loading...

مجله سلامتی دلتا

بازدید : 212
شنبه 3 مهر 1400 زمان : 14:57

عادات خواب روی سلامت جسم و روح ما اثر می‌گذارد. خواب زیاد در مواردی موجب افسردگی می‌شود، خطر چاقی، دیابت، بیماری قلبی و مغزی را نیز افزایش می‌دهد.
مضرات زیاد خوابیدن

زمان زیادی را در رخت‌خواب می‌گذرانید؟ مراقب سلامتی خود باشید. استاندارد خواب مفید برای بزرگسالان هشت ساعت است. تحقیقات بنیاد ملی خواب نشان داده است که برای بزرگسالان بین ۱۸ تا ۶۴ سال، خواب ۷ الی ۹ ساعت طبیعی است. اگر برخی از ما عادت داریم که آخر هفته‌ها بیشتر بخوابیم، احتمالا مشکل زیادی متوجه ما نباشد اما اگر به طور مرتب بیش از ۹ ساعت می‌خوابیم، برای بررسی دقیق‌تر خودمان را آماده کنیم. در این نوشتار از مجله دلتا به بررسی مضررات زیاد خوابیدن می‌پردازیم.

مضرات زیاد خوابیدن

جالب است بدانید که عادات خواب ما روی سلامت جسم و روح ما اثر می‌گذارد. برخی از مضرات زیاد خوابیدن عبارتند از:

اختلال در عملکرد مغز

خواب نقش مهمی در مغز ایفا می‌کند. در حالت خواب مغز ما پردازش می‌کند. عملکرد شناختی مغز در هفت ساعت در بهینه‌ترین حالت قرار دارد. خواب بیشتر یا کم‌تر از هفت ساعت روی عملکرد شناختی اثر منفی دارد.

چاقی

خواب بیش از حد یا خیلی کم می‌تواند وزن شما را تحت تاثیر قرار دهد. یک مطالعه جدید نشان داده است افرادی که هر شب ۹ الی ۱۰ ساعت می‌خوابند، ۲۱ درصد بیشتر از افرادی که بین هفت الی هشت ساعت می‌خوابند، در یک دوره ۶ ساله چاق می‌شوند.

سردرد

برای افرادی که مستعد سردرد هستند، خواب طولانی می‌تواند موجب سردرد شود. این امر به دلیل تاثیر بیش از حد بر انتقال‌دهنده‌های عصبی در مغز از جمله سروتونین است. افرادی که در طول روز بیش از حد می‌خوابند، ممکن است صبح خود را با سردرد شروع کنند.

افسردگی

اگرچه بی‌خوابی بیشتر از خواب زیاد باعث افسردگی است، اما تقریبا ۱۵ درصد از افراد مبتلا به افسردگی، بیش از حد می‌خوابند. این اتفاق ممکن است به نوبه خود افسردگی آن‌ها را بدتر کند.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند ۵ روش جادویی که حالت تهوع را سریع برطرف می‌کنند!

بازدید : 211
شنبه 13 شهريور 1400 زمان : 16:55

جالب است بدانید، دانشمندان، بیمارانی پیدا کردند که با وجود مصونیت از بیماری کووید-۱۹ هیچ پادتنی در بدن نداشتند، و سپس معلوم شد که تعداد این‌گونه افراد احتمالا خیلی هم زیاد است!

مشخص شد که پادتن ویروس کرونا فقط چند ماه در بدن باقی می‌ماند. خلاصه این‌که پادتن قطعا کمک شایانی به ردگیری بیماری کرده است، اما شاید آنقدری که قبلا فکر می‌کردیم در ایجاد مصونیت نقش نداشته باشد. در این مدت توجه دنیا عمدتا جلب مقوله پادتن‌ها بود، اما پژوهشگران به مرور به این نتیجه رسیده‌اند که شاید نوع دیگری از مصونیت نیز وجود داشته باشد. در این مطلب از مجله دلتا راجع به افرادی که هرگز کرونا نمی‌ گیرند صحبت خواهیم کرد.

