگفت انگیزترین خواص خرفه بر سلامتی می‌پردازد.

خرفه حاوی مقادیر بالای امگا۳، فیبر، ویتامین B، C ، A ، آهن، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، منگنز و مس است.

خواص خرفه بر سلامتی

خرفه و دیابت

در بررسی‌های علمی صورت گرفته اثر هیپوگلایسمیک پلی ساکاریدهای موجود در خرفه به اثبات رسیده است. مصرف دانه خرفه در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ در مقایسه با متفورمین منجر به کاهش معنی داری در گلوکز ناشتای پلاسما و سطح سرمی انسولین می‌شود.

خرفه و فشارخون

اسیدهای چرب ضروری موجود در خرفه همانند لینولنیک اسید در بدن متابولیزه شده و به پروستاسایکلین تبدیل می‌شوند. پروستاسایکلین از ایجاد لخته در عروق جلوگیری و باعث انبساط عروق می‌شود. این اسیدهای چرب از تولید ترومبوکسان A۲ که منقبض کننده عروق و جمع کننده پلاکت‌ها هست نیز جلوگیری می‌کنند و در کنترل فشار خون مفید هستند.

سلامت پوست با خرفه

خرفه به دلیل داشتن مقادیر فراوان بتاکاروتن باعث زیبایی پوست می‌شود و به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان، اسید آسکوربیک، مس و منگنز تولید کلاژن را تحریک می‌کند و با کاهش تولید چین و چروک در پوست به عنوان گیاه ضد پیری در فرآورده‌های زیبایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

رفع اضطراب و استرس

عصاره خرفه سبب شل شدن عضلات اسکلتی شده که با اثر داروهای کاهنده اضطراب مانند کلردیازپوکساید، دیازپام و وانترولن سدیم قابل مقایسه است.

اثرات ضداضطرابی این عصاره می‌تواند از طریق تاثیر بر سیستم اعصاب مرکزی و محیطی و یا به علت شل شدن عضلات (در پی یون پتاسیم) باشد؛ زیرا که این گیاه منبعی غنی از یون پتاسیم است.

خواص خرفه برای سلامتی

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب بابونه دوست‌دار معده شماست را بخوانید.

بازدید : 18
شنبه 20 آذر 1400 زمان : 10:04

برای درمان سرفه می‌توان از پرتقال بخارپز استفاده کرد که در ادامه به روش تهیه آن می‌پردازیم.
ضد سرفه طبیعی

معمولا برای درمان سرفه در هوای سرد از دمنوش‌های گیاهی استفاده می‌شود اما جالب است بدانید از میوه‌هایی مانند پرتقال هم می‌توان استفاده کرد. همراه مجله دلتا باشید تا بیشتر با این معجون ضد سرفه طبیعی آشنا شوید.

از طرفی با سرد شدن هوا ریه‌‎های افراد درگیر و باعث ایجاد سرفه و خلط در گلو می‌شود. شاید شما هم یکی از این افراد باشید. پیشنهاد ما به شما این است که این بار از پرتقال بخارپز استفاده کنید.

برخی از خواص شگفت انگیز پرتقال

  • سلامت قلب
  • ضد سرطان
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • کاهش خطر سنگ کلیه
  • بهبود گوارش
  • پیشگیری از عفونت های ویروسی

معجون ضد سرفه

پرتقال بخار پز، ضد سرفه طبیعی

بهترین زمان استفاده

بهتر است قبل از شام آن را تهیه و یک ساعت قبل از خواب مصرف کنید. روز بعد خواهید دید که بهتر شده‌اید. این کار را پنج شب به صورت متوالی ادامه دهید. هر شب یک پرتقال، بعد از پنج روز متوجه از بین رفتن خلط‌ها خواهید شد.

