مجله سلامتی دلتا

خرما یکی از میوه‌های گرمسیری و پرخاصیتی است که طرفداران زیادی دارد. بااین‌حال، زیاده‌روی در مصرف خرما مانند زیاده‌روی در مصرف هر ماده غذایی دیگر می‌تواند برای سلامتی بدن مضر باشد. در این مطلب از مجله دلتا به عوارض زیاده‌ روی در مصرف خرما می‌پردازیم.

مشکلات شکمی

مصرف خرما به‌خودی‌خود هیچ عوارض جانبی جدی برای سلامتی بدن ندارد. اما متاسفانه امروزه استفاده از افزودنی‌هایی مانند سولفیت به آن می‌تواند باعث مشکلات متعددی برای انسان شود. سولفیت یک ترکیب شیمیایی است که به میوه‌های خشک می‌افزایند تا فاسد نشود و یا باکتری‌های مضر آن از بین برود. سولفیت می‌تواند باعث بروز دل‌درد، گاز معده، نفخ، و اسهال در افراد شود.

بروز جوش با مصرف خرما

میوه‌های خشک مانند خرما می‌تواند باعث بروز جوش شود که مانند مورد قبلی، دلیل اصلی بروز آن سولفیت است.

حمله آسمی

تحقیقات زیادی درباره تاثیر مصرف خرما در بروز حملات آسمی انجام‌نشده است، اما ازآنجاکه مصرف خرما می‌تواند باعث بروز آلرژی شده و خود آلرژی در بروز آسم تاثیرگذار است، می‌توان مصرف خرما را مرتبط با حمله آسمی دانست. ۸۰ درصد افرادی که از بیماری آسم رنج می‌برند به گرده‌های موجود در هوا مانند کپک‌ها حساسیت دارند که این کپک‌ها به‌وفور در خرما یافت می‌شوند.

خرما و افزایش وزن

یکی از عوارض زیاده‌روی در مصرف خرما اضافه وزن است. خرما دارای میزان قابل‌توجهی از فیبر بوده، اما دارای کالری بالایی است و زیاده‌روی در مصرف آن اضافه‌وزن و چاقی را به دنبال خواهد داشت. هر یک گرم خرما دارای ۲۸ کالری انرژی است که میزان بالایی محسوب می‌شود.

اگر به کاهش وزن در ناحیه شکم فکر می‌کنید مطلب ۹ نکته برای از بین بردن چربی شکم را بخوانید.

بروز بیماری هیپرکلامی با خرما

هیپرکلامی به بیماری اطلاق می‌شود که درپی افزایش سطح پتاسیم خون بروز می‌کند. خرما یکی از میوه‌های سرشار از پتاسیم است و زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند باعث بروز هیپرکلامی شود.

مضر برای خردسالان

خرما برای خردسالان سنگین محسوب می‌شود. آن‌ها به‌سختی می‌توانند خرما را بجوند و ازآنجاکه دستگاه گوارش آن‌ها تازه درحال‌توسعه یافتن بوده، هضم خرما بسیار دشوار است. مصرف خرما در نوزادان می‌تواند باعث خفگی و یا مسدود شدن نای آن‌ها شود. بهتر است خرما را از دسترس نوزادان دورنگه دارید.

عدم تحمل فروکتوز

شیرینی خرما ناشی از قند فروکتوز است. برخی افراد توانایی هضم فروکتوز را ندارند و عدم تحمل به این قند را نشان می‌دهند. ازآنجاکه قند فروکتوز در دستگاه گوارش این افراد شکسته و جذب نمی‌شود، باکتری‌های دستگاه گوارش با استفاده از این قند، اقدام به تولید گاز می‌کنند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب آنچه نباید همزمان با شیر بخوریم را بخوانید.

به گفته کارشناسان سلامت اگر در یک دوره زمانی، عادات غذایی شبانه اصلاح نشود، فرد در معرض خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن مانند دیابت، فشارخون و سایر موارد قرار می‌گیرد. مصرف وعده غذایی در ساعات پایانی روز به‌طور خاص وضعیت کلی سلامت را به خطر می‌اندازد و احتمال چاقی، بیماری‌های قلبی و سکته را افزایش می‌دهد. با مجله دلتا همراه باشید تا بدترین غذاها برای وعده شام را بشناسید.

غذاهای سرخ‌کردنی

یکی از بدترین غذاها برای وعده شام غذاهای سرخ‌کردنی است. مصرف غذاهای پرکالری که سیستم گوارشی را تحت‌فشار قرار می‌دهد همچون چیپس سیب‌زمینی، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و برگر می‌تواند خواب را مختل کند. با مصرف این نوع مواد غذایی ممکن است فرد با مشکلات معده، یبوست و سایر موارد مشابه روبرو شود. همچنین مصرف مواد غذایی سرشار از کالری در آخر شب ممکن است موجب مشکل احتباس آب شود. این مشکل بیشتر در مورد زنان و به دلیل تغییرات هورمونی بدن مشاهده می‌شود.