افرادی که کرونا نمی گیرند

افرادی که هرگز کرونا نمی‌ گیرند

گونه مرموزی از گلبول سفید که تا پیش از این جای چندانی در مخیله مردم نداشته است، شاید در مبارزه با ویروس کرونا نقشی کلیدی ایفا کند. هنگامی که محققان نمونه‌های خونی را که سال‌ها پیش از همه‌گیری ویروس کرونا برداشته شده بود بررسی کردند، سلول‌هایی یافتند که مشخصا برای تشخیص پروتئین‌های سطح ویروس کرونا ساخته شده‌اند.

وظیفه اصلی این نوع سلول که به “سلول تی” یا “لنفوسیت تی” معروف است، کشف و نابودی عوامل بیماری‌زا و سلول‌های آلوده است. در این راه نیز از پروتئین‌هایی استفاده می‌کند که در سطحش وجود دارد و با پروتئین‌های سطح این عوامل خارجی پیوند می‌خورند.

از آنجایی که سلول‌های تی تا سالیان مدیدی پس از عفونت در خون باقی می‌مانند، در “حافظه بلندمدت” دستگاه ایمنی بدن نیز نقش ایفا می‌کنند.

مقاومت در برابر کرونا

تست تی

چند پژوهش مختلف نشان داده است که اشخاصی که به کووید-۱۹ مبتلا می‌شوند در خون خود این سلول‌ها را دارند، حتی اگر علائم خاصی هم نداشته باشند. اتفاق عجیب‌تر این است که دانشمندان اخیرا کشف کرده‌اند که تست پادتن بعضی از افراد ممکن است منفی باشد، اما تست سلول تی آن‌ها مثبت شود.

لذا گمان می‌رود که مصونیت در برابر این بیماری شاید دو برابر آنچه قبلا تصور می‌شد عمومیت داشته باشد. آزمایش‌ها نشان می‌دهد که سلول تی در خون ۴۰ تا ۶۰ درصد کسانی که تا به حال ویروس کرونا نداشته‌اند، وجود دارد.

خبر خوب و خبر بد

آدریان هیدی، استاد ایمونولوژی در کالج دانشگاهی لندن، می‌گوید “اگر به کسانی که به خاطر کووید-۱۹ بستری شده‌اند نگاه کنیم – و البته کسانی که به این بیماری دچار شده‌اند ولی نیازی به مراقبت بیمارستانی پیدا نکرده‌اند – کاملا مشخص است که سلول‌های تی بدنشان واکنش نشان داده است.

این قطعا برای کسانی که پیگیر مساله واکسن بوده‌اند خبر خوبی است، چرا که نشان می‌دهد ما می‌توانیم سلول تی یا پادتنی بسازیم که ویروس را می‌شناسد.”

تاثیر آن بر مصونیت بلندمدت چیست؟

پروفسور هیدی می‌گوید که “بگذارید به ویروس سارس بازگردیم که سال ۲۰۰۲ پدیدار شد. دانشمندان بعد از چند سال مجددا سراغ کسانی رفتند که به این ویروس دچار شده بودند و متوجه شدند که سلول‌های تی هنوز در این افراد وجود دارد.”

این مساله که ویروس‌های کرونا می‌توانند منجر به تولید سلول‌های تی ماندنی شوند باعث شد تا دانشمندان سراغ نمونه‌های خونی بروند که قبلا از مبتلایان به ویروس سارس گرفته شده بود تا ببینند چیزی که بتواند کووید-۱۹ را تشخیص دهد در آن‌ها پیدا می‌شود یا نه.

و پیدا هم شد. وجود این سلول‌ها شاید بیانگر این احتمال باشد که کسانی که دچار کووید-۱۹ وخیم می‌شوند این سلول‌های تی را در خون خود ندارند.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند با کمردرد، نشانه عجیب کرونا!

بازدید : 190
شنبه 13 شهريور 1400 زمان : 16:55

ترخون یک گیاه چندساله از خانواده‌ی کاسنی و ارتفاع آن ۳۰ سانتی‌متر تا یک متر است. برگ‌های این گیاه بلند، باریک و بسیار معطر هستند.
خواص ترخون برای سلامتی

این سبزی طبع گرم و خشک دارد و بسیار اشتهاآور است. دم‌کرده‌ این گیاه در رفع خستگی و آرامش اعصاب بسیار موثر است. افراد مبتلا به فشار خون بالا می‌توانند در غذاهایشان به‌جای نمک از ترخون استفاده کنند. همراه ما در مجله دلتا باشید، در این مطلب به‌طور کامل به معرفی خواص ترخون برای سلامتی می‌‌پردازیم.