مواد لازم

  • یک عدد پرتقال شیرین
  • یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک (برای پاشیدن روی پرتقال)
  • یک قاشق چای‌خوری نمک (برای خیساندن)

روش تهیه

  • پرتقال را به مدت ۲۰ دقیقه در آب نمک خیس کنید.
  • قسمت بالای پرتقال (حدود ۲ سانتیمتر از بالا) را برش دهید تا شبیه کلاه یا روکش شود.
  • با یک چنگال روی آن را چند سوراخ بزنید تا چندین سوراخ در بالای پرتقال ایجاد کنید.
  • البته می‌توانید با چاقویی روی آن را برش بزنید و خیلی کم آن را خارج کنید. این کار برای ریختن نمک روی آن است.
  • یک‌چهارم قاشق چای‌خوری نمک روی آن بپاشید و اجازه دهید تا نمک حل شود و به پرتقال نفوذ کند.
  • روی پرتقال را با قسمت بالایی آن بپوشانید. پرتقال را در یک کاسه خالی قرار بدهید.
  • آن را در یک بخار پز قرار دهید و به مدت ۲۵ دقیقه بخارپز کنید. اگر بخار پز ندارید. داخل قابلمه ای آب بریزید و کاسه دارای پرتقال را داخل آن قرار بدهید.
  • در قابلمه را ببندید و روی شعله گاز قرار بدهید. اجازه بدهید ۲۰-۲۵ دقیقه بخارپز شود. پس از آن کاسه دارای پرتقال را خارج کنید و به صورت گرم گوشت و آب داخل پرتقال را میل کنید. برای راحتی پوست آن را جدا کنید و گوشت و آب داخل پرتقال را گرم سرو کنید.

توجه: اگر علائم سرفه شما همچنان ادامه دارد، حتما با پزشک خود مشورت کنید.

پرتقال بخار پز

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب داروهای خانگی برای درمان آنفولانزا و سرماخوردگی را بخوانید.

بازدید : 63
شنبه 20 آذر 1400 زمان : 9:58

دوران قاعدگی در بسیاری از خانم‌ها با دردهای خاصی همراه است. در این مطلب عواملی که این دوران را دردناک‌تر می‌سازد بیان شده است.
قاعدگی پر درد

دوران قاعدگی در خانم‌ها بسیار مهم است و تغییرات جدی در بدن آن‌ها رخ می‌دهد. برخی موارد می‌توانند این دوران را دردآورتر کنند. به‌ندرت اتفاق می‌افتد که دوره‌های قاعدگی برای شما بدون درد سپری شود. معمولا در این دوران شما درد را تجربه می‌کنید اما بعضی روزها چیزی فراتر از درد است و میزان درد از تحمل شما خارج می‌شود. مجله دلتا در ادامه مطلب به بررسی مواردی که باعث قاعدگی پر درد شما می‌شود پرداخته است.

دلایل قاعدگی پر درد

خوردن کافئین

وقتی در این دوره هستید ، نوشیدن قهوه کمکی به کاهش درد شما نمی‌کند. اگر بخواهیم صادق باشیم باید بگوییم درد شما را بدتر هم خواهد کرد. قهوه و همچنین دیگر نوشیدنی‌های با محتوای کافئین بالا، احتمال ابتلا به درد و ناراحتی را از حد معمول افزایش می‌دهد. دلیل این افزایش درد ،کم‌آبی و انقباض عروق در رحم است که همگی باعث افزایش درد می‌شود .

سیگار کشیدن

بر اساس یک تحقیق استرالیایی، زنانی که روزی یک‌ بار سیگار مصرف می‌کنند، در مقایسه با غیر سیگاری‌ها بیشتر از درد قاعدگی رنج می‌برند .در این مطالعه اشاره‌ شده است که ارتباط بین سیگار کشیدن و تشدید گرفتگی عضلات هنوز مشخص نیست، اگرچه محققان معتقدند که این افزایش درد، ممکن است به دلیل انقباض عروق خونی رحم باشد که توسط نیکوتین ایجاد می‌شود.

 دلایل قاعدگی پر درد

شکر

اگر شما هم هوس خوردن یک‌ تکه شکلات بزرگ در این دوره را می‌کنید عذاب وجدان نداشته‌ باشید . هوس خوردن شکر در دوران قاعدگی بسیار رایج است اما باید سعی کنید از تسلیم شدن به چنین هوس‌هایی و زیاده‌روی در خوردن شیرینی‌جات در دوره‌ قاعدگی جلوگیری کنید. خوردن شیرینی و شکر علائم PMS ازجمله گرفتگی عضلات را تشدید می‌کند؛ زیرا، سطح انسولین را در خون شما افزایش می‌دهد و تعادل استروژن، تستوسترون و پروژسترون را بر هم می‌زند و باعث می‌شود شما درد بیشتری را تحمل کنید.

