مجله سلامتی دلتا

با عوامل زیادی فراموشی می‌تواند به سراغ انسان بیاید ازجمله بی‌خوابی‌های مکرر و طولانی، خستگی مزمن، گرسنگی طولانی‌مدت، بیهوشی‌های عمیق یا تعدد دفعات بیهوشی، اضطراب شدید یا طولانی‌مدت، غم و اندوه و سایر مسائلی که برای ذهن ما یک شوک محسوب می‌شود. مجله دلتا برای مقابله با چنین حالت‌هایی ۳ دمنوش پیشگیری و درمان آلزایمر را به شما معرفی می‌کند.

چای سبز

چای سبز یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که اگر به‌طور منظم مصرف شود فواید زیادی دارد. این نوشیدنی که به‌عنوان مکمل چربی سوز نیز شناخته می‌شود، به کاهش چربی بدن و تسریع متابولیسم بدن انسان کمک می‌کند.

خوردن یک یا دو فنجان از این نوشیدنی شگفت‌انگیز با داشتن اثر محافظتی در برابر رشد سلول‌های سرطانی به مبارزه با سرطان هم کمک می‌کند. وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی این امر را ممکن کرده و موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شود.

کاتچین در چای سبز وجود دارد که باعث درمان بیماری‌های مغزی می‌شود. این مورد بر نورون‌ها اثر مثبت ایجاد می‌کند، عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد و از آن در برابر آلزایمر محافظت می‌کند.

دمنوش بادرنجبویه

این گیاه خواص متعددی دارد و یکی از کاربردهای آن رفع انسدادهای عروق داخل مغزی است. دمنوش بادرنجبویه به عنوان دمنوش پیشگیری و درمان آلزایمر شناخته می‌شود. مصرف این گیاه باعث بهبود جریان خون در مغز می‌شود که به‌تبع این خاصیت، توصیه می‌شود افرادی که کم‌حافظه هستند یا مطالب را به‌خوبی به خاطر نمی‌آورند، هفته‌ای چند بار دم‌نوش بادرنجبویه را تهیه کنند و هر بار یک تا دو مرتبه در روز آن را بنوشند. بادرنجبویه به‌جز تقویت حافظه، سبب افزایش کیفیت خواب شده و در موارد اختلالات اضطرابی نیز کاربردی بسیار جدی دارد.

طرز تهیه: یک قاشق غذاخوری از برگ ملیس (پنج گرم برگ خشک) را با یک لیوان آب جوش مخلوط و آن را به مدت ۱۰ دقیقه دم‌کرده و میل کنید.

اگر با خواب مشکل دارید مطلب خواب زیاد یکی از علائم این بیماری است را بخوانید.

دمنوش اسطوخودوس

اسطوخدوس از بهترین گیاهانی است که از قدیم‌ تا امروز برای درمان انواع بیماری‌ها‌ی ذهنی و مغزی ازجمله مالیخولیا‌، مانیا‌، صرع‌، سرگیجه‌، عقب‌ماندگی ذهنی و نسیان (فراموشی‌) توسط طبیبان ایرانی تجویزشده و مورداستفاده قرار می‌گرفته است.

طرز تهیه: ‌دو قاشق مرباخوری گلبرگ‌های اسطوخودوس را به دو لیوان آب جوش اضافه کنید و بگذارید ۱۵ دقیقه دم بکشد. دمنوش را صاف کنید و اگر خواستید، یک قاشق چای‌خوری عسل به آن اضافه کنید.

اگر نگران عوارض افزایش سن هستید دمنوش‌های ضد پیری را بشناسید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص معجزه‌آسای گلاب که هرگز نشنیده‌اید را بخوانید.

اگر متوجه شدید که در طول روز به بیش از ۹ ساعت خواب نیاز دارید، احتمالا نشانه‌ای از مشکلی در بدن شما است، مخصوصا اگر در زمان‌ها و مکان‌هایی که اصلا پیش‌بینی نمی‌‌کنید، خوابتان می‌برد. به همین دلیل است که باید کمی عمیق‌تر به پرخوابی خود توجه کنید. با مجله دلتا همراه باشید تا بیماری‌ها و دلایلی که باعث می‌ شود زیاد بخوابید را بشناسید.

ممکن است افسرده باشید

بعضی از جوانان بی‌خوابی را به دلیل افسردگی تجربه می‌کنند که این مشکل ممکن است برای کودکان و نوجوانان نیز ایجاد شود و به همین دلیل بیش‌ازحد می‌خوابند. نباید نسبت به این موضوع بی‌اهمیت رفتار کنید.

بیماری قلبی باعث می‌شود تا زیاد بخوابید

یکی از علائمی که نشان‌دهنده مشکلات و بیماری قلبی است، خواب بیش‌ازحد زیاد است که می‌تواند خواب روزانه را نیز افزایش دهد. درنتیجه احساس خستگی در شما افزایش پیدا می‌کند که به دلیل کار زیاد است.

باید تیروئید خود را بررسی کنید

کم‌کاری تیروئید باعث می‌شود که فرد بیش از ۱۰ ساعت در طول روز بخوابد که عاملی برای خستگی روزانه و خواب‌آلودگی است.

این مشکل فقط در یک‌فصل برای شما ایجاد شود

اختلالی به نام اختلال عاطفی فصلی وجود دارد. فصل‌های مختلف تاثیر متفاوتی روی افراد با مشکلات سلامتی مختلف می‌گذارند. خواب بیش‌ازحد زیاد در فصل زمستان معمولا به دلیل این نوع اختلال است که به افسردگی زمستانی هم مشهور است.

اگر به سلامت جسمی و روان خود علاقمند هستید مطلب خواص معجزه‌آسای گلاب که هرگز نشنیده‌اید را بخوانید.

کم‌تر از ۶ ساعت در شب می‌خوابید

یکی از دلایلی که باعث می‌ شود زیاد بخوابید کمبود خواب شبانه است. نخوابیدن به‌اندازه کافی می‌تواند عاملی برای مشکل پرخوابی زیاد شود. فرقی ندارد که این کار را از روی عمد و یا ناخودآگاه انجام داده باشید. کمبود خواب در شب می‌تواند عاملی برای خوابیدن بیش‌ازحد معمول شود.

ممکن است اختلالاتی هنگام خواب ایجاد شود

اپنه خواب زمانی اتفاق می‌افتد که مسیر هوایی در ریه‌ها مسدود می‌شوند. درنتیجه سیستم تنفسی فوقانی به مدت ۱۰ ثانیه از کار می‌افتد. این اتفاق ممکن است بیش از صدها بار در یک‌شب رخ بدهد. به همین دلیل باعث می‌شود که خواب ما چندین بار در طول شب به هم بریزد و درنتیجه احساس خستگی از تن بیرون نخواهد رفت.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب انرژی ۲ برابر در محل کار با این خوراکی‌ها را بخوانید.

مسلما پیری بخشی از واقعیت زندگی است اما به‌کارگیری روش‌هایی مانند جراحی پلاستیک و یا استفاده از کرم‌ها و لوسیون‌های گران‌قیمت، تنها راه برای جلوگیری از این فرایند طبیعی نیست. راه‌های کمتر تهاجمی برای جلوگیری از پیری پوست همراه با افزایش سن، شناخته شده است. در این مطلب از مجله دلتا با ۳ دمنوش ضد پیری آشنا می‌شوید.

کنجد

کنجد دارای آنتی‌اکسیدان است و مشکلات قلبی و عروقی را درمان می‌کند. دانه‌های کنجد منبعی از کلسیم و منبع غنی از آهن است. دانه‌های کنجد را باید در محیطی خشک و خنک و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کرد. برای تهیه جوانه کنجد دانه‌های آن را به مدت هشت تا دوازده ساعت در کاسه‌ای آب بریزید. هر روز باید آب اضافی کنجد را دور بریزید و آن را مرطوب کنید تا جوانه‌هایی کوچک و سفیدرنگ از آن بروید. آب ظرف را خالی کنید و آن را مصرف کنید.

چای زردچوبه

این ادویه سودمند منجر به دفع محرک‌هایی می‌شود که مقصر ابتلا به بیماری‌های دژنراتیو هستند. زردچوبه همچنین از استرس اکسیداتیو جلوگیری می‌کند و یا آن را کاهش می‌دهد. مصرف زردچوبه از آسیب‌های سلولی که منجر به چین و چروک و زخم می‌شوند جلوگیری می‌کند.

چای زردچوبه را می‌توان از زردچوبه‌ خالص یا شکل آسیاب‌شده و پودری آن تهیه کرد. ۴ فنجان آب را بجوشانید. یک تا ۲ قاشق چای‌خوری زردچوبه‌ آسیاب‌شده، رنده‌شده یا پودری را به آب بیفزایید، اجازه بدهید تا ترکیب به‌دست‌آمده به‌مدت ۱۰ دقیقه بجوشد؛ چای را در ظرفی بریزید و بگذارید تا ۵ دقیقه خنک بشود.

دمنوش جوز هندی

برای تهیه دمنوش ضد پیری با جوز هندی می‌توان دانه جوز هندی را خرد کرد تا عصاره آن آزاد شود یا پودر جوز هندی را استفاده کنید. آب را جوش بیاورید و از روی حرارت مستقیم بردارید بعد از آن جوز هندی یا پودر آن را درون آب بگذارید به مدت ۵ دقیقه بماند تا دم بکشد. بعد از ۵ دقیقه آن را از صافی رد کرده و در فنجان به همراه عسل میل بفرمایید.

مصرف زنجبیل و فلفل سیاه هم اثر مشابهی برای جلوگیری از پیری زودرس دارند.

اگر به دمنوش‌‌های زنجبیلی علاقند هستید مطلب گلودرد خود را با این ۳ دمنوش برطرف کنید را بخوانید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب مرگ خاموش را با این نوشیدنی داغ دور بزنید را بخوانید.

یکی از رایج‌ترین کاربردهای گل محمدی استخراج روغن معطر از آن است. از این روغن بیشتر برای خوش‌طعم کردن چای، ساخت عطر و غیره استفاده می‌شود. یکی دیگر از روش‌های رایج استفاده از گل محمدی، تهیه گلاب است که محصول جانبی این گل است. همراه مجله دلتا باشید تا بیشتر با خواص گلاب برای بدن آشنا شوید.

رفع پف و تیرگی چشم

به‌راحتی از اسپری گلاب برای پاشیدن مقداری گلاب روی گلوله‌های پنبه‌ای استفاده کنید. پنبه را روی چشمان خود بمالید، به پشت دراز بکشید و ۱۰ دقیقه استراحت کنید.

پاک‌کننده چربی

جوش‌های آکنه به‌وسیله چند عامل ایجاد می‌شود. به‌جز این حضور باکتری‌ها روی سطح پوست و چربی پوست نیز موجب جوش می‌شود. تونر گلاب چربی اضافی پوست را حذف می‌کند و تعادل pH را بازمی‌گرداند.

خواص گلاب به خاطر آنتی‌اکسیدان‌ها

آنتی‌اکسیدان‌ها از آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. رادیکال‌های آزاد موجود در محیط‌ زیست نشانه‌های زودرس پیری را نشان می‌دهند. تونرهای گلاب به‌عنوان یک سد حفاظتی در برابر رادیکال‌های آزاد از پوست محافظت می‌کنند.

خواص گلاب برای آفتاب‌سوختگی

صدمات آفتاب روی پوست اثرات طولانی‌مدت و کوتاه‌مدت دارد. همچنان که آفتاب‌سوختگی تسکین می‌یابد، درد و ناراحتی را تجربه خواهید کرد. بهبود پیشرفته به‌وسیله استفاده ملایم تونر گلاب به دست می‌آید. نه‌تنها این محصول پوست را تسکین خواهد داد بلکه از صدمه طولانی به آن جلوگیری خواهد کرد. تونر گلاب فرایند چروک و خطوط ریز ناشی از آفتاب را تسکین خواهد داد.

خواص گلاب برای چشم‌ها

گلاب مایع را می‌توان به‌عنوان بخشی از قطره چشمی خانگی استفاده کرد و نشان داده که فواید عالی برای افراد مبتلا به مشکلات چشمی دارد. حتما باید از اصل و با کیفیت بودن گلاب اطمینان حاصل کنید.

مشکلات چشمی که گلاب به درمان آن کمک می‌کند عبارت‌اند از:

• ورم ملتحمه
• خشکی چشم
• داکریوسیستیت حاد
• مشکلات دژنراتیو همانند ناخنک و پینگوکولا
• آب مروارید

عفونت‌ها

به دلیل خواص آنتی سپتیک آن و این حقیقت که گلاب تولید هیستامین به‌وسیله سیستم ایمنی را تقویت می‌کند، مشخص‌شده که برای پیشگیری و درمان عفونت‌ها مفید است.

مغز

استنشاق بخارات گلاب به لحاظ سنتی به‌عنوان روشی برای تقویت خلق و خوی شخص استفاده می‌شود. این مایع را می‌توان به‌صورت خوراکی استفاده کرد. تحقیقات نشان داده است که گلاب دارای خواص ضدافسردگی و ضد اضطراب است. اعتقاد بر این است که باعث ایجاد خواب و تاثیر هیپنوتیزمی مشابه داروهای طبی دیازپام است.

این ماده برای درمان تعدادی از مشکلات روانی استفاده می‌شود از جمله:

• افسردگی
• غم و اندوه
• استرس
• تنش

خواص گلاب برای سردرد

همان‌طور که استنشاق گلاب برای کمک به بهبود خلق‌وخو مناسب است اعتقاد بر این است که اثرات ضد استرس آن می‌تواند به درمان سردرد و میگرن هم کمک کند.

گوارش

از خواص گلاب برای بدن اثرات مفید آن برای دستگاه گوارش است. این ماده به رفع علائم رایجی همانند نفخ و ناراحتی معده، کمک می‌کند. مصرف گلاب می‌تواند به‌عنوان یک ملین هم عمل کند. این ماده هم‌مقدار آب در مدفوع و هم تعداد دفعات رفتن به دستشویی را افزایش می‌دهد و ازاین‌رو درمانی مناسب برای یبوست است.

اگر به انرژی بیشتر نیازمند هستید مطلب انرژی ۲ برابر در محل کار با این خوراکی‌ها را بخوانید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب از معجزات لیموترش چه می‌دانید؟ را بخوانید.

گیاه ریحان علاوه بر استفاده در امور پخت‌وپز، دارای خواص درمانی بسیاری نیز است. مجله دلتا در این بخش شما را با خواص مصرف ریحان برای سلامتی آشنا خواهیم کرد.

آرامش‌دهنده اعصاب

ریحان آرامش‌دهنده اعصاب است. برای آرام شدن و رفع غم و اندوه می‌توانید ۲۰ تا ۵۰ گرم ساقه ریحان که دارای برگ و گل است را در یک لیتر آب جوش بریزید و ۱۲ دقیقه دم‌کنید، سپس آن را صاف و شیرین کنید و پس از هر غذا یک فنجان بنوشید.

درمان سردرد

بر اساس توصیه‌ها ریحان برای درمان سردرد به‌خصوص سردردهای میگرن مفید است. برای درمان سردردهای یک‌طرفه (میگرن) و سردردهای عصبی، ۵۰ گرم دم‌کرده ریحان شیرین شده را پس از هر غذا بنوشید. حتی استنشاق بوی ریحان له کرده سردردهای ناشی از سفر را برطرف می‌کند.

برطرف کردن گلودرد

در بیماری‌های تورمی گلو و سرماخوردگی حتما از ریحان استفاده کنید. دانه ریحان نیز به علت داشتن لعاب فراوان نرم‌کننده است. دم‌کرده ۵۰ گرم ریحان که با عسل شیرین شده باشد برای برطرف کردن گلودرد موثر است.

اگر گلودرد دارید مطلب گلودرد خود را با این ۳ دمنوش برطرف کنید را حتما بخوانید.

از بین برنده تب

برای کاهش تب در طب قدیم توصیه‌های فراوانی آورده شده است که یکی از آن‌ها مصرف جوشانده سرد ریحان در زمان داشتن تب است.

ضد دل‌پیچه و نفخ

ریحان برای افرادی که دستگاه گوارش حساس دارند، مفید است. ریحان ضد دل‌پیچه و نفخ است، پس بهتر است با غذا ریحان مصرف کنید.

سلامت قلب و عروق

ریحان سرشار از بتاکارون و کاروتنوئید بوده و منبع بسیار عالی از منیزیم است که با کلسترول مبارزه می‌کند و موجب بهبود جریان خون به قلب و سایر نقاط بدن و سلامت قلب و عروق می‌شود.

خواب راحت شبانه

یکی از خواص مصرف ریحان برای سلامتی تنظیم خواب شبانه است. برای داشتن خواب راحت شبانه بعد از یک روز کاری سخت یا یک غذای سنگین، از جوشانده برگ‌های تازه ریحان استفاده کنید.

ضد پیری

ریحان یک سبزی معطر و دارای آنتی‌اکسیدان‌های فراوان است که می‌تواند فعالیت رادیکال‌های آزاد را محدود کند و شما را از آسیب‌های گذر زمان، پیری زودهنگام سلول‌ها و همچنین بیماری‌های پوستی حفظ کند.

درمان آفت دهان

ریحان دارای خواص ضد میکروبی بوده و در درمان آفت‌های دهانی و عفونت موثر است. برای درمان آفت‌های دهان ۴ لیوان آب را بجوشانید و برگ ریحان را به آن اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه دهید برگ‌ها در داخل آن باقی بماند و سپس محلول باقی‌مانده را در یخچال نگهداری کنید و روزی ۲ بار دهان خود را با این ترکیب بشویید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب لطفا این موقع روز پرتقال نخورید را بخوانید.

شیر حاوی میزان زیادی مواد مغذی مثل کلسیم ، منیزیم و پروتئین است که نقشی بسیار مهم در بدن فرد ایفا می‌کنند. بنابراین بسیاری از افراد تمایل دارند که بیش از همیشه شیر بنوشند اگرچه که مصرف این ماده به مقدار زیاد ممنوع است. برای آشنایی با آنچه نباید همزمان با شیر بخوریم همراه مجله دلتا باشید.

شیر و میوه‌ها

۸۰ درصد از پروتئین موجود در شیر کازئین است و زمانی که شیر را با میوه بنوشید، مقدار زیادی از کازئین در بدن شما باقی می‌ماند و هضم و جذب آن به‌راحتی انجام نخواهد شد و همچنین می‌تواند باعث به وجود آمدن اسهال در فرد شود و بنابراین هرگز نباید آبمیوه و شیر را یکجا مصرف کنید.

شکر و شیر داغ

شیر سرشار از لیزین است که با فروکتوز واکنش نشان می‌دهد ، مخصوصا اگر آن را در دمای بالا مصرف کنید و باعث می‌شود که سم لیزین به وجود بیاید که برای بدن انسان مضر است و بنابراین هرگز نباید شکر را به شیری که تازه جوش آمده است ، اضافه کنید و باید صبر کنید تا خنک شود و بعد این کار را انجام دهید.

شیر و دارو

افراد زمانی که دارو مصرف می‌کنند، مایل هستند که به‌جای استفاده از آب برای خوردن دارو از شیر استفاده کنند. هرگز نباید تا یک ساعت قبل و بعد از شیر از هیچ دارویی استفاده کنید.

شیر و پرتغال

هرگز نباید تا یک ساعت بعد یا قبل از نوشیدن شیر، پرتقال مصرف کنید زیرا پروتئین موجود در شیر می‌تواند با اسید پرتقال مخلوط شود و درنتیجه روی هضم و گوارش شما تاثیر می‌گذارد و علاوه بر آن در این مدت هرگز نباید میوه‌های دیگری که اسیدی هستند را مصرف کنید.

اگر به پرتقال علاقمند هستید مطلب لطفا این موقع روز پرتقال نخورید را بخوانید.

شیر و آنتی‌بیوتیک

درصورتی‌که همراه آنتی‌بیوتیک‌هایی مانند «کینولون» مثل «سیپروفلوکساسین» و «لواکویین» ، شیر مصرف کنید ، این داروها در معده به کلسیم متصل می‌شوند و نمی‌توانند جذب بدن شوند و اثرشان کاهش می‌یابد.

شیر و گوشت

مصرف همزمان شیر با گوشت، ماهی زیان‌آور است و موجب سنگینی معده و انسداد اندام‌های گوارشی می‌شود و فرد را به یبوست دچار می‌کند.

شیر و آناناس

هیچ‌گاه نباید شیر و آناناس را باهم ترکیب کنید چراکه آناناس حاوی بروملین است و در صورت ترکیب با شیر می‌تواند موجب ایجاد سردرد، معده درد، عفونت، اسهال و تهوع گردد . این ترکیب برای کودکان خطرناک است.

شیر و ترشیجات

ترشیجات یکی از موارد آنچه نباید همزمان با شیر بخوریم است. مصرف همزمان شیر با ترشیجات و خوراکی‌های شور مضر است و سبب انجماد شیر در معده می‌شود.

شیر و تخم‌مرغ

برخی مردم در وعده صبحانه شیر را با تخم‌مرغ میل می‌کنند اما نمی‌دانند مصرف همزمان این دو ماده خوراکی زیان‌آور است و مصرف همزمان تخم‌مرغ با شیر نیز برای قلب و مغز مضر است. پس بعد از خوردن تخم‌مرغ به مدت سه ساعت صبر کنید تا این غذا هضم شود و پس‌ از آن شیر بنوشید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب از معجزات لیموترش چه می‌دانید؟ را بخوانید.

اهمیت به سلامت جسم و روح کارمندان و به ویژه توجه آن‌ها به روش تغذیه‌ای خود می‌تواند منجر به افزایش تمرکز، کاهش مشکلات جسمانی و در نهایت افزایش رضایت و همچنین افزایش بازدهی در کار شود که در این مهم مصرف مواد غذایی باارزش یکی از مهم‌ترین اصول تاثیرگذار است. همراه مجله دلتا باشید تا رژیم غذایی مخصوص کارمندان را بشناسید.

سبزیجات همراهان همیشگی

تغذیه مناسب می‎‌‌تواند در فکر و جسم کارمندان تاثیر مستقیمی بگذارد. به دنبال افزایش ساعت کاری کارمندان و در راستای افزایش احتمال ایجاد احساس گرسنگی و ضعف در ساعات بعد از ۱۳ برای کارمندان توصیه می‌شود که این گروه به میزان لازم سالاد و سبزیجات و غذای مختصر همراه خود داشته باشند تا با مصرف آن‌ها از ضعف و بی‌حالی جلوگیری کنند.

بیسکوییت و کیک ممنوع

یکی از مواد غذایی ممنوع در رژیم غذایی مخصوص کارمندان کیک‌های آماده و بیسکوییت‌های ناسالم است. کامندان می‌بایست حتی الامکان از مصرف بیسکوییت و انواع کیک در ساعات کاری اجتناب نمایند. این محصولات به دلیل داشتن بی‌کربنات‌سدیم و کربوهیدرات‌های ساده، علاوه بر ریفلاکس معده منجر به چاقی نیز می‌شوند.

اگر به دنبال تناسب اندام هستید فواید بی‌نظیر خوردن سیب به‌صورت ناشتا را بخوانید.

میان وعده‌های مقوی

در میان وعده، مصرف میوه و‌ سبزیجات مفید و‌ کم کالری از جمله هویج، خیار، ساقه کرفس، سیب و غیره بسیار مفید است. مصرف مقدار کمی آجیل ترجیحا خام در میان وعده صبح، علاوه بر داشتن ارزش غذایی بالا، در رفع گرسنگی نیز مفید خواهد بود.

پیروی از یک الگوی غذایی سالم در محیط کار و توجه به روش تغذیه‌ای مناسب به ویژه با افزایش ساعت کاری نه تنها منجر به بهبود عملکرد و افزایش بازده کاری می‌شود بلکه از اضافه وزن و چاقی و ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها به ویژه در دوران اپیدمی کرونا پیشگیری می‌کند چرا که در این دوران تقویت سیستم ایمنی بسیار حائز اهمیت است.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب مواد غذایی خطرناک در دوران بارداری را بشناسید را بخوانید.

گلودرد مشکلی بسیار آزاردهنده است. گرچه، داروهای مختلفی برای بهبود گلودرد وجود دارد و مشورت با پزشک برای ضرورت مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها ضروری است، اما بعضی از دمنوش‌های گیاهی نیز تاثیر خوبی در این زمینه دارند. مجله دلتا در ادامه این مطلب، به دمنوش های تسکین دهنده گلودرد اشاره می‌کند، که عبارتند از:

شربت آبلیمو و عسل

بیش از چهار هزار سال است که عسل به خاطر خواص درمانی ضدباکتری و ضدالتهاب کاربرد دارد. لیمو نیز منبع غنی از ویتامین C است که عفونت‌ها را محدود می‌کند. گلودرد که ناشی از عفونت‌های ویروسی یا باکتریایی است را می‌توان با مصرف این نوشیدنی بهبود بخشید. برای تهیه این شربت کافی است یک تا دو قاشق چای‌خوری عسل را در یک فنجان آب گرم حل کرده و کمی آب لیموترش تازه به آن اضافه کنید. توصیه می‌شود که این نوشیدنی را چند بار در روز و پیش از خواب میل کنید.

اگر به خواص لیمو علاقمند هستید مطلب از معجزات لیموترش چه می‌دانید؟ را از دست ندهید.

دمنوش آویشن و عسل

یکی از دمنوش های تسکین دهنده گلودرد مخلوط آویشن و عسل است. آویشن، گیاه دارویی است که به درمان التهاب مجاری تنفسی کمک می‌کند. به همین دلیل هنگام گلودرد توصیه می‌شود کمی آویشن را در یک لیوان آب جوش دم کنید تا درد و التهاب گلو تسکین پیدا کند. پس از ۵ دقیقه، آن را صاف کرده، یک قاشق سوپ‌خوری عسل در آن بریزید و این نوشیدنی را به صورت گرم میل کنید. در صورت تمایل می‌توانید آب لیموترش تازه نیز به آن اضافه کنید.

دمنوش زنجبیل و زردچوبه

زردچوبه به‌خاطر خواص ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدان شهرت دارد. زنجبیل نیز ضدالتهاب طبیعی است و تاثیر خوبی در مقابله با ویروس‌ها دارد. یک قاشق مرباخوری زنجبیل تازه رنده شده یا پودر را با مقدار خیلی کم زردچوبه و ۲ تکه میخک در یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید ۳۰ دقیقه دم بکشد. پس از صاف‌کردن، کمی عسل و آب لیموترش به آن اضافه کرده و گرم بنوشید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب مرگ خاموش را با این نوشیدنی داغ دور بزنید را بخوانید.

لیمو می‌تواند از سلامت قلب، کنترل وزن و سلامت گوارشی حمایت کند. همراه مجله دلتا باشید تا ۶ مورد از خواص و فواید لیمو را بشناسید.

حمایت از سلامت قلب

لیمو منبع خوبی‌ از ویتامین C است. یک لیمو حدود ۳۱ میلی‌گرم ویتامین C دارد که ۵۱% از مقدار دریافت روزانه است. تحقیقات‌ نشان‌ می‌دهد که خوردن‌ میوه‌ها و سبزیجات غنی‌ از ویتامین C خطر بیماری‌های‌ قلبی و سکته‌ مغزی را کاهش‌ می‌دهد. با این‌حال، تنها ویتامین C نیست که برای قلب مفید است.

فیبر و ترکیبات گیاهی موجود در لیمو نیز می‌تواند به‌طور قابل‌توجهی برخی از عواملی که خطر بیماری‌های قلبی را به دنبال دارند، کاهش دهد‌.

کمک به کنترل وزن

از خواص و فواید لیمو می‌توان به لاغرکنندگی آن اشاره کرد. یک نظریه رایج این است که فیبر محلول پکتین موجود در لیمو در معده شما منبسط می‌شود و به شما کمک می‌کند تا مدت بیشتری احساس سیری کنید. بسیاری از مردم لیمو را کامل نمی‌خورند و از آنجا که آب‌لیمو هم فاقد پکتین است، نوشیدنی‌های ترکیب‌شده با آب‌لیمو تاثیر گفته‌شده را ندارند.

اگر به مطالب کنترل وزن علاقمند هستید لاغری و تناسب اندام با راهکارهای ساده را حتما بخوانید.

جلوگیری از سنگ کلیه

سنگ کلیه توده‌های کوچکی هستند که با متبلور شدن مواد زائد و جمع‌شدن در کلیه‌ها، تشکیل می‌شوند. فقط ۱ / ۲ فنجان (۱۲۵ میلی‌لیتر) آب‌لیمو در روز می‌تواند اسیدسیتریک کافی برای جلوگیری از تشکیل سنگ در افرادی که قبلا آن را تجربه کردند، فراهم کند.

لیمو و جلوگیری از کم‌خونی

بیماری کم‌خونی بسیار شایع است. لیمو حاوی مقداری آهن است اما در درجه اول با بهبود جذب آهن از غذا‌های گیاهی از کم‌خونی جلوگیری می‌کند.

روده آهن را از گوشت، مرغ و ماهی جذب می‌کند در حالی‌که آهن از منابع گیاهی به‌راحتی جذب نمی‌شود. با این‌حال، این جذب می‌تواند با مصرف ویتامین C و اسیدسیتریک بهبود یابد.

از آنجا که لیمو حاوی ویتامین C و اسیدسیتریک است، می‌تواند با اطمینان از جذب هرچه بیشتر آهن از رژیم غذایی، بدن شما را در برابر کم‌خونی محافظت کند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان با لیمو

رژیم غذایی سالم غنی از میوه و سبزیجات می‌تواند به جلوگیری از برخی سرطان‌ها کمک کند. برخی از مطالعات نشان داده است که افرادی که مرکبات بیشتری مصرف می‌کنند کمتر در معرض خطر سرطان هستند. مطالعات نشان داده است که بسیاری از ترکیبات حاصل از لیمو، سلول‌های سرطانی را از بین برده‌اند.

بهبود سلامت گوارش

لیمو از حدود ۱۰% کربوهیدرات، عمدتا به شکل فیبر محلول و قند‌های ساده تشکیل‌شده است. فیبر اصلی موجود در لیمو پکتین است که نوعی فیبر محلول است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد.

فیبر‌های محلول می‌توانند سلامت روده را بهبود بخشند و هضم قند‌ها و نشاسته‌ها را کند کنند. این اثرات منجر به کاهش سطح قند خون می‌شود. بااین‌حال، برای دریافت فواید فیبر از لیمو، باید پالپ آن را بخورید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب فواید بی‌نظیر خوردن سیب به‌صورت ناشتا را بخوانید.

مادران باید به آنچه می‌خورند توجه‌کنند و حتما از خوردن غذا‌ها و نوشیدنی‌های مضر، خودداری‌کنند. بعضی از غذا‌ها باید به‌ندرت مصرف شوند، درحالی‌که باید از مصرف کامل سایر مواد جلوگیری شود. همراه مجله دلتا باشید تا مواد غذایی مضر برای بارداری را بشناسید.

ماهی با جیوه بالا

جیوه یک عنصر بسیار سمی است و بیشتر در آب‌های آلوده مشاهده می‌شود. این عنصر سمی در مقادیر بالاتر می‌تواند برای سیستم عصبی، سیستم ایمنی بدن و کلیه‌ها سمی باشد. همچنین ممکن است باعث ایجاد مشکلات جدی در رشد کودکان شود. بنابراین، به خانم‌های باردار توصیه می‌شود که مصرف ماهی دریایی با جیوه بالا را به کمتر از ۱ تا ۲ وعده در ماه محدود کنند.

ماهی‌های کم جیوه فراوان و شامل موارد زیر هستند:

• ماهی کاد
• سفره‌ماهی
• ماهی هداک
• ماهی سالمون
• تیلاپیا
• ماهی قزل‌آلا (آب شیرین)

ماهی‌های چرب مانند ماهی آزاد و ماهی آنچین گزینه‌های خوبی هستند، زیرا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ می‌باشند که برای کودک شما مفید است.

ماهی خام

ماهی‌های خام، به‌ویژه صدف‌ها، می‌توانند عفونت‌هایی را ایجاد کنند که این عفونت‌ها می‌توانند ویروسی، باکتریایی یا انگلی باشند. زنان باردار به‌ویژه در معرض عفونت‌های لیستریا هستند. در حقیقت، زنان باردار تا ۲۰ برابر بیشتر از جمعیت عمومی به لستریا مبتلا می‌شوند. این باکتری را می‌توان در خاک و آب آلوده یا گیاهان یافت.

گوشت نپخته، خام و فرآوری‌شده

خوردن گوشت نپخته یا خام باعث افزایش خطر ابتلا به عفونت با چندین باکتری یا انگل ازجمله توکسوپلاسما، E. coli، لیستریا و سالمونلا می‌شود. این باکتری‌ها ممکن است سلامتی جنین را تهدید کند، احتمالاً منجر به سقط یا بیماری‌های عصبی شدید، ازجمله ناتوانی ذهنی، کوری و صرع می‌شود.

تخم‌مرغ خام

تخم‌مرغ‌های خام ممکن است با سالمونلا آلوده‌شده باشند. علائم عفونت سالمونلا معمولا فقط در مادر مشاهده می‌شود و شامل تب، حالت تهوع، استفراغ، انقباضات معده و اسهال می‌شود. بااین‌حال، در موارد نادر، عفونت ممکن است باعث انقباضات رحم شود و منجر به زایمان زودرس یا زایمان شود. بهتر است تخم‌مرغ را کامل بپزید و بعد میل کنید.

کافئین

یکی از مواد غذایی مضر برای بارداری کافئین است. به خانم‌های باردار معمولا توصیه می‌شود میزان مصرف کافئین خود را به کمتر از ۲۰۰ میلی‌گرم در روز یا حدود ۲-۳ فنجان قهوه محدود کنند.

جوانه‌های خام

جوانه‌های خام، شامل جوانه‌های یونجه، شبدر، تربچه و جوانه لوبیا ممکن‌است با سالمونلا آلوده باشند. محیط مرطوب موردنیاز بذر برای شروع جوانه زدن برای این نوع باکتری‌ها ایده‌آل است، و پاک‌کردن آن‌ها تقریبا غیرممکن است. جوانه‌ها پس از پخته‌شدن، بی‌خطر هستند.

میوه و سبزیجات شسته‌نشده

ممکن است سطح میوه‌ها و سبزیجات شسته‌نشده با چندین باکتری و انگل شامل توکسوپلاسما، E.coli، سالمونلا و لیستریا آلوده شود که از طریق خاک یا از طریق دست منقل‌می‌شوند. آلودگی می‌تواند در هر زمان و در حین تولید، برداشت، فرآوری، ذخیره‌سازی و حمل‌ونقل رخ دهد.

شیر، پنیر و آبمیوه‌های غیرپاستوریزه

شیر خام و پنیر غیرپاستوریزه می‌تواند حاوی مجموعه‌ای از باکتری‌های مضر مانند لیستریا، سالمونلا و کمپیلوباکتر باشد.

همین امر در مورد آبمیوه هم که مستعد آلودگی باکتری‌ها است، صادق است و عفونت با آن‌ها می‌توانند عواقب خطرناکی برای یک نوزاد متولد نشده به همراه داشته باشند.

پاستوریزاسیون موثرترین روش برای از بین‌بردن هرگونه باکتری‌های مضر است، بدون اینکه ارزش غذایی محصولات را تغییر داده باشد.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب ماست را با این ۵ خوراکی‌ بخورید تا لاغر شوید را بخوانید.