جلوگیری از کم‌خونی

برای تولید سلول‌های قرمز خونی که حاوی هموگلوبین هستند، نیاز به آهن است. در برگ ترخون مقدار زیادی آهن موجود است. ضمنا برگ ترخون مملو از ویتامین C نیز هست. این ویتامین هم به جذب مواد معدنی مانند آهن کمک شایانی می‌کند و مشکلاتی نظیر کم‌خونی را از بین می‌برد.

جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی

برگ‌های گیاه ترخون سرشار از آنتی اکسیدان است و به مبارزه با رادیکال‌های آزاد بدن کمک زیادی می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ به بدن در جنگ با بیماری‌هایی مثل سرطان کمک می‌کند. درواقع، از خواص ترخون می‌توان به جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی و ممانعت از ایجاد سایر بیماری‌ها اشاره کرد.

تنظیم قند خون در بیماران دیابتی

برای اینکه سطح قند خون در بدن متعادل باشد، باید کالری‌های مصرف در بدن توزیع یک‌نواختی داشته باشند. برگ‌های ترخون سرشار از ترکیبات پلی فنولیک هستند. این ترکیبات شاخه‌ای از آنتی اکسیدان‌ها هستند که در گیاهان به‌وفور دیده می‌شود. علاوه‌براین، وجود فیبر رژیمی در ترخون، عامل دیگری برای توزیع یک‌نواخت کالری در اعضای مختلف بدن است. این عملکرد می‌تواند باعث کاهش سطح قند خون در بیماران دیابتی بشود.

محافظت از مخاط روده

از سایر خواص ترخون برای سلامتی می‌توان به نقش آن در ترمیم آسیب‌دیدگی مخاط روده اشاره کرد. در چنین شرایطی، روی (زینک) که یکی از مواد معدنی موجود در برگ‌های ترخون است، به بدن کمک می‌کند تا دیواره‌ی داخلی روده ترمیم بشود.

درمان دندان درد

خواص دیگر ترخون، ضدعفونی‌کنندگی و کمک به بی‌حسی دندان است. برای مشکلاتی چون لق شدن و پوسیدگی دندان و حساسیت لثه‌ها از ترخون می‌توان بهره برد. برگ‌های ترخون حاوی ماده‌ی اوژنول است. این روغن گیاهی باعث تسکین می‌شود. زخم و التهاب لثه که در جریان دندان درد ایجاد می‌شود نیز به کمک خواص ترخون رفع می‌شوند. برای استفاده از ترخون در مواقع دندان درد می‌توان آن را جوید یا به‌صورت چای مصرف کرد.

سلامت چشم‌ها

ویتامین A موجود در ترخون در تقویت بینایی چشم‌ها بسیار مفید است. این ویتامین به دید بهتر و جلوگیری از انقباضات چشم یا ممانعت از ایجاد بیماری‌های دژنراتیو چشمی تباهی یا دژنراسیون یاری می‌رساند.

تقویت سلامت تولیدمثل در زنان

ترخون به رفع مشکلات قاعدگی و حفظ سلامت مجاری تولیدمثل زنان نیز کمک می‌کند. همان‌طور که پیش‌تر هم عنوان شد، وجود ماده اوژنول باعث درمان درد دندان و دردهای قاعدگی می‌شود. منیزیم موجود در ترخون هم باعث تسکین و ایجاد آرامش در ماهیچه‌ها می‌شود. البته یادتان باشد که در هنگام بارداری و شیردهی نباید ترخون مصرف شود.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند ۹ خاصیت پنیر پیتزا که شما را شوکه می‌کند