قاعدگی پر درد با نمک اضافه

همان‌طور که مصرف قندهای فراوری شده در دوره قاعدگی برای شما مضر است، غذاهایی با محتوای نمک بالا هم ممکن است قاعدگی شما را دردناک کند. نفخ و پف کردگی در دوران قاعدگی شایع است و مصرف بیش از حد نمک فقط این علائم را بدتر می‌کند. حالا می‌فهمید که چرا پس از مصرف یک بسته چیپس نمکی در این دوران احساس خوبی ندارید.

بی‌خوابی

خوابیدن به ترشح هورمونی به نام سروتونین کمک می‌کند . این هورمون چندین عملکرد بدن از جمله حساسیت به درد را تنظیم می‌کند. وقتی کمتر می‌خوابید، بدن شما سطوح پایین‌تری از این هورمون را تولید می‌کند و درنتیجه حساسیت شما به درد افزایش می‌یابد.

پریود پر درد

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب بهترین راهکار برای رفع سفیدی مو را بخوانید.

بازدید : 33
پنجشنبه 18 آذر 1400 زمان : 10:25

هر روز با عوامل استرس‌زای مختلفی رو‌به‌رو هستیم. عوامل کوچکی که استرس و دل‌نگرانی‌های نامحسوس ولی آزاردهنده ایجاد می‌کنند و البته عوامل محسوسی که به جزئی جدانشدنی از زندگی امروزه تبدیل شده‌اند.
گیاهان ضد استرس

آرامش همان چیزی است که تمام انسان‌های امروزی در هر سنی در جستجوی آن هستند و متاسفانه گاهی راه رسیدن به آن را اشتباه می‌روند و برای دستیابی به آن متوسل به دارو‌های شیمیایی با عوارض زیاد می‌شوند؛ در حالی که می‌توانند با استفاده از انواع دمنوش‌های طبیعی به راحتی به جنگ اضطراب بروند. در این مطلب از مجله دلتا شما با گیاهان ضد استرس آشنا می‌شوید.

گیاهان ضد اضطراب و استرس

گیاه بابونه

بابونه یکی از گیاهان دارویی است که برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله عفونت‌ها، اسپاسم عضلانی، اختلالات قاعدگی، بی‌خوابی، اختلالات گوارشی، درد‌های روماتیسمی استفاده می‌شود. خوردن بابونه و یا چای آن علائم اضطراب را برای کسانی که از آن رنج می‌برند کاهش می‌دهد.

اسطوخودوس

این گیاه به عنوان درمانی برای بی‌خوابی، خستگی، افسردگی و اضطراب استفاده می‌شود. مطالعات نشان داده است که مصرف این گیاه در افرادی که از اختلال اضطرابی رنج می‌برند، اضطراب را کاهش می‌دهد.

چای سبز

برگ‌های چای سبز حاوی اسید آمینه‌ای به نام تیانین است که به عنوان آرام‌کننده اعصاب و اضطراب محسوب می‌شود، ولی ممکن است اثر آن به خودی خود آشکار نباشد. نوشیدن دمنوش چای سبز در یک بعدازظهر پر استرس می‌تواند بدن شما را به آرامش برساند.

گل شبح

این گل اختلال اضطراب را کاهش می‌دهد و معمولا با سایر گیاهان در محصولاتی که به کاهش اضطراب کمک می‌کنند، مخلوط می‌شود، از سوی دیگر مطالعات نشان داده است که ممکن است باعث خواب آلودگی، سرگیجه، سردرگمی شود.

باکوپا

یک مطالعه نشان داد که باکوپا سطح کورتیزول را کاهش می‌دهد. هورمون کورتیزول استرس را افزایش می‌دهد و در نتیجه علائم اضطراب افزایش می‌یابد. به دلیل تاثیر این گیاه بر اعصاب و محافظت از سلول‌های عصبی، همچنین کاهش اضطراب و آرامش، خوردن باکوپا توصیه می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب روش‌های مقابله‌ای برای مدیریت استرس را بخوانید.

تعداد صفحات : 96

درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
  • کل مطالب : 962
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین :
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز :
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز :
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز :
  • گوگل دیروز :
  • بازدید هفته :
  • بازدید ماه :
  • بازدید سال :
  • بازدید کلی :
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه