مجله سلامتی دلتا

وبسایت سلامت و تناسب اندام eatthis در گزارش جدید، برخی از عاداتی را که می‌تواند منجر به تعدادی از سرطان‌های کشنده شود، برشمرده است. این گزارش می‌گوید که پیشگیری از سرطان ممکن است فقط با اصلاح برخی از شیوه‌های زندگی مانند تغذیه، وزن بدن، فعالیت بدنی و سیگار کشیدن متوقف نمی‌شود. این موارد تنها عناصر روزمره شما نیستند که ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند؛ به گونه‌ای که برخی عادات غافلگیرکننده وجود دارند که می‌توانند منجر به سرطان شوند. با ما در مجله دلتا همراه باشید تا در خصوص عادت های سرطان زا صحبت کنیم.

خواب ناکافی

مطالعات مکرر پزشکی داشتن خواب کافی را به افراد هشدار می‌دهد (بزرگسالان هر شب ۷ تا ۹ ساعت با کیفیت خوب بخوابند) و تحقیقات فزاینده‌ای نشان می‌دهد که خواب کم‌خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد.

بنیاد ملی خواب ایالات متحده می‌گوید: خواب ناکافی ممکن است به طور غیر مستقیم خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد و کم‌خوابی با چاقی ارتباط تنگاتنگی دارد، بنابراین شیوع بسیاری از انواع سرطان را افزایش می‌دهد. علاوه‌بر این، کمبود خواب با مشکلات سیستم ایمنی بدن مانند التهاب مداوم مرتبط است که تصور می‌شود خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد.

تنهایی

مطالعات به این نتیجه رسیده اند که تنهایی می‌تواند باعث التهاب در بدن شود. با گذشت زمان، این ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد.

بر اساس مطالعه منتشر شده در آنتی اکسیدان‌ها و ردوکس سیگنالینگ، التهاب مزمن ناشی از تنهایی، ممکن است مکانیسم اصلی ایجاد بیماری‌های جدی مانند تصلب شرایین، سرطان و بیماری‌های دژنراتیو باشد. در این زمینه، محققان فنلاندی دریافتند که افراد میانسال که احساس تنهایی می‌کردند، بیشتر در معرض ابتلا به سرطان هستند.

تماشای تلویزیون

بر اساس یک مطالعه جدید، افرادی که بیش از دو ساعت در روز به تماشای تلویزیون می‌پردازند، در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در سنین پایین هستند.

انجمن سرطان آمریکا که به همه بزرگسالان توصیه می‌کند حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت با شدت متوسط (یا ۷۵ دقیقه فعالیت شدید) در هفته انجام دهند، می‌گوید: فعالیت بدنی به بهبود سطح هورمون‌ها و نحوه عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

مکمل‌های غذایی

مقامات پزشکی به طور رسمی به عدم مصرف مکمل‌های ویتامین E و بتاکاروتن توصیه و بر خطر آن‌ها تاکید کرده اند؛ به گونه‌ای که این مکمل‌ها ممکن است خطر ابتلا به سرطان یا بیماری قلبی را افزایش دهند.

جان وانگ محقق مرکز پزشکی شهر بوستون در ایالت ماساچوست آمریکا می‌گوید: شواهد نشان می‌دهد که مصرف ویتامین E هیچ فایده‌ای ندارد و بتاکاروتن می‌تواند مضر باشد، زیرا خطر ابتلا به سرطان ریه را در افرادی که قبلا در معرض خطر هستند، مانند افرادی که سیگار می‌کشند، افزایش می‌دهد کما اینکه می‌تواند با افزایش خطر مرگ بر اثر بیماری قلبی یا سکته شود.

الکل

یکی دیگر از عادت های سرطان زا الکل است. به گفته انجمن سرطان آمریکا، مصرف الکل خطر ابتلا به حداقل هفت نوع سرطان از جمله دهان، گلو، سینه، روده بزرگ، راست روده و مری را افزایش می‌دهد.

یک مطالعه منتشر شده در Lancet Oncology نشان داد که ۴ درصد مورد از این هفت سرطان در سراسر جهان با مصرف الکل تشخیص داده شده است.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند درمان سریع سردرد بدون مصرف دارو!

طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها در صورت بیمار بودن باید از مواد غذایی غنی از ویتامین و مواد معدنی مانند ویتامین D و C و روی برای بهبودی سریع استفاده کرد. خوردن غذاهای غنی از این مواد مغذی حتی در صورت ابتلا به کووید-۱۹ نیز بسیار مهم است. با مطلب غذاهایی که کرونایی ها نباید بخورند مجله دلتا همراه ما باشید.

غذاهایی که کرونایی ها نباید بخورند

اگر مبتلا به ویروس کووید-۱۹ شده‌اید، غذاهای حاوی سدیم، مواد افزودنی، قندها و مواد نگهدارنده آخرین موادی است که باید از آن‌ها استفاده کنید. این غذاها باعث التهاب و در روند بهبود اختلال ایجاد می‌کند.

غذاهای بسته‌بندی و فرآوری شده

التهاب زیاد باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود و شما را بیشتر در معرض بیماری قرار می‌دهد. بنابراین نباید از چیپس و سایر مواد غذایی مشابه که مقدار زیادی سدیم در خود پنهان دارند، استفاده کرد.

گوشت قرمز

چه مبتلا به کرونا باشید چه نباشید نباید مقدار زیادی گوشت قرمز مصرف کنید زیرا سرشار از چربی اشباع شده است که باعث التهاب می‌شود. آووکادو، روغن زیتون و ماهی‌های سرشار از امگا ۳ را می‌توان جایگزین گوشت قرمز است.

غذاهای سرخ شده

غذاهای سرخ شده می‌تواند باعث تخریب برخی عملکردهای بدن شود. این غذاها روی میکروبیوم روده تاثیر منفی می‌گذارد و عملکرد سیستم ایمنی بدن را سرکوب می‌کند، همچنین باعث افزایش کلسترول بد خون می‌شود که خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف قلبی عروقی را افزایش می‌دهد.

غذاهای ادویه دار

توصیه می‌شود هنگام سرماخوردگی، آنفولانزا و حتی در صورت ابتلا به کرونا از مصرف غذاهای پرادویه خودداری کنید. غذاهای پرادویه گلو را تحریک می‌کند و باعث سرفه بیشتر می‌شود. اگر گرفتگی بینی دارید سوپ و نوشیدنی گرم بخورید تا سینوس‌ها پاک شود و سراغ نوشیدنی‌های ملایم بروید.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند با بادام از کرونا پیشگیری کنید!

یک میان وعده‌ محبوب که مزه‌ بسیار خوبی دارد، ذرت است. آیا با خواص ذرت شیرین و ارزش غذایی آن آشنایی دارید؟ ذرت به‌شدت مغذی است و به دلایل مختلف برای بدن مفید است. اگر شما هم از طرفداران ذرت هستید و می‌خواهید با فواید آن بیشتر آشنا شوید، این مطلب را از دست ندهید. در این مطلب از مجله دلتا قرار است خواص ذرت شیرین برای سلامتی را معرفی کنیم. تا پایان مطلب ما را همراهی کنید.

فرایند پیری پوست را به تاخیر میندازد

اگر می‌خواهید جوان بمانید و جوانی پوستتان را حفظ کنید، باید ذرت شیرین را در رژیم غذایی خود جای دهید. این ماده‌ غذایی منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها به شمار می‌رود که در پیشگیری از فرآیند پیری پوست اثرگذار هستند.

جای جوش صورت را برطرف می‌کند

از بین بردن اسکار جوش یکی دیگر از خواص ذرت شیرین محسوب می‌شود. ذرت شیرین حاوی مقدار زیادی ویتامین E است؛ به همین علت درست کردن خمیر با آن و ماساژ دادن خمیر روی صورت می‌تواند در رفع جای جوش معجزه کند. اگر شما هم گرفتار جای جوش هستید، در اینترنت جست‌وجو کرده و طرز درست کردن چند ماسک صورت با ذرت را جهت برطرف کردن جای جوش پیدا کنید.

گردش خون را در کف سر زیاد می‌کند

یکی دیگر از خواص ذرت شیرین برای سلامتی افزایش گردش خون در کف سر است. روغن ذرت منجر به افزایش گردش خون در کف سر می‌شود و از این طریق به فولیکول‌ها برای تولید موهای سالم و مستحکم کمک می‌کند.

تارهای مو را مستحکم می‌کند

مستحکم کردن تارهای مو را هم می‌توانیم در لیست خواص ذرت شیرین قرار دهیم. ویتامین C، لیکوپین و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف موجود در ذرت شیرین به مستحکم کردن تارهای مو کمک می‌کنند. این ماده‌ غذایی برای کاهش ریزش مو هم مفید است.

سطح کلسترول خون را کاهش می‌دهد

یکی دیگر از خواص ذرت شیرین، پایین آوردن سطح کلسترول خون است. ذرت شیرین حاوی فیبر محلول است که در جریان خون تبدیل به یک ترکیب ژله‌مانند می‌شود. این ژل کلسترول بد یا همان LDL را جذب می‌‌کند. ذرت شیرین همچنین حاوی کاروتنوئیدها و بیوفلاونوئیدهایی است که سطح کلسترول خون را کنترل می‌کنند.

بینایی را بهبود می‌بخشد

ذرت شیرین حاوی بتاکاروتن است که ویتامین A تولید می‌کند. ویتامین A برای بینایی بهتر مفید است. کاروتنوئیدها همچنین احتمال ابتلا به بیماری تباهی لکه‌ زرد را کاهش می‌دهند.

سطح انرژی بدن را افزایش می‌دهد

ترکیبات فیتوشیمیایی موجود در ذرت شیرین مسؤولیت تنظیم ترشح انسولین را به عهده دارند. شاخص گلیسمی ذرت شیرین ۵۸ است و به همین دلیل یک سوپرفود برای افراد مبتلا به دیابت به شمار می‌رود. ذرت شیرین به کنترل دیابت کمک می‌کند. به‌طور مشابه ترکیبات فیتوشیمیایی فنولیک موجود در این ماده‌ غذایی در کنترل فشار خون بالا مؤثر هستند.

به هضم کمک می‌کند

ذرت شیرین حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی است. فیبر محلول به هضم کمک کرده و از یبوست پیشگیری می‌کند. کسانی که دچار سندرم روده‌ تحریک‌پذیر و اسهال هستند، می‌توانند برای تسکین بیماری خود از خواص ذرت شیرین بهره ببرند.

برای زنان باردار مفید است

ذرت شیرین حاوی مقدار زیادی اسید فولیک است که برای زنان باردار تجویز می‌شود. ذرت شیرین یک ماده‌ غذایی سالم و مفید برای تمام زنان باردار به شمار می‌رود.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند با دمنوش پنیرک ریه خود را پاکسازی کنید!

ماستی که قرار است درباره‌ فوایدش با شما صحبت کنیم کمی با ماست معمولی فرق دارد، در واقع منظور ما ماست یونانی است که نسبت به ماست معمولی، پروتئین و کلسیم بیشتر و سدیم و کربوهیدرات کمتری دارد. نسبت به ماست معمولی غلیظ‌تر و خامه‌ای‌تر است اما کالری کمتری دارد. با ما در مجله دلتا همراه باشید تا راجع به خواص ماست یونانی برای سلامتی صحبت کنیم.

لبخند شما را مداوم و طولانی می‌کند

احتمالا باید بدانید حتی ماست ساده هم مقداری قند دارد، اما برخلاف سایر انواع محصولات لبنی، قند آن طبیعی است. قند ماست، لاکتوز است که در شیر هم وجود دارد و تقریبا در هر ۲۳۰ گرم ماست، ۹ گرم از این قند موجود است.

خبر خوب این است که حتی با وجود این قند طبیعی، ماست موجب کرم‌خوردگی دندان نمی‌شود. پس خوب است بدانید پاداش افرادی که اهل مصرف حداقل ۵۰ تا ۶۰ گرم ماست هستند، این است که خطر ابتلای آن‌ها به بیماری‌های دندانی شدید، ۶۰ درصد کمتر از کسانی‌ است که ماست دوست ندارند.

سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

محققان دانشگاه وین کشف کرده‌اند که خوردن ماست یکی از بهترین راه‌های بالا بردن سیستم ایمنی بدن در برابر سرماخوردگی است. آن‌ها دریافتند زنانی که روزانه حدود ۱۱۵ گرم ماست می‌خورند، بدن قوی‌تری دارند و سلول‌های T (سلول‌هایی که با بیماری و عفونت مبارزه می‌کنند) آن‌ها نسبت به زمانی که هنوز شروع به خوردن ماست نکرده بودند فعال‌تر شده‌اند. باکتری‌های سالم موجود در ماست به ارسال پیام به سلول‌های تقویت ایمنی در بدن برای بالابردن قدرت آن‌ها کمک می‌کنند تا بتوانند با مواد مضر مقابله کنند.

باهوش‌تر می‌شوید

پس از مطالعاتی که ثابت کرد عملکرد مغز حیوانات توسط باکتری‌های روده دچار تغییر می‌شوند، محققان دانشگاه UCLA تصمیم گرفتند درباره‌ مشابه این عملکرد در انسان هم تحقیق کنند، بنابراین سه‌ گروه از افراد را انتخاب کردند.

گروه اول با ماست پروبیوتیک تغذیه شدند، گروه دوم با محصولاتی لبنی مشابه ماست و گروه سوم با ماست شیرین سنتی.

نتیجه این بود که در زنانی که ماست طبیعی خورده بودند افزایش برقراری ارتباط در سلول‌های خاکستری مغز و غشای جلویی مغز (قسمت پیشانی) که روی قوه‌ ادراک و شناخت ما تأثیر دارد، مشاهده شد. پس احتمالا با مصرف ماست باهوش‌تر خواهید شد!

سیستم گوارش‌ را دوباره بازسازی می‌کند

در حالی که افراد صاحب‌نظر هنوز ماست پروبیوتیک را بی‌تاثیر می‌دانند اما عده‌ای همچنان مصرف ماست پروبیوتیک را توصیه می‌کنند و دلیل این توصیه را هم تاثیر ماست پروبیوتیک در تنظیم دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن عنوان می‌کنند.

ماست به روند گوارش شما کمک می‌کند و موجب عدم ابتلا به یبوست می‌شود، بیماری‌های التهابی روده به سراغ‌تان نمی‌آید و البته چون لاکتوز کمتری نسبت به شیر دارد، دچار عدم تحمل لاکتوز نمی‌شوید.

اشتها‌ را متعادل‌تر می‌کند

یکی دیگر از خواص ماست یونانی برای سلامتی متعادل کردن اشتها است. مطالعات درباره‌ غذاهای حاوی پروتئین بالا نشان می‌دهد این غذاها می‌توانند گرسنگی شما را برطرف کنند و مانع پرخوری زیاد در لحظه می‌شوند. باید بدانید که ماست منبع ابتدایی پروتئین است اما همه‌ انواع ماست‌ها دارای میزان یکسان پروتئین نیستند.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند معجزه سیاه‌دانه در بهبود کرونا و جلوگیری از عفونت ریه!

بیشتر روش‌هایی که توصیه می‌شوند، در خوش‌بینانه‌ترین حالت، سوال‌برانگیزند و پایه و اساس علمی ندارند. ولی راه‌های طبیعی فراوانی وجود دارد که کارایی آنها درعمل اثبات شده است. راه‌هایی که شاید برای رژیم لاغری سریع مانند رژیم لاغری یک ماهه یا یک هفته‌ای، مناسب نباشند، ولی در طول زمان تأثیر زیادی بر کاهش وزن و تناسب اندام و البته سلامتی ما خواهند داشت. در ادامه این مطلب از مجله دلتا، روش‌های ساده و آسان برای داشتن رژیم لاغری رایگان را بیان می‌کنیم.

مصرف غذاهای کامل تک‌ماده‌ای

یکی از بهترین کارهایی که می‌توانید برای افزایش سلامتی خود انجام دهید این است که رژیم غذایی خود را بر پایه غذاهای کامل و تک‌ماده‌ای قرار دهید. با این کار، بیشتر قند و چربی افزوده‌شده و غذاهای فراوری‌شده را از رژیم غذایی خود حذف می‌کنید. بیشتر غذاهای کامل بسیار سیرکننده هستند و مصرف موادغذایی در محدوده کالری سالم را بسیار آسان‌تر می‌کنند. به‌علاوه مصرف غذاهای کامل موجب می‌شود که بسیاری از مواد مغذی ضروری که برای عملکرد درست بدن لازم هستند، از رژیم غذایی دریافت شوند.

آهسته غذاخوردن

داشتن یک رژیم لاغری رایگان سخت نیست. یکی از راه‌های کاهش وزن آهسته غذا خوردن است. اگر سریع غذا بخورید، پیش از اینکه حتی بدنتان متوجه شود که سیر شده‌اید، کالری بسیار زیادی را وارد بدنتان می‌کنید. کسانی که سریع غذا می‌خورند، در مقایسه با افرادی که آهسته غذا می‌خورند، بسیار بیشتر دچار چاقی می‌شوند. جویدن آهسته غذا، از طرفی، به شما کمک می‌کند که کالری کمتری مصرف کنید و از طرف دیگر، تولید هورمون‌های مرتبط با کاهش وزن را افزایش می‌دهد.

کاهش مصرف شکر افزوده

مصرف بالای شکر افزوده با ابتلا به بعضی از مهم‌ترین بیماری‌های جهان مثل بیماری های قلبی، دیابت نوع ۲ و سرطان مرتبط است. مردم آمریکا به‌طور میانگین در روز حدود ۱۵ قاشق چای‌خوری شکر افزوده مصرف می‌کنند. این مقدار معمولا در غذاهای فراوری‌شده مختلف پنهان شده است؛ بنابراین ممکن است بدون اینکه متوجه شوید، مقدار زیادی شکر مصرف کنید.

مصرف قهوه تلخ

خوشبختانه بسیاری به این حقیقت رسیده‌اند که قهوه نوشیدنی سالمی است که سرشار از آنتی اکسیدان و سایر ترکیبات مفید است. نوشیدن قهوه با افزایش سطح انرژی و نیز افزایش سوزاندن کالری، به کاهش وزن کمک می‌کند. قهوه کافئین‌دار می‌تواند متابولیسم را ۳ تا ۱۱ درصد افزایش دهد و خطر ابتلابه دیابت نوع ۲ را به‌ میزان قابل‌توجه ۲۳ تا ۵۰ درصد کاهش دهد. به‌علاوه، قهوه تلخ برای کاهش وزن بسیار مناسب است؛ زیرا می‌تواند به ما احساس سیری بدهد، درحالی‌که کالری‌اش تقریبا صفر است.

کاهش مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده

کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده کربوهیدرات‌هایی هستند که بیشتر مواد مغذی مفید و فیبر آنها جدا شده است. فرایند تصفیه این کربوهیدرات‌ها چیزی به‌جز کربوهیدرات‌هایی با هضم آسان را باقی نمی‌گذارد و این موجب افزایش خطر پرخوری و بیماری می‌شود. منابع غذایی اصلی کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده شامل آرد سفید، نان سفید، برنج سفید، نوشابه، شیرینی، تنقلات، بیسکویت، ماکارونی، غلات صبحانه و شکر افزوده‌ است.

نوشیدن چای سبز (شیرین‌نشده)

چای سبز نوشیدنی طبیعی است که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست. نوشیدن چای سبز فواید فراوانی دارد، مانند افزایش چربی سوزی و کاهش وزن. چای سبز مصرف انرژی را تا ۴ درصد افزایش می‌دهد و تا ۱۷ درصد موجب افزایش چربی‌سوزی انتخابی (selective fat burning)، به‌ویژه سوزاندن چربی مضر شکم می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند با دمنوش پنیرک ریه خود را پاکسازی کنید!

نام علمی این خشک‌بار پرونوس دالسیس و بومی مناطق خاورمیانه، هند و شمال آفریقاست. همچنین در مناطقی مثل ایران، عربستان سعودی، لبنان، ترکیه، سوریه و اردن یافت می‌شود. طعم بادام از شیرین تا تلخ قابل‌تغییر است و هر دو نوع آن در فروشگاه‌ها وجود دارد. این آجیل خوشمزه، خواص درمانی زیادی نیز دارد که در ادامه به برخی از خواص بادام برای سلامتی اشاره خواهیم کرد. با مجله دلتا همراه باشید.

تقویت دستگاه ایمنی

بدن انسان ترکیبات زیادی داردکه باعث حفظ سلامت کلی بدن و قلیایی‌بودن محیط آن می‌شود. بادام منبع غنی از مواد قلیایی است که برای افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن بسیار مناسب است که توانایی ازبین‌بردن بیماری‌ها را بیشتر می‌کند. علاوه‌بر اینکه میزان مواد قلیایی بادام بسیار بالاست، مقدار زیادی ویتامین E هم دارد که آنتی‌اکسیدانی خیلی قوی است. این آجیل همچنین رادیکال‌های آزاد خطرناک را از بین می‌برد.

تنظیم سطح کلسترول

مصرف مداوم بادام به افزایش سطح کلسترول خوب خون (HDL) کمک می‌کند و در کاهش کلسترول بد خون (LDL) موثر است.

بهبود سلامت استخوان

بادام منبع بی‌نظیری از ویتامین‌ها، مواد معدنی و مقدار زیادی فسفر است. فسفر تأثیر چشمگیری روی قدرت و دوام استخوان و دندان دارد و از بیماری‌های وابسته به سن مانند پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.

جلوگیری از بیماری‌های قلبی

جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی، یکی دیگر از خواص بادام برای سلامتی است. چربی‌های‌ غیراشباع، پروتئین و پتاسیم موجود در بادام همگی به حفظ سلامت قلب کمک می‌کنند. ویتامین ای (E) یک آنتی اکسیدان موثر است و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد، درحالی‌که منیزیم موجود در بادام می‌تواند در جلوگیری از حمله‌ قلبی موثر باشد.

مراقبت از پوست

خواص بادام برای مراقبت از پوست به‌خوبی شناخته شده است. معمولا برای ماساژ نوزادان از روغن بادام استفاده می‌شود. شیر بادام به‌خاطر تأثیرات مثبتی که روی پوست دارد، معمولا در بعضی از سوپ‌ها مصرف می‌شود.

کاهش التهاب

خیلی از مردم تصور می‌کنند که «چربی» کاملا مضر است، اما درواقع این‌طور نیست. برخی از اسیدهای چرب ضروری هستند و مصرف آنها برای سلامت کلی بدن لازم است. بدن نمی‌تواند این اسیدهای چرب را بسازد و لازم است که از طریق منابع غذایی آنها را تامین کنیم. بادام دو نوع اسید چرب بسیار مهم یعنی لینولئیک و لینولنیک اسید دارد. این اسیدهای چرب به کاهش التهابات موجود در بدن که افراد زیادی از آن رنج می‌برند، کمک می‌کند.

تقویت سلامت مغز

بادام سرشار از مواد مغذی است که برای تکامل و سلامت مغز انسان اهمیت دارد. مصرف بادام با افزایش سطح هوش ارتباط زیادی دارد و به همین خاطر از زمان‌های دور به ‌عنوان یک غذای اصلی برای کودکان در‌حال‌رشد استفاده می‌شده است. این خشک‌بار از ریبوفلاوین و ال‌کارنیتین تشکیل شده است که ازجمله مواد مغذی برای مغز هستند. بادام فعالیت‌های مغزی را افزایش می‌دهد، در ایجاد مسیرهای عصبی جدید نقش دارد و احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهد.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند با رعایت این ۵ توصیه قاعدگی آسانی داشته باشید!

آیا از آن دسته افرادی هستید که مقدار زیادی ادویه و فلفل به غذای خود اضافه می‌کنند؟ پس در ادامه مجله دلتا با فواید غذاهای تند با ما همراه باشید.

فواید غذاهای تند

کاهش روند پیر شدن

غذاهای تند و پر ادویه‌، با افزایش سرعت جریان خون در صورت و بدن باعث طول عمر می‌شوند. این افزایش جریان خون، باعث می‌شود که پوست جوان‌تر و شاداب‌تر به نظر برسد. هر نوع غذایی که بتواند از لحاظ داخلی به بدن شما کمک کند، باعث می‌شود که شما نیز ظاهری خوب و سالم داشته باشید.

کنترل وزن

فلفل‌های تند حاوی ترکیباتی با عنوان کاپسایسین هستند که سرعت سوخت و ساز را افزایش می‌دهند. غذاهای تند و پر ادویه برای غدد چشایی لذت بخش هستند و به همین دلیل به کم کردن وزن بدن کمک می‌کنند. کاپسایسین در مواد خوراکی تندی مانند فلفل قرمز تند و پودر فلفل قرمز یافت می‌شوند. این ترکیب به‌عنوان یک ماده شیمیایی طبیعی، باعث افزایش سرعت متابولیسم و ضربان قلب شده و میزان دمای بدن را نیز بالا می‌برد.

پیشگیری از سرطان

با مصرف منظم فلفل و پودر کاری می‌توان احتمال ابتلا به سرطان را کاهش داد. کاپسایسین موجود در فلفل سرعت رشد سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهد و گاهی باعث نابود شدن سلول‌های سرطانی بدون آسیب رساندن به سلول‌های اطراف می‌شود.

سلامت قلب

غذاهای تند و پر ادویه، همیشه برای قلب، مناسب و مفید هستند. از آن‌جایی که فلفل و غذاهای تند توانایی بدن را برای از بین بردن لخته‌های خونی افزایش می‌دهند، به‌سلامت قلب کمک می‌کنند.

درمان سرماخوردگی

غذاهای تند و پر ادویه از لحاظ داشتن ویتامین‌های A و C بسیار غنی هستند. این بدان معناست که این نوع غذاها باعث افزایش سیستم ایمنی بدن شما می‌شوند تا بتوانید با دردها و بیماری‌های مزمن مبارزه کنید. برخی از مواد غذایی مانند فلفل تند دارای یک خاصیت ضد باکتریایی هستند و به شما در مبارزه با میکروب‌ها کمک می‌کنند.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند مصرف هویج خام بهتر است یا پخته؟

این در حالی است که ۱۸ ماه از همه‌گیری ویروس کرونا می‌گذرد و دنیا هنوز د‌رگیر مبارزه با ویروس دلتا است. ویروس دلتا از نظر قدرت انتقال و توانایی بستری‌کردن افراد غیرواکسینه گوی سبقت را از کرونا آلفا ربوده است! اما ویروس کرونا لامبدا چیست و چه اثری روی واکسن دارد؟ در این مطلب از مجله دلتا، به این سوالات پاسخ می‌دهیم.

ویروس کرونا لامبدا چیست ؟

سویه لامبدا کرونا (لاندا) یا سی. ۳۷ (C.37) سویه جهش‌یافته ویروس کووید ۱۹ است. به گزارش سازمان جهانی بهداشت در ۱۵ ژوئن (۲۵ خرداد)، لامبدا در ۲۹ کشور از ۵ قاره شناسایی شده است. ویروس لاندا به‌سرعت در آمریکای جنوبی و به‌خصوص کشور پرو درحال گسترش است. از ماه آوریل (فروردین) حدود ۸۱ درصد از موارد کرونا در کشور پرو مربوط به ویروس کرونا لاندا است.

از طرفی، در کشور آرژانتین نیز شیوع ویروس لاندا رو به افزایش است. از بهمن و هم‌چنین فروردین و اردیبهشت، این ویروس جهش‌یافته ۳۷ درصد از موارد کرونا در این کشور را به خود اختصاص داده است.

آیا ویروس لامبدا خطرناک‌تر است؟

در اواسط خرداد، سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد ویروس لامبدا دارای جهش‌هایی با اثرات فنوتیپی مشکوک است. توانایی انتقال بیشتر و احتمال مقاومت به آنتی‌بادی‌های خنثی‌کننده از جمله این جهش‌ها هستند. سازمان بهداشت جهانی و سایر سازمان‌های حوزه سلامت تلاش می‌کنند درک بهتری از تفاوت ویروس کرونا لامبدا با سایر ویروس‌ها به‌ دست آورند.

یادآوری این موضوع مهم است که ویروس کرونا لاندا برای اینکه به‌عنوان گونه نگران‌کننده در نظر گرفته شود، هنوز یک قدم از جهش‌های آلفا و دلتا عقب است. البته اگر مسیرهای افزایش انتقال آن ثابت شود یا اگر مثلا شدت آن افزایش یابد و به‌نوعی روی اقدامات ما علیه ویروس (مثل برنامه واکسیناسیون کرونا) اثر بگذارد، می‌توان ویروس کرونا لامبدا را گونه‌ای نگران‌کننده در نظر گرفت.

آیا واکسن‌ها علیه ویروس لامبدا عمل می‌کنند؟

با توجه به نبود اطلاعات مناسب درمورد محافظت واکسن‌های چینی علیه انتقال بیشتر ویروس دلتا، شک و تردید درمورد اثربخشی این واکسن‌ها بیشتر شده است. البته علاوه بر تیزهوشی در قبال شایعات گوناگونی که پیرامون واکسن کرونا وجود دارد، نباید این موضوع را نادیده گرفت که تا‌کنون هیچ واکسنی اثربخشی ۱۰۰ درصد برای پیشگیری از عفونت کووید ۱۹ نداشته است. از میان واکسن‌های چینی، سینواک ۵۰٫۴ درصد و سینوفارم ۸۶ درصد اثربخشی دارند. محققان توصیه می‌کنند کشورهایی که محدودیت دریافت واکسن یا سطح درآمدی پایینی دارند نباید استفاده از واکسن‌های چینی را متوقف کنند.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند تاثیر جادویی مصرف کندر بر کرونا!