بازدید : 179
شنبه 13 شهريور 1400 زمان : 16:55

استفاده از خواص درمانی گیاهان موجود در طبیعت، از دیرباز روشی مورد توجه در میان انسان‌ها در نقاط مختلف جهان بوده است. دارچین گیاهی مفید از دل طبیعت است که تاثیرات فراوانی بر سلامتی دارد.
دارچین برای رفع سردرد

سردرد از جمله دردهای غیر قابل تحمل است. معمولا افراد به دنبال راه‌های مختلف و تاثیر‌گذار برای تسکین این درد هستند. درمان‌های زیادی وجود دارد اما در این میان کسانی هستند که دوست دارند با روش‌های طبیعی دردهای خود را درمان کنند. در این نوشتار از مجله دلتا تاثیر مصرف دارچین برای رفع سردرد را بخوانید.

مصرف دارچین از جمله درمان‌های خانگی برای درمان سردرد است. البته باید به این نکته توجه داشته باشید که نباید تاثیر استراحت کافی در درمان سردرد را دست کم بگیرید. براساس تحقیقات انجام شده دارچین می‌تواند در کاهش درد، خصوصا سردرد مشابه قرص ایبوپروفن عمل کند.

درمان سردرد

روش‌های مختلف استفاده از دارچین برای رفع سردرد

عرق دارچین

استفاده از عرق دارچین از سریع‌ترین راه‌های درمان سردرد است. می‌توانید این عرق را با آب و یا بدون آب مصرف کنید. برای طعم دادن به این عرق می‌توانید از نبات استفاده کنید. بعد از نوشیدن، سردرد به مرور بهتر خواهد شد.

خمیر دارچین

اگر می‌خواهید سردرد سرماخوردگی و یا سردردهای سینوزیتی را درمان کنید اما تمایل به خوردن دارچین ندارید، می‌توانید خمیر دارچین تهیه کنید. برای این کار ابتدا چند قاشق غذاخوری پودر دارچین را با مقداری آب ترکیب کنید. پس از ایجاد حالت خمیری، آن را بر روی پیشانی و شقیقه خود بمالید.

درمان سردرد

دارچین و شیر گرم

ترکیب شیر گرم و دارچین در درمان سردرد توصیه می‌شود. برای این‌کار کافی‌است یک قاشق چای‌خوری پودر دارچین را به یک لیوان شیر گرم اضافه کرده و بنوشید. خودتان کم‌کم متوجه تسکین سردرد‌تان خواهید شد.

دمنوش دارچین

دمنوش دارچین به‌ویژه در سردردهای ناشی از خستگی و استرس توصیه می‌شود. برای این‌کار کافی‌است یک چای رقیق دم کرده و یک قاشق چای‌خوری پودر دارچین به آن اضافه کنید. حالا چند دقیقه صبر کنید تا دم بکشد و سپس آن را بنوشید.

مسلما چوب دارچین ناخالصی‌های کمتری نسبت به پودر دارچین دارد و خواص آن هم بیشتر است. زیرا دارچین از پودر کردن چوب دارچین بدست می‌آید و در این بین به آن ناخالصی اضافه می‌شود. پس می‌توان برای درمان سردرد، از دم‌کرده چوب دارچین استفاده کرد. برای این‌کار کافی‌است که دو عدد چوب دارچین را در یک لیوان آب جوش قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. اگر دوست داشتید می‌توانید از نبات و کمی عسل برای شیرین کردن آن استفاده کنید.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند خواص شگفت‌انگیز روغن کنجد برای سلامت بدن!

بازدید : 140
شنبه 13 شهريور 1400 زمان : 16:53

زنجبیل ریشه‌ای است که طعمی تند و حالتی ترد دارد. خواص زنجبیل برای سلامتی بسیار است.
خواص زنجبیل برای لاغری

یکی از فواید زنجبیل، توانایی‌ آن در کاهش وزن و از بین بردن چربی‌های دور شکم است. این مطلب از مجله دلتا را بخوانید تا بیشتر با خواص زنجبیل برای لاغری آشنا شوید.

خواص زنجبیل برای از بین بردن چربی دور شکم

زنجبیل علاوه‌بر نقش آن در کاهش وزن، به آب کردن شکم و پهلو نیز کمک می‌کند. اگر می‌خواهید شکم شش تکه داشته باشید، زنجبیل می‌تواند به شما کمک کند و بر عوامل ایجاد چربی دور شکم تاثیر بگذارد. این عوامل می‌تواند شامل پرخوری، تغییرات هورمونی و کمبود انرژی برای انجام تمرینات ورزشی باشد.

زنجبیل باعث احساس سیری در شما می‌شود و به لطف این ویژگی زنجبیل، کمتر برای پرخوری وسوسه می‌شوید. زنجبیل به‌عنوان یک ماده‌ طبیعی کاهش اشتها، در کاهش وزن به شما کمک می‌کند. زنجبیل تقریبا فاقد کالری است و می‌تواند به‌طور تازه یا به همراه غذا و نوشیدنی‌ها مصرف شود.

خواص زنجبیل برای افزایش سوخت وساز بدن

براساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۲ منتشر شد زنجبیل در کنار خاصیت سیرکنندگی خود، خاصیت گرمازایی هم دارد. غذاهای گرمازا با افزایش دمای بدن به افزایش سوخت‌وساز و کالری‌سوزی کمک می‌کنند.

International Journal of Obesity متذکر شده است که مصرف غذاهایی که خاصیت گرمازایی دارند،‌ می‌تواند ابزار بالقوه‌ای برای کاهش وزن باشد. این غذاها باعث افزایش مصرف انرژی و اکسیداسیون چربی می‌شوند و در مسیر کاهش وزن مانع کاهش سرعت سوخت‌وساز می‌شوند. در این مطالعه تفاوت صبحانه‌ حاوی یک نوشیدنی زنجبیل (۲ گرم پودر زنجبیل حل‌شده در آب داغ) با صبحانه‌ای فاقد آن و تأثیرش بر مصرف انرژی و احساس سیری در مردانی که اضافه‌وزن داشتند، مورد بررسی قرار گرفت.

فواید زنجبیل برای لاغری

نحوه‌ مصرف زنجبیل برای کاهش وزن

اگر می‌خواهید از اثرات شگفت‌انگیز زنجبیل برای کاهش وزن بهره‌مند شوید، می‌توانید زنجبیل را به روش‌های زیر مصرف کنید.

  • پیش از غذا خوردن یک تکه‌ نازک زنجبیل بجوید. این کار به تنظیم سوخت‌وساز، تحریک هضم غذا، کاهش سطح کورتیزول و افزایش انرژی کمک می‌کند.
  • تکه‌‌ کوچکی زنجبیل را رنده و با کمی آب لیمو ترش و نمک ترکیب کنید. قبل از وعده‌های غذایی کمی از این ترکیب را مصرف کنید. این کار باعث کنترل اشتهای شما می‌شود و به هضم غذا کمک می‌کند. علاوه‌بر آن از خواص لیمو ترش هم بهره‌مند می‌شوید.
  • زنجبیل یکی از ادویه‌های مناسب برای لاغری است. هر زمانی که خواستید مصرف زنجبیل‌تان را افزایش بدهید، می‌توانید از آن به‌عنوان یک طعم‌دهنده در غذاهایتان استفاده کنید. پختن زنجبیل به‌مدت کوتاه و در حدود ۶ دقیقه می‌تواند فواید آن را برای سلامتی افزایش بدهد. خوشبختانه زنجبیل طعم دلپذیری دارد و نیازی نیست طعم آن را در غذایتان پنهان کنید.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند خواص باورنکردنی پیازچه در پیشگیری از کرونا!

بازدید : 52
شنبه 13 شهريور 1400 زمان : 16:52

تنبلی تخمدان (PCOS) یا تخمدان پلی کیستیک یکی از انواع کیست تخمدان است که روی سطح هورمون‌های زنان تاثیر می‌گذارد.
علائم تنبلی تخمدان

زنانی که تنبلی تخمدان دارند، بیش‌از حد طبیعی هورمون‌های مردانه تولید می‌کنند. این نامتعادل‌بودن هورمون‌ها باعث می‌شود زنان عادت ماهیانه‌ خود را نداشته باشند. این زنان سخت‌تر باردار می‌شوند. تنبلی تخمدان همچنین باعث رشد موهای زائد روی صورت و بدن و کمترشدن موهای سر می‌شود. این مطلب از مجله دلتا را بخوانید تا با علائم تنبلی تخمدان و تاثیرات آن روی بدن زنان آشنا شوید.

قاعدگی نامنظم

کاهش در تخمک‌گذاری باعث می‌شود رحم نتواند دیواره‌های خود را هر ماه تازه کند. برخی از زنانی که به پلی کیستیک مبتلا هستند کمتر از سالی هشت بار پریود می‌شوند.

خون‌ریزی شدید

وقتی دوره‌ قاعدگی طولانی‌تر از همیشه است، دیواره‌ رحم از همیشه ضخیم‌تر می‌شود. بنابراین این زنان در زمان قاعدگی، خونریزی شدیدتری را تجربه می‌کنند.

رشد مو

بیش از ۷۰ درصد زنانی که به این بیماری مبتلا هستند، دچار رشد موهای زائد روی صورت و بدن خود می‌شوند. این موها می‌توانند روی پشت، شکم و سینه‌ آن‌ها رشد کنند. رشد موهای زائد هیرسوتیسم نامیده می‌شود.

جوش صورت

هورمون‌های مردانه باعث می‌شوند پوست از همیشه چرب‌تر شود. این باعث می‌شود فرد دچار جوش‌ صورت و نیز جوش‌هایی در ناحیه‌هایی مانند سینه و پشت شود.

تنبلی تخمدان

افزایش وزن

تقریبا ۸۰ درصد زنان مبتلابه پلی‌کیستیک اضافه‌وزن دارند یا چاق‌ هستند.

ریزش مو با الگوی مردانه

تعدادی از زنان مبتلا به تنبلی تخمدان دچار ریزش مو می‌شوند. موهای سر این زنان نازک می‌شود و کم‌کم می‌ریزد.

ریزش مو با الگوی مردانه

تعدادی از زنان مبتلا به تنبلی تخمدان دچار ریزش مو می‌شوند. موهای سر این زنان نازک می‌شود و کم‌کم می‌ریزد.

سردرد

تغییرات هورمونی می‌توانند در برخی زنان باعث سردرد شوند.

تنبلی تخمدان چیست

چه‌وقت به پزشک مراجعه کنیم؟

در این موارد به پزشک مراجعه کنید:

  • پریود نشده‌اید و باردار هم نیستید.
  • علائم تنبلی تخمدان را دارید؛ علائمی مانند رشد مو روی صورت و بدن.
  • بیشتر از ۱۲ ماه است تلاش می‌کنید باردار شوید، ولی هنوز موفق نشده‌اید.
  • علائم دیابت را دارید، مانند تشنگی و گرسنگی زیاد، تاری دید یا کاهش وزن بی‌دلیل.

اگر به تنبلی مبتلا هستید، باید مرتب به پزشک خود مراجعه کنید. باید مرتب آزمایش ابتلا به دیابت، فشار خون و سایر مشکلات احتمالی را انجام دهید.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند کمردرد، نشانه عجیب کرونا!

بازدید : 168
شنبه 13 شهريور 1400 زمان : 16:52

موسیر سرشار از مواد مغذی است و خواص بسیار دارد، ازجمله می‌تواند کلسترول را کاهش دهد و خاصیت ضدسرطان و ضدمیکروب دارد.
خواص موسیر برای سلامتی

موسیر می‌تواند به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. طعم موسیر چیزی بین سیر و پیاز است و برای رشد، نسبت به پیاز، به آب کمتری نیاز دارد و پوست آن نیز نازک‌تر از پیاز است. اما مانند پیاز می‌تواند اشک‌ شما را جاری کند! برای آشنایی بیشتر با خواص موسیر برای سلامتی این مطلب از مجله دلتا را بخوانید.