غذاهای تند و ادویه‌دار

اگر ازجمله افرادی هستید که دیروقت غذا می‌خورید باید به‌طور خاص از مصرف انواع غذاهای تند و پر ادویه اجتناب کرد زیرا نزدیک بودن زمان مصرف مواد غذایی به زمان خواب باعث بروز مشکلات دستگاه گوارش می‌شود و ممکن است در هضم غذا مشکل ایجاد کند.

مواد قندی و شیرینی

مصرف مکرر انواع دسر و شیرینی بعد از وعده شام ایده خوبی نیست زیرا خوراکی‌های سرشار از مواد قندی می‌تواند منجر به مشکلات خواب شود. همچنین مصرف شیرینی در طول شب می‌تواند بر مقاومت به انسولین تاثیر بگذارد زیرا بعد از وعده شام و کاهش فعالیت بدنی احتمال ابتلا به دیابت افزایش می‌یابد.

چای و قهوه

بسیاری از افراد به‌ویژه دانش آموزان و دانشجویان تمایل دارند که برای بیدار ماندن تا دیروقت چای و قهوه مصرف کنند. درحالی‌که ممکن است این روش در کوتاه‌مدت اثربخش باشد اما در طولانی‌مدت می‌تواند به بی‌خوابی، اضطراب، کیفیت پایین خواب و غیره منجر شود.

اگر مشکل خواب دارید مطلب خواب زیاد یکی از علائم این بیماری است را بخوانید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب از خواص شوکه کننده بادمجان غافل نشوید را بخوانید.

در طب در خصوص حفظ و ارتقا سلامت بدن توجه ویژه‌ای به مصرف محصولات ارگانیک می‌شود. قند و شکر ترکیبات زیان‌آوری هستند که سلامت بدن را به مخاطره می‌اندازند. مجله دلتا در این مطلب قصد دارد بهترین جایگزین های قند و شکر را معرفی کند.

عسل طبیعی

عسل طبیعی منبع غنی آنتی‌اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی است. فعالیت آنتی‌اکسیدانی عسل در پیشگیری از شکل‌گیری التهاب، سرطان، بیماری‌های قلبی و دیابت موثر است. مسئولیت فعالیت آنتی‌اکسیدانی عسل طبیعی بر عهده اسیدهای فلاونوئید و فنولیک است.

انجیر خشک

یکی از جایگزین های قند و شکر در طب، انجیر خشک است. مهم‌ترین مزیت‌های انجیر خشک برای بدن شامل خاصیت ضد سرطانی، تقویت‌کننده حافظه، مؤثر در درمان لاغری، تقویت ریشه مو، خاصیت آنتی‌اکسیدانی و تامین کننده ویتامین‌های مفید می‌شود.

کشمش

کشمش در تقویت بدن، ارتقا سیستم ایمنی و تنظیم قند خون مفید واقع است. در هر ۱۰۰ گرم کشمش، حدود ۵۸ گرم قند طبیعی وجود دارد. بنابراین کشمش یک جایگزین مناسب برای قند تلقی می‌شود.

خرما

مقوی‌ترین میوه در خصوص تقویت عملکرد مغز، ارتقا سیستم ایمنی بدن و تنظیم کلسترول خون، خرما است. خرما به‌عنوان منبع طبیعی قند جایگزین مناسبی برای قند و شکر محسوب می‌شود.

شکر سرخ

در شکر سرخ ترکیباتی نظیر منگنز، آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، ویتامین B6، سلنیوم، منیزیم یافت می‌شود. این شکر از طبع گرم و تر بهره‌مند‌است. شکر سرخ در راستای تهیه انواع شربت، پخت حلوا، تهیه مربا و تهیه تمام مواد خوراکی کاربرد دارد.

مویز

مویز یک میوه خشک است که از انگور شاهانی تهیه می‌گردد. این میوه خشک به‌موجب برخورداری از ویتامین‌های گروه E، B، A، فسفر و کلسیم در افزایش انرژی بدن نقش چشمگیری دارد.

اگر به انرژی بیشتر نیاز دارید مطلب انرژی ۲ برابر در محل کار با این خوراکی‌ها را بخوانید.

توت خشک

بهترین قند طبیعی، توت خشک است. در حالت طبیعی توت در درمان روماتیسم، کم‌خونی، سرفه، آسم، فشارخون بالا و فقر آهن مؤثر است.

شیره افرا

شیره یا شربت افرا ماده‌ای کاملا ارگانیک است که از صمغ کهربایی درخت افرا تهیه می‌شود. این ماده محبوب‌ترین شیرین‌کننده در جهان تلقی می‌شود که به‌موجب طبیعی بودن، جایگزین مناسب قند است.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب هشدارهایی درباره حلیم که باید جدی بگیرید را بخوانید.

غذایی که می‌خورید بر روی بدن شما تاثیر می‌گذارد. هنگامی‌که درجه حرارت محیط در فصل سرما کاهش می‌یابد، مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند به افزایش درجه حرارت بدن کمک کند تا احساس گرما کنید. در فصول سرد سال به دنبال غذایی باشید که دارای چربی‌های سالم، پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌های سالم باشد. در این مطلب از مجله دلتا به شما مواد غذایی گرم کننده بدن را معرفی می‌کنیم.

موز بخورید

موز دارای ویتامین B و منیزیم زیادی است که برای عملکرد صحیح غده‌های تیروئید و آدرنال شما مهم است. این غدد به تنظیم دمای بدن کمک می‌کند. موز همچنین می‌تواند روحیه شما را تقویت کرده و حافظه شما را بهبود ببخشد.

چای زنجبیل بنوشید

چای زنجبیل داغ می‌تواند شما را در یک روز سرد، کاملا گرم نگه دارد. زنجبیل برای سلامتی سیستم گوارشی مفید است و می‌تواند تولید گرما در بدن را تحریک کند، به این معنی که بدن شما را از داخل به بیرون گرم می‌کند. گرم نگه‌داشتن تنها یکی از بسیاری از مزایای سلامتی نوشیدن چای زنجبیل است.

جو بخورید

روز خود را با یک صبحانه از نان جو گرم یا انواع فرنی شروع کنید. جو دوسر منبع بسیار خوبی از غلات کامل و فیبر است . فیبر می‌تواند کلسترول شما را بهبود بخشد و در شما احساس سیری ایجاد کند.

قهوه بنوشید

یکی از فواید نوشیدن قهوه به دلیل کافئین آن است. کافئین سوخت‌وساز بدن شما را افزایش می‌دهد و می‌تواند دمای بدن شما را بالا ببرد.

گوشت قرمز بخورید

گوشت قرمز مانند گوشت گاو و گوسفند منبع خوبی از آهن است. آهن یک ماده معدنی مهم برای کمک به حمل اکسیژن در بدن است. افرادی که آهن کمی دارند ممکن است در دست و پای احساس سرما کنند و یا به‌راحتی دچار خستگی شوند. خوردن گوشت قرمز همچنین می‌تواند ویتامین B ۱۲ را تامین کند که به داشتن اعصاب سالم و یک سیستم ایمنی قوی کمک می‌کند.

سیب‌زمینی شیرین بخورید

سیب‌زمینی شیرین و سایر سبزیجات ریشه‌ای برای فرآیند هضم به انرژی بیشتری احتیاج دارند و این باعث افزایش دمای بدن می‌شود. این سبزیجات سرشار از ویتامین A، ویتامین C و پتاسیم هستند. تحقیقات نشان می‌دهد سیب‌زمینی شیرین برای سلامتی چشم مفید است.

اگر به خواص سبزیجات علاقمند هستید مطلب پیاز، معجزه سلامتی در آشپزخانه شما را بخوانید.

کدوحلوایی بخورید

کدوتنبل یکی از مواد غذایی گرم کننده بدن است. این خوراکی مغذی برای گرم شدن در یک روز سرد زمستانی بسیار مفید است. کدو حلوایی پر از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مهم است و مقادیر زیاد ویتامین C و پتاسیم موجود در آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و فیبر آن به‌سلامت دستگاه گوارش شما کمک می‌کند.

آب بنوشید

یک روش ساده برای کمک به بدن شما در پاییز و زمستان، نوشیدن آب است. آب بدن شما را در بهترین حالت ممکن نگه می‌دارد و به تنظیم دمای داخلی شما کمک می‌کند. کم‌آبی باعث کاهش دمای بدن (هیپوترمی) می‌شود.

اگر نگران سرماخوردگی هستید مطلب خوراکی‌های مفید برای از پا در آوردن سرماخوردگی را بخوانید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب معرفی ۷ دمنوش همه‌کاره با خواص معجزه‌آسا را بخوانید.

در فصل سرما بیماری‌های عفونی و سرماخوردگی افزایش می‌یابد. هرچند درمان مشخصی برای عفونت‌های ویروسی وجود ندارد، اما تقویت سیستم ایمنی بدن با تغذیه مناسب به تخفیف علائم بیماری و بهبودی سریع‌تر کمک خواهد کرد. بدیهی است که عدم مراقبت کافی از خود در حین بیماری، وضعیت را تشدید خواهد کرد. در ادامه مطلب همراه مجله دلتا باشید تا با مواد غذایی مناسب برای سرماخوردگی آشنا شوید.

مایعات گرم

مصرف مایعات گرم ممکن است به تخفیف گرفتگی‌ها و مشکلات تنفسی همراه با سرماخوردگی و آنفلوانزا کمک کند، همچنین مایعات گرم ممکن است به نرم شدن موکوس و تخلیه سلول‌های ویروسی از بدنتان کمک کند، لذا مصرف سوپ‌های گرم و نوشیدنی‌های گرم می‌توانند گزینه‌های موثری در تخفیف علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا باشند.

زنجبیل

یکی از مواد غذایی مناسب برای سرماخوردگی زنجبیل است. زنجبیل حاوی برخی ترکیبات ضدویروسی است که می‌توانند در تخریب ویروس‌های مسبب آنفلوانزا و سرماخوردگی، موثر باشند. همچنین این مواد می‌توانند از طریق حمایت از تولید ترکیبات ضد میکروبی و ضدویروسی، در تقویت سیستم ایمنی موثر باشند.

فلفل قرمز

فلفل قرمز تازه و یا پودر آن ممکن است در تخفیف علائم آنفلوانزا و سرماخوردگی‌ها موثر باشند. ماده‌ای موسوم به کپسایسین که موجب تندی طعم فلفل قرمز می‌شود، ممکن است به بهبود جریان خون و رساندن مواد مغذی و ویتامین‌ها به سلول‌های عفونی‌شده و به بهبود بیماری کمک کند. همچنین تندی و تیزی همراه با آن می‌تواند به تخفیف گرفتگی‌ها در ناحیه سینه و حفره بینی کمک کند.

سیر

سیر حاوی برخی ترکیبات شیمیایی است که از خصوصیات قوی آنتی‌بیوتیکی و ضدویروسی برخوردارند. این مواد ممکن است توانایی بدنتان برای تخریب ویروس‌های سرماخوردگی و آنفلوانزا را افزایش دهند. سیر همچنین ممکن است جریان خونتان را بهبود بخشد و به سیستم گردش خونتان جهت تحویل دادن مواد مغذی حیاتی و اکسیژن، و هیدراته نمودن سلول‌ها کمک کند.

اگر گلودرد دارید مطلب گلودرد خود را با این ۳ دمنوش برطرف کنید را بخوانید.

مصرف مواد مغذی تازه و طبیعی

بی‌شک ترکیبات موجود در مواد مغذی تازه و طبیعی نظیر سبزیجات و میوه‌های تازه، مرکبات (نظیر پرتقال و گریپ‌فروت)، مغزها و بذرها در تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماری‌ها مفید هستند.

غذاهای غنی از روی

مصرف غذاهای غنی از روی ممکن است در تقویت سیستم ایمنی و تخفیف علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا موثر باشد. مواد غذایی غنی از روی عبارت‌اند از: حبوبات، نخودفرنگی، غذاهای دریایی، گوشت قرمز و لوبیای سویا.

تذکر مهم

اجتناب از مصرف محصولات شیرین حاوی شکر یک اصل مهم است. همان‌طور که ذکر کردیم رژیم غذایی بر تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. شکر توانایی سیستم ایمنی بدن را از طریق تقلیل توانایی گلبول‌های سفید خون در سرکوب مهاجمین باکتریایی و ویروسی، کاهش می‌دهد.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب مرگ خاموش را با این نوشیدنی داغ دور بزنید را بخوانید.

پیاز یکی از پرمصرف‌ترین و پرطرفدارترین مواد غذایی موجود در هر آشپزخانه‌ای است. پیاز ضد سرطان و ضد دیابت است، باعث جریان بهتر خون می‌شود و با کلسترول بالا مقابله می‌کند. با مجله دلتا همراه باشید تا بیشتر با خواص و فواید پیاز برای سلامتی آشنا شوید.

پیشگیری از سرطان

پیاز از ابتلا به برخی از سرطان‌ها پیشگیری می‌کند و حتی می‌تواند جلوی رشد سلول‌های سرطانی را هم بگیرد. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که پیاز می‌تواند باعث پیشگیری از سرطان معده و سرطان لوله گوارش شود. پیاز حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل آنتوسیانین و کرستین است که خواص ضد سرطانی دارند.

مقابله با کلسترول

پیاز خواص ضد کلسترولی دارد. این خاصیت پیاز مدیون خواص آنتی‌اکسیدانی و امگا ۳ موجود در آن است. در واقع پیاز به کمک امگا ۳ خود به کاهش میزان تری گلیسیرید خون کمک می‌کند.

آیا پیاز برای رگ‌های خونی مفید است؟

اگرچه این خاصیت پیاز به‌پای سیر نمی‌رسد اما باید بدانید که پیاز به گردش خون کمک زیادی می‌کند. نتایج یک نشان می‌دهد افرادی که روزانه سوپ پیاز می‌خورند کمتر دچار انباشتگی جرم در رگ‌های خونی‌شان می‌شوند.

پیاز همیار لاغری

اصلا هر ماده غذایی که باعث لاغری شود عزیزتر است. اگر می‌خواهید لاغر شوید پیاز را وارد برنامه غذایی‌تان کنید. فیبرهای موجود در آن داخل دستگاه گوارش حجیم می‌شود و برای همین احساس گرسنگی را کاهش می‌دهد. این ماده غذایی همچنین ادرارآور است و به دفع سموم بدن کمک می‌کند.

اگر به دنبال تناسب اندام هستید مطلب ۹ نکته برای از بین بردن چربی شکم را بخوانید.

خواص ضد دیابتی پیاز

پیاز یک ماده غذایی مفید برای بیماران مبتلابه دیابت است. پیاز حاوی ماده‌ای به نام گلوکوکینین است که به عقیده برخی از متخصصان این ماده میزان قند خون را کاهش می‌دهد. به عقیده برخی دیگر گلوکوکینین باعث تحریک پانکراس می‌شود که وظیفه کنترل میزان گلوکز را دارد.

با بوی بد دهان بعد از مصرف پیاز چه کنیم؟

خیلی‌ها از ترس بوی دهان از خیر خواص و فواید پیاز برای سلامتی می‌گذرند و از مصرف پیاز خام خودداری می‌کنند. با این‌حال مقابله با بوی بددهان بعد از خوردن پیاز خام‌ کار چندان سختی نیست. کافی است مقداری جعفری، موز یا کیوی میل کنید.

نکات

• بهتر است بدانید که پیاز سفید در مقایسه با پیاز قرمز یا زرد حاوی آنتی‌اکسیدان‌های کمتری است.
• پیاز را با مواد غذایی دیگری که سرشار از آنتی‌اکسیدان است مصرف کنید مثل سبزی‌های رنگی.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب از خواص شوکه کننده بادمجان غافل نشوید را بخوانید.

دمنوش‌های گیاهی علاوه بر این‌که یک نوشیدنی خوش‌طعم، گرمابخش و بدون کافئین هستند، فواید زیادی هم برای سلامتی جسم ما دارند. ازجمله این مزایا می‌توان به خاصیت تسکین‌دهنده بودن برای معده، بهبود مشکل بی‌خوابی و آرامش بخشیدن به ذهن‌های پریشان اشاره کرد. گیاهان مختلف دارای انواع خواص درمانی هستند. مجله دلتا در این مطلب به معرفی برخی دمنوش های مفید برای سلامتی می‌پردازد.

چای نعنا

پزشکان نوشیدن چای نعنا را برای تسکین علائم نفخ شکم و گاز معده و همچنین رفع اسپاسم‌های عضلات توصیه می‌کنند. علاوه بر این، نوشیدن این دمنوش گیاهی برای رفع حالت تهوع (بدون عمل استفراغ) و گرم کردن و عرق کردن بدن مفید است.

چای زنجبیل

یکی از دمنوش های مفید برای سلامتی زنجبیل است. زنجبیل نیز یکی دیگر از گیاهان کمک‌کننده به دستگاه گوارش است. این گیاه می‌تواند برای غلبه بر حالت تهوع، استفراغ یا ناراحتی معده استفاده شود.

برای تهیه چای زنجبیل باید تکه‌هایی از ریشه زنجبیل تازه را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشانید. می‌توانید از مزایای این نوشیدنی در مواقع ابتلا به سرماخوردگی نیز بهره ببرید. برای این‌که مقاومت بدن در برابر میکروب‌ها بالا برود، بهتر است مقداری آب‌لیمو و عسل طبیعی به چای زنجبیل اضافه کنید.

برای رفع گلودرد سرماخوردگی مطلب گلودرد خود را با این ۳ دمنوش برطرف کنید را بخوانید.

چای بابونه

دمنوش بابونه یک دمنوش مسکن و آرام‌بخش گیاهی است. این نوشیدنی می‌تواند در رفع مشکل بی‌خوابی تاثیر زیادی داشته باشد. علاوه بر این، نوشیدن این دمنوش بعد از غذا به هضم آن کمک می‌کند.

چای رویبوس

گیاه رویبوس (Rooibos) سرشار از ویتامین C و سایر مواد معدنی مفید برای سلامتی است. چای رویبوس طرز تهیه بسیار آسانی دارد. این گیاه می‌تواند به جلوگیری از بیماری و علائم پیری کمک قابل‌توجهی کند. علاوه بر این، آزمایش‌ها نشان داده است که این گیاه در بهبود مشکلات شایع پوستی نظیر اگزما نیز کمک قابل‌توجهی می‌رساند.

چای بادرنجبویه

بادرنجبویه (Lemon balm) نیز یکی دیگر از گیاهانی است که به‌آسانی می‌توان آن را پرورش داد. این گیاه برای بالا بردن روحیه و تاثیر مثبت بر روح و روان بسیار مفید است.

چای بادرنجبویه برای بهبود افسردگی‌های زمستانی مناسب است. همچنین، این نوشیدنی می‌تواند به بهبود قدرت تمرکز کمک کند. همچنین، با این گیاه می‌توان یک یخ چای (آیس تی) تازه را تهیه کرد. می‌توانید این یخ چای را با طعم‌دهنده‌های گیاهی نظیر لیمو یا شربت افرا خوش‌طعم‌تر کنید.

دمنوش خار مریم و قاصدک

هنگامی‌که خار مریم (Milk thistle) و قاصدک (Dandelion) را به‌صورت دمنوش سرو می‌کنید، آن‌ها به‌آرامی عمل پاکسازی و سم‌زدایی کبد را انجام می‌دهند.

این گیاهان به کبد کمک می‌کنند تا خود را بازسازی کند و ظرفیت و کارایی خود را بالاتر ببرد. همچنین، این دو گیاه می‌توانند به تولید صفرا کمک کنند. خود صفرا نیز تسهیل‌کننده روند هضم غذا در دستگاه گوارش است.

چای میوه گل رز یا رز هیپ

رز هیپ (Rosehip) نام میوه گل رز است. این میوه یکی از بهترین منابع گیاهی ویتامین C به شمار می‌رود. ویتامین C نیز برای سیستم ایمنی بدن، سلامت پوست و بافت بدن و همچنین عملکرد غدد فوق کلیه یا آدرنال اهمیت بسیار زیادی دارد.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب آلزایمر را با این ۳ نوشیدنی شگفت انگیز از خود دور کنید را بخوانید.

حلیم یک غذای مغذی است که طرفداران زیادی دارد . این غذای مقوی به علت داشتن گندم، خاصیت سیرکنندگی دارد و حاوی ، روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. همراه مجله دلتا باشید تا هشدارهایی درباره مصرف حلیم را بدانید.

خوردن حلیم برای چه کسانی مضر است ؟

• حلیم به دلیل طبع گرمی که دارد برای همه توصیه نمی‌شود و برای افراد گرم‌مزاج مناسب نیست. مصرف حلیم برای افراد دارای اضافه‌وزن مناسب نیست زیرا حلیم کالری فراوانی دارد.
• مصرف حلیم در وعده افطار با شکر و روغن باعث تحریک معده، اضافه‌وزن و نیز عطش شدید می‌شود.
• خوردن آب زیاد به دنبال این تشنگی باعث رقیق شدن شیره معده و تاخیر هضم غذا می‌شود و این رفتار نفخ شکم و سایر ناراحتی‌های گوارشی را در پی دارد.
• پس از خوردن حلیم بلافاصله دراز نکشید، زیرا این غذا دیرهضم است و باعث می‌شود دچار سوزش و ناراحتی معده شوید.
• اگر می‌خواهید پس از خوردن حلیم دچار سوزش و ناراحتی معده نشوید بلافاصله بعد از خوردن این غذا دراز نکشید، زیرا این غذا دیرهضم است .
• حلیم مانده را مصرف نکنید، زیرا موجب ناراحتی‌های گوارشی می‌شود . اگر حلیم بماند مواد نشاسته‌ای آن غیرقابل‌هضم می‌شود و نشاسته آن به نشاسته مقاوم تبدیل می‌شود.
• بهتر است افراد افطار خود را با خوردن غذاهای گرم مانند حلیم باز نکنند و از نوشیدنی‌های خنک نه خیلی سرد به‌صورت جرعه‌جرعه استفاده کنند.

هشدارهایی درباره مصرف حلیم

• اگر فشارخون بالا دارید، در مصرف پودرهای آماده محتاط باشید چون سدیم طعم‌دهنده و نمک این محصول که به این پودرها اضافه می‌کنند، می‌تواند مضر باشد.
• حلیم را به مقدار کم بخرید و حتما بلافاصله پس از خرید آن را در ظروف چینی یا شیشه‌ای بریزید تا واکنش‌های شیمیایی بین غذا و ظرف را کاهش دهید.
• حلیم به علت اینکه دمای بالایی دارد نباید در ظروف یک‌بارمصرف ریخته شود و فقط مواد غذایی با دمای پایین‌تر از ۴۰، ۴۵ درجه را می‌توان در این ظرف‌ها ریخت. اگر در ظروف یک‌بارمصرف غذای داغ ریخته شود این مواد در ماده غذایی حل‌شده و وارد بدن می‌شوند.
• اگر پودر آماده حلیم، حالت کلوخ و به هم چسبیده دارد، نباید آن را مصرف کرد زیرا ممکن است این حالت به دلیل کپک‌زدگی باشد پس زمانی که تاریخ انقضای محصول می‌گذرد،آن را مصرف نکنید.
• بهتر است به‌جای شکر از عسل استفاده کنید.
• زمانی که در وعده صبحانه، از حلیم استفاده می‌کنید، از مصرف ناهار چرب و سرخ‌کرده پرهیز و غذایی ساده و کم‌کالری میل کنید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص معجزه‌آسای گلاب که هرگز نشنیده‌اید را بخوانید.

فواید بادمجان برای سلامتی، در درجه اول از محتوای ویتامین، مواد معدنی و مواد مغذی آن ناشی می‌شود. این سبزی دارای آب زیاد و تقریبا بدون کلسترول یا چربی است و منبع ویتامین C، ویتامین K، منیزیم، فسفر، مس، فیبر، اسیدفولیک، پتاسیم و منگنز به شمار می‌رود. همراه مجله دلتا باشید تا با برخی از خواص بادمجان برای سلامتی آشنا شوید.

کمک به کاهش وزن

یکی دیگر از خواص بادمجان تسهیل کاهش وزن است. این سبزی حاوی حداقل مقدار چربی یا کلسترول و حاوی آب زیاد است و برای افرادی که قصد کاهش وزن‌دارند، غذای بسیار سالمی خواهد بود.

خواص بادمجان در جلوگیری از سرطان

یکی از فواید بادمجان داشتن عصاره‌ای در پوست آن است که می‌تواند باعث کشتن سلول‌های سرطانی پوست شود. عصاره بادمجان به‌طور موفقیت‌آمیزی برای درمان سرطان‌های پوست غیر ملانومایی استفاده‌شده است.

خواص بادمجان در سلامت استخوان

بادمجان برای افرادی که در معرض خطر تخریب استخوان و پوکی ‌استخوان هستند، بسیار مفید است. این سبزی حاوی ترکیبات فنلی‌ است که رنگ منحصربه‌‌فرد بادمجان و بسیاری از میوه‌های دیگر را به وجود می‌آورد.

این ترکیبات همچنین با کاهش علائم پوکی‌ استخوان، بهبود استخوان‌ها و افزایش تراکم معدنی استخوان مرتبط هستند. یکی از فواید بادمجان، دارا بودن مقادیر قابل‌توجهی آهن و کلسیم است که برای سلامت استخوان و استحکام کلی آن ضروری است.

کمک به رفع کم‌خونی

کم‌خونی با سردرد، خستگی، ضعف، افسردگی و حتی اختلال در عملکرد شناختی مشخص می‌شود. بنابراین، خوردن غذاهای سرشار از آهن ممکن است به مبارزه با کم‌خونی کمک کند که یکی از فواید بادمجان، داشتن آهن فراوان است. این سبزی همچنین به‌طور بالقوه غنی از مس است که درست مانند آهن، یکی دیگر از اجزای ضروری گلبول‌های قرمز خون است.

خواص بادمجان در بهبود عملکرد مغز

بادمجان منبع فوق‌العاده‌ای از مواد مغذی گیاهی‌ است که می‌توانند فعالیت شناختی و سلامت روان عمومی را تقویت کنند. این مواد نه‌تنها می‌توانند در برابر فعالیت رادیکال‌های آزاد مقاومت نشان دهند، بلکه جریان خون به مغز را هم افزایش می‌دهند.

اگر به سلامت مغز و روان خود علاقمند هستید مطلب آلزایمر را با این ۳ نوشیدنی شگفت انگیز از خود دور کنید را بخوانید.

فواید بادمجان برای سلامت قلب

یکی از خواص بادمجان داشتن فیبر است. فیبر می‌تواند حضور کلسترول بد (LDL) را در بدن کاهش دهد و جذب کلسترول خوب (HDL) را تحریک کند. کاهش سطح کلسترول LDL می‌تواند از حملات قلبی، سکته مغزی و تصلب شرایین جلوگیری کند.

درمان دیابت با بادمجان

بادمجان دارای فیبر بالا و مقادیر کم کربوهیدرات‌های محلول است؛ به همین خاطر برای کنترل دیابت یک گزینه عالی به شمار می‌رود. خواص بادمجان باعث تنظیم گلوکز و فعالیت انسولین در بدن می‌شود. برخورداری از فواید بادمجان می‌تواند از عوارض جانبی بالقوه خطرناک دیابت جلوگیری کند.

خواص بادمجان برای پوست و مو

• خواص ضد پیری
• پوست درخشان
• نرمی پوست
• رشد مو
• پیشگیری از سرطان پوست

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب از معجزات لیموترش چه می‌دانید؟ .را بخوانید.

اگر دچار چاقی شکمی هستید بهتر است زودتر دست‌به‌کار شوید و از راهکارهایی که در این مطلب برای از بین بردن چربی شکم می‌گوییم استفاده کنید. مجله دلتا، ۹ راهکار علمی را که سبب لاغری شکم و سلامت شما می‌شوند گردآوری کرده‌ایم. اگر در تصمیمتان برای لاغری مصمم هستید، همراه ما باشید.

از بین بردن چربی شکم با خوردن فیبر محلول

فیبر محلول، آب را جذب می‌کند و یک نوع ژل تشکیل می‌دهد. این ژل، به کاهش سرعت غذا هنگام عبور از سیستم گوارش شما کمک می‌کند.

علاوه بر این، فیبر محلول ممکن است به کاهش چربی شکم کمک کند. برای لاغری شکم، سعی کنید در روز غذاهایی با فیبر بالا مصرف کنید. برخی از منابع عالی فیبر محلول عبارت‌اند از:

• دانه‌های کتان
• کلم بروکسل
• آووکادو
• حبوبات
• تمشک

اجتناب از چربی ترانس راه حل حذف چربی شکم

چربی ترانس در اغلب مواد غذایی بسته‌بندی‌شده وجود دارد. در مطالعات نشان داده‌شده است که، چربی‌های ترانس، با التهاب، بیماری‌های قلبی، مقاومت به انسولین و افزایش چربی شکمی مرتبط هستند.

حذف شکر از رژیم غذایی

خوراکی‌های حاوی قند برای سلامتی مضر هستند. مصرف زیاد این نوع غذاها، سبب افزایش وزن می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد که قند افزوده‌شده به خوراکی‌ها، اثرات مضر منحصر‌به‌فردی بر سلامت متابولیک دارد. قند اضافی، بیشتر به دلیل مقادیر زیاد فروکتوز، می‌تواند منجر به تجمع چربی در اطراف شکم و کبد شود.

از بین بردن چربی شکم با افزایش مصرف پروتئین

پروتئین، احتمالا مهم‌ترین درشت مغذی برای کاهش وزن است. تحقیقات نشان می‌دهد که پروتئین، می‌تواند اشتها را تا ۶۰ درصد کاهش دهد. اگر هدف شما کاهش وزن ا‌ست، پروتئین می‌تواند موثرترین تغییری باشد که می‌توانید در رژیم غذایی خود ایجاد کنید. پروتئین، هم در کاهش وزن و هم در عدم افزایش وزن مجدد به شما کمک می‌کند.

مصرف پایین کربوهیدرات

مصرف کم‌تر کربوهیدرات، یک‌راه موثر برای از بین بردن چربی شکم است. مطالعات متعدد نشان می‌دهند، هنگامی‌که افراد کربوهیدرات را کاهش می‌دهند، اشتهای آن‌ها کاهش می‌یابد و درنتیجه وزن کم می‌کنند.

از بین بردن چربی شکم با کاهش سطح استرس

استرس با تحریک غدد فوق کلیوی برای تولید کورتیزول، چربی شکم را افزایش می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که سطوح بالای کورتیزول، اشتها را افزایش می‌دهد و سبب ایجاد چربی در نواحی شکم می‌شود. برای از بین بردن چربی شکم، فعالیت‌های لذت‌بخشی را انجام دهید که استرس شمارا کاهش می‌دهند. یوگا و مدیتیشن، روش‌های موثری در کاهش استرس و درنتیجه لاغری هستند.

خواب آرام و به‌اندازه

خواب، برای بسیاری از جنبه‌های سلامتی شما ازجمله کنترل وزن مهم است. مطالعات نشان می‌دهند افرادی که خواب کافی ندارند، وزن بیشتری اضافه می‌کنند. این وزن اضافه، شامل چربی‌های شکم هم می‌شود. باید حداقل ۷ ساعت در شب بخوابید و مطمئن شوید که خواب باکیفیتی دارید.

اگر زیاد می‌خوابید مطلب خواب زیاد یکی از علائم این بیماری است را از دست ندهید.

نوشیدن‌چای سبز

چای سبز یک نوشیدنی فوق‌العاده سالم است. مطالعات نشان می‌دهند که چای سبز می‌تواند به کاهش چربی شکم و درنتیجه لاغری شکم کمک کند. اثر چای سبز برای از بین بردن چربی شکم، زمانی بیشتر می‌شود که با ورزش همراه باشد.

اگر دیگر خواص چای سبز علاقمند هستید مطلب آلزایمر را با این ۳ نوشیدنی شگفت انگیز از خود دور کنید را بخوانید.

از بین بردن چربی شکم با ورزش

یک مورد مهم دیگر برای کاهش چربی شکم وجود دارد. این مورد مهم، ورزش است. ورزش برای کاهش چربی شکم و پهلو بسیار مهم است.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب انرژی ۲ برابر در محل کار با این خوراکی‌ها را بخوانید.