ضدسرطان

شاید مهم‌ترین خاصیت موسیر وجود مقدار زیادی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی باشد. ازجمله این ترکیبات می‌توان کوئرستین، کمپفرول و سایر آنتی‌اکسیدان‌های گوگرددار را نام برد.
در موسیر نیز مانند سیر این آنتی اکسیدان‌ها زمانی آزاد می‌شوند که سطح سلول موسیر آسیب ببیند. این آسیب از طریق برش یا له‌کردن ایجاد می‌شود. با آزادشدن این آنتی‌اکسیدان‌ها، ترکیبی قدرت‌مند به نام «آلیسین» تشکیل می‌شود. آلیسین ترکیب قدرت‌مندی است که می‌تواند خطر بروز جهش‌های سلولی و انواع سرطان را کاهش دهد.

افزایش گردش خون و سوخت‌و‌ساز

موسیر ازلحاظ دارابودن مواد معدنی مانند آهن، مس و پتاسیم غنی‌تر از پیاز است. آهن و مس در بدن، با تحریک تولید گلبول‌های قرمز، به افزایش گردش خون کمک می‌کنند. با افزایش گلبول‌های قرمز در جریان خون، گردش خون افزایش می‌یابد و اکسیژن بیشتری به نقاط مهم بدن می‌رسد. همچنین میزان انرژی، رشد سلولی، ترمیم بافت‌ها و سوخت و ساز در بدن افزایش می‌یابد.

کاهش کلسترول و کمک به سلامت قلب

آلیسین با تنظیم سطح کلسترول در بدن مرتبط است. آلیسین تولید آنزیم ردوکتاز را در کبد مهار می‌کند. این آنزیم در تولید کلسترول موثر است. موسیر با کاهش کلسترول در بدن می‌تواند خطر بروز تصلب شرایین، بیماری سرخ‌رگ کرونری، حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد.

کاهش فشارخون

یکی دیگر از خواص موسیر برای سلامتی کاهش فشارخون است. خاصیت رگ‌گشادگی (اتساع عروق) پتاسیم، در کنار فعالیت آلیسین که می‌تواند در بدن نیتریک اکسید را آزاد کند، می‌تواند فشار خون را به‌طور چشمگیر کاهش دهد. خاصیت رگ‌گشادگی می‌تواند به آرامش دیواره رگ‌های خونی کمک کند و باعث شود خون آزادانه‌تر در رگ‌ها جریان پیدا کند.

این امر از ایجاد لخته‌های خونی و افزایش فشار و استرس بر دستگاه قلبی_عروقی جلوگیری می‌کند و درنتیجه در سلامت قلب موثر است.

داشتن وزنی مناسب

یکی دیگر از خواص موسیر کمک به داشتن وزن ایده‌آل و مناسب است. برخی مطالعات نشان داده‌اند که ترکیبات موجود در موسیر می‌توانند به جلوگیری از تجمع زیاد چربی در بدن کمک کنند و درصد چربی بدن را کاهش دهند.

آرامش اعصاب

ویتامین ها و مواد معدنی مختلف موجود در موسیر، ازجمله پیریدوکسین، می‌توانند به آزادکردن گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) در مغز کمک کنند. آزادشدن این ماده به پایین نگه‌داشتن استرس و کنترل سطح هورمون‌ها در بدن کمک می‌کند. بنابراین، اگر به دنبال راهی برای کاهش استرس هستید و می‌خواهید و به آرامش ذهن برسید، موسیر می‌تواند با آزادکردن سریع گاما آمینوبوتیریک اسید مؤثر باشد.

خاصیت ضدمیکروبی

مطالعه‌ای گسترده درمورد ترکیبات آلی گوگرد در سبزیجاتی مانند موسیر نشان داد این مواد غذایی خاصیت ضدباکتری، ضدقارچ و ضدویروس دارند. همچنین از سبزیجات خانواده آلیوم به‌عنوان درمان سنتی سرماخوردگی، تب، سرفه و آنفولانزا استفاده می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: شما را دعوت می‌کنیم به مطالعه مطلب ارزشمند ۷ خاصیت تخم کدو برای سلامتی که باید بدانید!

تعداد صفحات : 96

درباره ما
موضوعات
لینک دوستان
آمار سایت
  • کل مطالب : 962
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین :
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز :
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز :
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز :
  • گوگل دیروز :
  • بازدید هفته :
  • بازدید ماه :
  • بازدید سال :
  • بازدید کلی :
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه