مجله سلامتی دلتا

شکلات تلخ فواید زیادی برای سلامتی دارد که ما در این مطلب از مجله دلتا به‌طور کامل خواص شکلات تلخ برای سلامتی بدن، لاغری و کاهش وزن را گفته‌ایم.

تاثیر شکلات تلخ بر فشارخون

پلی فنل‌های موجود در شکلات تلخ فشارخون بالا را کاهش می‌دهد. اگر افراد به مدت هشت هفته ۲۵ گرم شکلات تلخ مصرف کنند فشارخون بالا در آن‌ها کاهش می‌یابد.

سلامتی کودکان

یکی از خواص شکلات تلخ برای سلامتی دستگاه گوارش کودکان است. تحقیقات نشان داده که مقادیر بالای فیبر موجود در شکلات تلخ خطر ابتلا به اسهال و یبوست در کودکان را کاهش می‌دهد.

مردان و معجزه شکلات تلخ

مصرف شکلات تلخ باعث افزایش تستوسترون در مردان شده و با افزایش جریان خون به دستگاه تناسلی اختلالات را بهبود می‌بخشد و درنتیجه توانایی تولیدمثل و باروری در مردان را افزایش می‌دهد.

لاغری و کاهش وزن

مصرف شکلات تلخ علاوه برافزایش چربی سوزی، باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به کاهش وزن و لاغری افراد کمک می‌کند. محققین عصب‌شناسی می‌گویند: اگر یک‌تکه شکلات سیاه را ۲۰ دقیقه قبل از غذا به‌آرامی بخورید، سیگنال‌هایی به مغز ارسال می‌شود که جلوی اشتها را گرفته و باعث کاهش پرخوری در افراد چاق می‌شود.

اگر به دنبال کاهش وزن هستید مطلب چگونه تا عید لاغر شویم را بخوانید.

سلامت قلب

مقادیر بالای فلاونوئید‌های موجود در شکلات تلخ باعث کاهش خطر لخته شدن خون و سکته قلبی می‌شود. اگر افراد شکلات تلخ مصرف کنند گردش خون آن‌ها بهتر می‌شود و خطر بیماری‌های قلبی و عروقی در آن‌ها کاهش می‌یابد.

کلسترول خون

کره کاکائو موجود در شکلات تلخ حاوی اولئیک اسید، استریک اسید و پالمیتیک اسید است که باعث کاهش کلسترول خون بالا می‌شوند. مصرف شکلات تلخ برای سه‌هفته‌ای باعث افزایش HDL یا کلسترول خوب خون می‌شود.

معده و دستگاه گوارش

فلاونوئید‌های موجود در شکلات تلخ معده درد ناشی از باکتری‌ها، مسمومیت غذایی و بیماری‌های دستگاه گوارش را درمان می‌کنند.

کنترل دیابت و قند خون

مطالعات متعدد نشان‌داده که مصرف شکلات تلخ یا شکلات سیاه به دلیل مقادیر بالای فلاونوئید‌های موجود در آن و شاخص گلیسمی پایین باعث کاهش قند خون ناشتا در افراد مبتلابه دیابت می‌شود.

افراد دارای قندخون مطلب ۱۱ خوراکی خوشمزه پایین آورنده قندخون را بشناسید را بخوانید.

بهبود افسردگی

شکلات تلخ باعث افزایش تولید اندورفین در خون می‌شود و باعث بهبود خلق‌وخو و درمان استرس، اضطراب و افسردگی در افراد می‌شود.

بدن‌سازی با شکلات تلخ

مقادیر بالای پروتئین موجود در شکلات تلخ آن را به یک میان وعده ایده آل در بدن‌سازی تبدیل کرده است. شکلات تلخ بافت‌های آسیب‌دیده بدن را ترمیم می‌کند و باعث افزایش حجم عضله و عضله سازی در افراد می‌شود.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب ۷ درمان موثر در سرد مزاجی و تقویت قوای جنسی را بخوانید.

اگر مثل بسیاری از مردم دنیا اضافه‌وزن دارید و برای کاهش وزن به‌سختی تلاش می‌کنید اما هنوز نتوانسته‌اید کاری از پیش ببرید، نگران نباشید. بسیاری از افراد مانند شما هستند و تنها شما نیستید که به این گرفتاری دچار هستید. تنها کافی است ظرف ۲۰‌ روز این برنامه را انجام دهید تا نتایج ایده‌آل آن را ببینید و وزن کم کنید. در این مطلب از مجله دلتا با راهکارهای کاهش وزن تا عید آشنا می‌شوید.

هدف خود را از کم کردن وزن بنویسید

بسیاری از مردم این کار را انجام نمی‌دهند، اما ما را باور داشته باشید، چون این کار جواب می‌دهد. حتی اگر بخواهید ظرف ۳‌ ماه، ۱۰‌ کیلو وزن کم کنید یا آنکه فقط شکم خود را آب کرده یا سطح انرژی خود را افزایش دهید.

بیشتر از میزان مصرف خود کالری بسوزانید

شاید خیلی ساده به نظر بیاید اما این کار مستلزم برنامه‌ریزی است. برای رسیدن و عملی کردن این ایده، یک ساعت پیاده‌روی در روز با سرعت ۵‌ کیلومتر در ساعت می‌تواند چیزی حدود ۱۴۵‌ کالری بسوزاند، در شرایطی که یک ساندویچ برگر حاوی ۴۶۵‌ کالری است.

قند رژیمی را جایگزین کنید

این مواد طبیعی که میزان کالری‌شان صفر است تقریبا در تمام فروشگاه‌های زنجیره‌ای در دسترس هستند. از طرفی مصرف آن‌ها در کاهش قند خون و کنترل میزان دیابت هم تاثیر فراوانی دارد.

از برنج قهوه‌ای به‌جای برنج سفید استفاده کنید

برنج قهوه‌ای دارای کالری کمتری است، از طرفی فیبر بیشتری هم دارد که باعث می‌شود برای مدتی طولانی‌تر احساس سیری و اشباع بودن داشته باشید. از طرفی برنج قهوه‌ای حاوی سبوس است که می‌تواند میزان کلسترول را کاهش دهد.

آجیل را فراموش نکنید

سعی کنید میوه و آجیل‌هایی مانند بادام، پسته و گردو بخورید که چربی کافی داشته و برای سلامت کلی بدن شما مفید است و به کاهش وزن کمک می‌کند.

اگر به خواص خشکبار علاقمند هستید مطلب خواص شگفت انگیز مویز، از ضدآلزایمر تا رفع میگرن را بخوانید.

هرگز برای کاهش وزن گرسنگی نکشید

اگر گرسنگی به خود دهید، بدن شما فکر می‌کند که شما در حال تحمل گرسنگی هستید و سعی می‌کند به‌جای سوزاندن کالری، آن‌ها را ذخیره کند. سعی کنید غذاهایی را که دارای کالری منفی هستند بخورید چرا‌که کالری بسیار کمی دارند.

شام را تا ساعت ۷:۳۰‌ شب بخورید

برخی افراد عادت دارند شام سنگین و آن‌هم دیرهنگام بخورند. ازآنجایی‌که فاصله بسیار کمی بین شام و زمان خوابیدن شما وجود دارد، سیستم هاضمه تحت‌تاثیر آن قرارگرفته و در برنامه کاهش وزن شما اختلال ایجاد می‌کند.

اگر به مشکلات گوارشی دچار هستید مطلب گیاهی فوق‌العاده برای دستگاه گوارش شما را بخوانید.

ادویه‌های بیشتری به غذاها اضافه کنید

ادویه‌ها، دارای خواص افزایش‌دهنده متابولیسم بدن هستند. سعی کنید ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه، فلفل قرمز، زیره سبز، زردچوبه، خردل و غیره را به غذای خود اضافه کنید.

برخی دیگر از راهکارهای کاهش وزن تا عید

• پنج بار در روز میوه و سبزیجات مصرف کنید
• میزان مصرف غذاهای نمکی را کم کنید
• خرید اینترنتی غذا را فراموش کنید
• مصرف گوشت قرمز را کاهش دهید
• هنگام گرسنگی آب بنوشید
• صبح‌ها ورزش کنید
• صبحانه مفصلی بخورید

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب میوه‌ای که سلامتی را در زمستان تضمین می‌کند را بخوانید.

سال‌ها است که از برگ، پوسته و غلاف بیرونی گیاه سنا برای درست کردن چای به‌عنوان مسهل و ملین بهره می‌برند. در این مطلب از مجله دلتا شما را با خواص برگ سنا برای سلامتی آشنا خواهیم کرد.

درمان یبوست

یکی از خواص برگ سنا رفع مشکل شایع یبوست است. به همین خاطر کسانی که دچار یبوست هستند، به استفاده از سنا روی می‌آورند.
گیاه سنا در نقش ملین هم اثرات مثبت خود را سریع نشان می‌دهد. معمولا مدت ۸ ساعت طول می‌کشد تا مصرف گیاه سنا برای رفع مشکل اثر کند. احتمال دارد که این اثرگذاری در بازه‌ای ۶ تا ۱۲ ساعتی نیز به طول بینجامد. بهتر است چای سنا را قبل از خواب بنوشید تا صبح روز بعد، روده‌هایتان به کار بیفتد.

درمان هموروئید (بواسیر)

هموروئید، تورم رگ‌ها در مقعد و قسمت تحتانی رکتوم (راست‌روده) است. بواسیر یا هموروئید می‌تواند نشانه‌ یبوست و فشاری باشد که به این ناحیه در هنگام دفع وارد می‌شود. این مشکل بسیار ناخوشایند و دردآور است و بسیاری از مبتلایان به آن به دنبال درمان‌های خانگی مناسب آن هستند. یکی از خواص برگ سنا در کاهش یبوست و فشار دفع است. به همین خاطر مصرف چای آن از سوی بیماران مبتلابه هموروئید، منطقی به نظر می‌رسد.

درمان سندروم روده‌ تحریک‌پذیر (IBS)

یکی از رایج‌ترین نشانه‌های سندروم روده‌ی تحریک‌پذیر، وقوع تغییرات در حرکات روده است. این تغییرات باعث بروز اسهال یا یبوست می‌شود. اگر مشکل مبتلایان به این سندروم به شکل یبوست ظهور پیدا کند، استفاده از خواص برگ سنا مفید واقع خواهد شد.

مدر بودن

از سایر خواص برگ سنا می‌توان به ادرارآور بودن آن اشاره کرد. این گیاه موجب دفع ادرار و خارج شدن چربی، نمک، آب اضافی و سم‌زدایی بدن می‌شود. این ماده گیاهی می‌تواند موجب کمبود آب بدن هم بشود. پس اگر آن را مصرف می‌کنید به آب‌رسانی بدن توجه داشته باشید.

درمان بیماری‌های التهابی و سرطان روده

از دیرباز تاکنون از سنا برای رفع مشکلات التهابی بدن نظیر سردرد، التهاب بافت‌ها و مفاصل و تب استفاده می‌شده است. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در برگ سنا هم به کاهش وقوع بیماری‌های مزمن بدن کمک می‌کند. بنابراین با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد قبل از ایجاد استرس اکسیداتیو، بیماری‌های مزمن و سرطان، به‌ویژه سرطان روده‌ بزرگ، به‌سلامت بدن کمک می‌کند.

اگر به سلامت مفاصل خود اهمیت می‌دهید مطلب با خواص بی‌نظیر پای مرغ بیشتر آشنا شوید را بخوانید.

درست کردن چای سنا

مواد لازم

• یک‌چهارم قاشق چای‌خوری برگ خشک سنا
• ۲ فنجان آب (تصفیه‌شده)
• نصف قاشق چای‌خوری عسل یا شکر برای طعم دادن به چای

دستور تهیه چای

• آب را در قوری کوچکی به جوش بیاورید
• برگ‌های خشک را به آب جوش اضافه کنید تا تمام قوری پر شود. آن‌ها را ۸ تا ۱۰ دقیقه بخیسانید
• مخلوط را در فنجان یا هر ظرفی که موردنظرتان است بریزید
• در صورت تمایل به آن شکر، عسل یا هر چه دوست دارید، اضافه کنید

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب میوه‌ای که سلامتی را در زمستان تضمین می‌کند را بخوانید.

ازجمله بیماری‌های فصل سرما می‌شود به درد مفاصل، انواع تب‌ها، بزرگ شدن طحال، دشواری دفع ادرار، درد سیاتیک، بیماری‌های ریه، انگل‌های روده و بیماری‌های روحی، روانی و افسردگی نیز اشاره کرد. با مجله دلتا همراه باشید تا با فرمول سلامتی در زمستان آشنا شوید.

عناب را در سرما فراموش نکنید

در شرایط سردی هوا امکان ابتلا به بیماری‌های مختلف وجود دارد و یکی از مواد غذایی مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن، عناب است.‌ به‌جای تنقلات، عناب در اختیار کودکان قرار دهید، این میوه علاوه بر تقویت سیستم ایمنی مانع از خشکی پوست می‌شود.

بانوان شیرده حتما از عناب استفاده‌کنند تا خواص آن از طریق خون مادر وارد بدن جنین و تقویت وی شود. دمنوش‌های حاوی آویشن، مرزنجوش، پرسیاوشان، ختمی سفید و ناخنک نیز باعث تقویت سیستم ایمنی شده و سطح گلبول‌های سفید را افزایش‌ داده و بدن را در برابر ورود میکروارگانیسم‌های جدید مقاوم‌می‌سازد.

مصرف جوشانده عناب برای درمان‌سرفه، سرماخوردگی و آنفلوانزا و انواع گلودرد بسیار توصیه‌شده‌است.

ترکیب پودری معجزه‌گر

ترکیبی از شقاقل، جوانه‌ها، جوی دو سر است. جوانه‌ها (گندم، یونجه و…) را با جوی دو سر و شقاقل آسیاب کنید و همراه ماست یا غذا مصرف کنید. اگر هفته‌ای سه بار از این پودر استفاده کنید کمتر دچار بیماری و حساسیت فصلی، آبریزش بینی، رخوت و سستی خواهید شد.

دستور روزانه سلامتی

مصرف روزانه سبزی تره، مقداری تربچه و شلغم می‌تواند، سیستم ایمنی شما مقاوم‌تر کند و دمنوش بابونه و دارچین نیز بسیار مفید است. این دمنوش اکسیژن‌رسانی به اندام‌های تنفسی را بیشتر می‌کند همچنین در بهبود آسم و تنگی نفس موثر است.

بهارنارنج و خلال نارنج و شقاقل نیز علاوه بر تقویت سیستم ایمنی قدرت بهره‌وری مغز را افزایش می‌دهند.

استحمام و روغن زدن به پوست با روغن‌های گرم مثل روغن بادام شیرین استفاده از سونای بخار، آب گرم و مصرف متعادل کباب و گوشت‌های قرمز نیز باید در دستور کار افراد قرار‌گیرد.

تدابیر سلامتی در فصول سرد

در این فصل اجتناب از استحمام زیاد، نوشیدن آب سرد، خوابیدن در مکان سرد، زیاده‌روی در خوردن غذاهای سرد و خشک مثل گوشت گاو، عدس، ترشیجات، چای سیاه، ته‌دیگ ، نوشابه توصیه‌می‌شود. همچنین غذاهای سودازا همانند سوسیس، کالباس، نمک زیاد، سرخ‌کردنی، تخم‌مرغ، شکلات و قند و شکر و استفاده از غذاهای بسته‌بندی‌شده که دارای مواد نگه‌دارنده است نیز باید به حداقل برسد.

مصرف غذاهای گرم‌تر و کمی تند از قبیل گوشت بره یا جوجه محلی و خوردن سیب‌درختی، انار شیرین، خرمالو و گلابی نیز تاکید‌می‌شود. حتی‌الامکان در این فصل در منزل جوراب پشمی بپوشند و از انار شیرین همراه باکمی عسل نیز بهره‌بگیرند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب ۷ درمان موثر در سرد مزاجی و تقویت قوای جنسی را بخوانید.

به حبه‌های درشت خشک شده انگور سیاه، مویز گفته می‌شود. این نوع خشکبار در واقع از نظر شکل ظاهری و رنگ آن با کشمش متفاوت، ولی از نظر خواص تا حدود زیادی شبیه آن است. همراه مجله دلتا باشید تا با خواص و فواید مویز آشنا شوید.

مواد معدنی و ویتامین‌‌های موجود در مویز

این خشکبار سرشار از ویتامین‌های B، A، E، و املاحی مانند کلسیم، املاحی مانند کلسیم فسفر و پتاسیم است. مویز دارای اسید چرب امگا ۳ و امگا ۶ است. همچنین باید اشاره داشت که بهترین و پرخاصیت‌ترین نوع آن مویز پرگوشت، کم دانه یا بی‌دانه است.

مویز، ضد سرطان و ضد آلزایمر

یکی از خواص و فواید مویز ضد سرطان و ضد آلزایمر بودن آن است. ترکیبات سیاه یا قرمزرنگ موجود در مویز از نوع آنتوسیانین وپلی فنولیک است که دارای خواص ضد سرطان و ضد آلزایمر است. مقدار زیاد آنتو سیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به‌مراتب بیشتر و کامل‌تر باشد.

مویز، تضمین سلامت قلب

باید یادآوری شود که ترکیبات موجود در مویز می‌تواند از تصلب شرایین (سفت‌وسخت رگ‌ها) و چسبندگی پلاکت‌ها جلوگیری می‌کند. با خوردن مویز، غلظت خون کاهش می‌یابد رگ‌های خونی منبسط می‌شود با خوردن مویز غلظت خون کاهش می‌یابد. به‌طورکلی مویز درمان‌کننده بیماری‌های قلبی و پایین آورنده فشارخون است و برای بیماران دیابتی بسیار مفید است.

مویز،تقویت‌کننده معده

مویز می‌تواند به تقویت معده کمک کند و برای افرادی که ناراحتی‌های گوارشی دارند مفید است از دیگر خواص مهم مویز می‌توان به اثرات ضد درد ضد باکتری و اثرات محافظت‌کنندگی از کبد قلب و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. از دیگر خواص مهم مویز می‌توان به اثرات ضد درد، ضد آلرژی، ضد باکتری و اثرات محافظت‌کنندگی از کبد، قلب و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.

رفع میگرن با مویز

مصرف مویز همچنین از میگرن پیشگیری می‌کند و موجب کاهش شدت درد آن می‌شود. مویز سرشار از ویتامین‌های گروه C است. کسانی که مبتلابه سردردهای میگرنی هستند در طول روز می‌توانند از میوه‌های خشک مانند مویز استفاده کنند که موجب کاهش دردهای میگرنی می‌شود. و دیابتی‌ها در مصرف میوه‌های خشک مانند مویز دقت کنند به دلیل این قند این‌گونه میوه‌ها زیاد است

مصرف مویز در بیماران دیابتی

جالب است بدانید بیشتر قند مویز، از نوع فروکتوز است که برای جذب در بدن به انسولین نیاز ندارد، به همین دلیل مصرف کشمش و مویز به‌جای قند همراه چای، از قدیم به‌خصوص در افراد دیابتی مرسوم بوده است. در سال‌های اخیر نیز عنصر کروم در ترکیبات انگور و فرآورده‌های آن یافت شده است که موجب کاهش قند خون می‌شود. بیماران دیابتی برای مصرف مویز باید با پزشک خود مشورت کنند و از زیاده‌روی در مصرف آن جدا خودداری نمایند.

اگر به کاهش قندخون علاقمند هستید مطلب ۱۱ خوراکی خوشمزه پایین آورنده قندخون را بشناسید را بخوانید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب با خواص بی‌نظیر پای مرغ بیشتر آشنا شوید را بخوانید.

از گذشته تا به امروز داروهای گیاهی برای درمان اختلالات جنسی در میان عموم مردم، محبوب بوده است. به‌نحوی‌که پزشکان طب از داروی گیاهی سردمزاجی برای درمان سردی و افزایش میل جنسی استفاده می‌کنند. در این مطلب مجله دلتا شما را با موثرترین گیاهان برای افزایش میل جنسی و درمان سردمزاجی آشنا خواهد کرد.

میوه‌های تقویت‌کننده میل جنسی

انجیر، موز و آووکادو در گروه میوه‌هایی قرار دارند که به نظر می‌رسد میل جنسی را افزایش می‌دهند. این میوه‌ها همچنین ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی را برای بدن فراهم می‌کنند که می‌توانند جریان خون را به دستگاه تناسلی افزایش داده و سلامت جنسی شما را بهبود دهند.

شکلات برای درمان سردمزاجی

چه خبری بهتر از این‌که شکلات با تمام خوشمزگی‌اش، باعث افزایش میل جنسی هم می‌شود! طبق یک مطالعه، شکلات باعث آزاد شدن فنیل اتیل آمین و سروتونین در بدن شما می‌شود. این می‌تواند باعث تقویت میل جنسی و بهبود خلق‌وخوی شما شود.

گیاه ماکا برای افزایش میل جنسی

ماکا گیاهی است که فواید متعددی برای سلامتی دارد. این گیاه در آمریکای جنوبی برای تقویت قدرت باروری استفاده می‌شود. ماکا یکی از معدود راه‌های درمان گیاهی سردمزاجی است که به طریقه علمی هم اثربخشی آن ثابت‌شده است.

شنبلیله برای افزایش میل جنسی

چند مطالعه نشان داده است شنبلیله حاوی ترکیباتی است که بدن می‌تواند از آن برای ساختن هورمون‌های جنسی مانند استروژن و تستسترون استفاده کند. درنتیجه باعث افزایش میل جنسی و بهبود ارگاسم می‌شود.

سیر برای افزایش میل جنسی

این گیاه تندوتیز، یک رقیق‌کننده طبیعی خون است که اغلب برای جلوگیری از فشارخون بالا، کلسترول بالا و بیماری‌های قلبی-عروقی مورداستفاده قرار می‌گیرد. خاصیت ضد انعقادی سیر کمک می‌کند تا جریان خون زیادی در اندام‌های پایینی بدن شما ازجمله اندام‌های جنسی، گردش کند. این می‌تواند باعث افزایش میل جنسی شما شود.

جنسینگ قرمز برای درمان سردمزاجی

جینسینک یکی از گیاهان محبوب در طب چینی است که از نوع قرمز آن برای درمان سردمزاجی و افزایش میل جنسی و همچنین، درمان انواع بیماری‌ها در زنان و مردان استفاده می‌شود.

گیاه خارخسک برای تقویت میل جنسی

خارخاسک به عنوان داروی گیاهی سردمزاجی به‌کار می‌رود. این گیاه که در آب‌وهوای خشک رشد می‌کند، برای بهبود عملکرد ورزشی، درمان ناباروری و تقویت میل جنسی استفاده می‌شود. یک مطالعه نشان داده است که ۸۸ درصد از زنان دارای اختلال عملکرد جنسی ، پس از مصرف خارخسک به مدت ۹۰ روز، با افزایش میل جنسی مواجه شدند.

توجه:

• احتمال تداخل دارویی بین این نوع از داروهای گیاهی و سایر داروهای شیمیایی وجود دارد.
• درمان‌های گیاهی در صورت استفاده‌ بیش‌ازحد، عوارضی به همراه دارند، بنابراین در مصرف آن‌ها تعادل را رعایت کنید.
• پیش از مصرف اطمینان حاصل کنید که به آن‌ها حساسیت ندارید.
• بهتر است درمان سردمزاجی شما تحت نظر پزشک انجام شود و برای آغاز مصرف درمان‌های گیاهی نیز ابتدا با یک پزشک مشورت کنید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خوراکی‌هایی که بدن شما را گرم نگه می‌دارند را بخوانید.

اگر مبتلابه قندخون و دیابت هستید جالب است بدانید آنچه در دهان می‌گذارید، می‌تواند سبب بالا رفتن یا پایین آمدن قند خونتان شود. مجله دلتا در مطلب به بررسی ۱۱ ماده غذایی می‌پردازد که می‌توانند جلوی بالا رفتن قند خونتان را بگیرد. مواد غذایی پایین آورنده قندخون را در ادامه مطلب بخوانید.

سیب

سیب کالری بسیار پایینی دارد و فیبر آن بسیار بالا است و جلوی گرسنگی را می‌گیرد. این میوه همچنین دشمن کلسترول بد است و میزان قند خون را کاهش می‌دهد.

آووکادو

این میوه غنی از اسیدهای چرب مونوی غیراشباع است که سبب کند شدن هضم و پیشگیری از افزایش قند خون بعد از صرف غذا می‌شود.

جو

می‌توانید جو را جایگزین برنج سفید کنید تا میزان قند خونتان بعد از صرف غذا حدود ۷۰ درصد کاهش یابد و تا ساعت‌ها ثابت بماند. فیبرهای حلال جو هضم را کند کرده و سبب جذب تدریجی قند می‌شود.

سبزیجات

یکی از مواد غذایی پایین آورنده قندخون سبزیجات است. فیبر حلال تمامی سبزیجات می‌تواند قند خون بالا را مهار کند. در ضمن سبزیجات غنی از پروتئین هستند و به‌راحتی می‌توان آن‌ها را جایگزین گوشت قرمز کرد.

ماهی

یکی از دلایل فوت مبتلایان به دیابت ابتلا به ناراحتی‌های قلبی- عروقی است. مصرف یک یا دو بار ماهی در هفته می‌تواند این احتمال را حداقل ۴۰ درصد کاهش دهد.

دانه کتان

دانه‌های کتان غنی از پروتئین، فیبر، چربی‌های خوب از نوعی که در ماهی موجود است و منیزیم است. این مواد قند خون را تنظیم کرده و به سلول‌ها در جذب انسولین کمک می‌کنند.

گردو

گردو حاوی مقادیر بالایی فیبر و پروتئین بوده و سوخت کندی دارد که به‌تدریج به قند تبدیل می‌شود. از سوی دیگر غنی از چربی‌های مونوی غیراشباع است که برای سلامت مفیدند.

انواع دانه‌ها

دانه‌ها غنی از چربی‌های خوب، پروتئین و فیبر هستند که می‌توانند قند خون را پایین نگه‌داشته و از ابتلا به ناراحتی‌های قلبی – عروقی پیشگیری کنند. در ضمن این مواد منبع طبیعی استرول است که چربی خون را کاهش می‌دهد.

روغن‌زیتون

روغن‌زیتون طلای مایع نامیده می‌شود، زیرا حاوی ترکیبات ضدالتهابی و قوی است که محققان آن را با آسپیرین مقایسه می‌کنند. برخلاف کره، چربی خوب روغن‌زیتون سبب افزایش مقاومت بدن در برابر انسولین نشده و حتی این مقاومت را کاهش می‌دهد. روغن‌زیتون همچنین کند کننده هضم غذا و واردشدن تدریجی قند به خون است.

کره بادام‌زمینی

تحقیقات اخیر نشان داده است مصرف کره بادام‌زمینی می‌تواند اشتها را کور کرده و سبب سیری بیشتر فرد در مقایسه با زمانی شود که مواد قندی کم فیبر مصرف می‌کند. در ضمن کره بادام‌زمینی غنی از چربی‌های مونوی غیراشباع است که می‌تواند قند خون را تنظیم کند.

سیب‌زمینی شیرین

یک سیب‌زمینی شیرین که در اجاق کبابی شده ۳۰ درصد کمتر از سیب‌زمینی معمولی قند خون را افزایش می‌دهد زیرا حاوی فیبر بالا و ریزمغذی‌هایی است که ۴۰ درصد آن‌ها از نوع حلال بوده و سبب کاهش کلسترول و کندی هضم غذا می‌شوند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب غذاهای ممنوعه قبل خواب که باید بدانید را بخوانید.

پای مرغ به‌عنوان یک غذای ایرانی شناخته‌شده است و طرفداران خاص خود را دارد، این غذا سرشار از کلاژن است. کلاژن یک ماده مفید برای حفظ سلامت جسمانی و جوانی، تقویت استخوان‌ها و کشش پوست است، اما بسیاری از افراد تمایل چندانی به مصرف پای مرغ نداشته و آن را به‌صورت کامل از برنامه غذایی خود حذف کرده‌اند. همراه مجله دلتا باشید تا با خواص و فواید پای مرغ بیشتر آشنا شوید.

پای مرغ سرشار از منیزیم، کلسیم و فسفر است، همین عامل باعث بازسازی پوست، از بین رفتن چین‌وچروک پوست، تقویت سیستم ایمنی، تسریع زخم‌ها، سلامت لثه‌ها، جلوگیری از شکستگی، مانع بروز پوکی استخوان، کمک به رشد قد کودکان و تقویت عروق خونی خواهد شد.

فواید مصرف پای مرغ

• بهترین درمان برای پوکی استخوان
• بهترین درمان برای بیماری راشیتیسم
• از پوسیدگی مفصل‌ها و غضروف‌های بدن جلوگیری می‌کند
• بهترین پیشگیری و درمان صدای مفاصل در حال فرسایش
• جایگزینی مناسب برای قرص‌های غضروف ساز اروپایی و آمریکایی
• مناسب برای درمان برای سرماخوردگی و ضعف شدید
• کمکی برای رشد بهتر کودک و نوجوان
• منبع گلوکزامین و سولفات کندورایتین
• ترمیم‌کننده شکستگی استخوان
• بهبود دهنده کمردرد یا دیسک کمر

معجزه پای مرغ

افرادی که مبتلا به چربی خون و کلسترول بالا هستند باید هنگام خوردن این عصاره مقداری آب لیموترش و یا آب‌غوره به غذای خود اضافه کنند.

پای مرغ دارای کلسیم، ویتامین‌D و ژلاتین فراوانی است که برای درمان آرتروز، روماتیسم و شکستگی استخوان‌ها بسیار توصیه می‌شود.

بدن توانایی تولید برخی ویتامین‌ها، مواد معدنی و حیاتی موردنیاز را ندارد، اما با استفاده از پای مرغ می‌توانید این مواد را تامین کنید. طبق توصیه پزشکان و متخصصان ، استفاده از عصاره پای مرغ در سوپ بسیار مفید است. از این فرآورده می‌توان در درمان و ترمیم نکروز استفاده کرد.

تقویت بینایی

یکی از خواص و فواید پای مرغ تقویت بینایی است. پای مرغ به علت وجود ترکیباتی ازجمله ویتامین A که حاوی رتینول، آلفا، بتاکاروتن و لیکوپن بوده، برای تقویت بینایی مفید است. به دلیل ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در مرغ استفاده از آن موجب پیشگیری از اختلالات پوستی و درنتیجه شفاف شدن پوست می‌شود.

اگر به تقویت بینایی خود علاقمند هستید مطلب خواص فوق‌العاده و بی‌نظیر آب هویج برای سلامتی را بخوانید.

مصرف پای مرغ بدون کندن پوست آن بسیار در درمان افسردگی و اضطراب موثر است، همچنین باعث تقویت سیستم گوارشی شده و از ریزش مو و سفید شدن آن‌ جلوگیری می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب غذاهای ممنوعه قبل خواب که باید بدانید را بخوانید.

در این مطلب همراه مجله دلتا باشید، تا مواد غذایی را بشناسید که نه‌تنها سیرتان نمی‌کند بلکه با خوردن آن‌ها گرسنگی‌تان بیشتر هم می‌شود. مواد غذایی گرسنه کننده را در ادامه بخوانید.

آبمیوه

آبمیوه‌ها مملو از قند هستند. ممکن است حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی هم باشند اما بخش زیادی از فیبرها در فرآیند تهیه آن از بین می‌روند. هیچ چربی یا پروتئینی در آبمیوه وجود ندارد که به کاهش جذب قند در خون کمک کند. به همین دلیل، آبمیوه می‌تواند باعث افزایش سریع قند خون و افت سریع آن شود. این کاهش قند خون باعث می‌شود به فاصله کمی از خوردن آن‌ها دوباره احساس گرسنگی کنیم.

ماست کم‌چرب

ماست‌های کم‌چرب معمولا قند بالایی دارند. افزون بر این، ماست نیازی به جویدن ندارد. عمل جویدن به افزایش سیری ما کمک می‌کند.

پاستای سفید

پاستای سفید از آرد غنی‌شده که فاقد بسیاری از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است، تهیه می‌شود. این کمبود فیبر باعث کاهش احساس سیری می‌شود. ماکارونی منبع غنی کربوهیدرات است که می‌تواند قند خون را بالا ببرد و پس از مدت کوتاهی آن را کاهش دهد. افزودن سس قرمز به پاستا، قند آن را افزایش می‌دهد.

تنقلات

یکی از مواد غذایی گرسنه کننده تنقلات هستند. تنقلاتی مانند چیپس یا چوب‌شور به دلیل داشتن سدیم بالا می‌توانند به کم‌آبی بدن منجر شوند. ما معمولا این حالت تشنگی را با گرسنگی اشتباه می‌گیریم. افزون بر این، این نوع تنقلات بیشتر حاوی کالری خالی هستند و ویتامین‌ها و مواد معدنی، پروتئین و فیبر بسیار کمی دارند. بنابراین ما صرفا هنگام خوردن آن‌ها می‌توانیم احساس خوبی داشته باشیم.

مواد غذایی حاوی ام‌اس‌جی

مونوسدیم گلوتامات به ام‌اس‌جی (MSG) نیز معروف است، طعم‌دهنده‌ای است که در غذاهای چینی، گوشت‌های فراوری‌شده، سوپ‌ها و… یافت می‌شود. تحقیقات نشان داده است ام‌اس‌جی باعث افزایش اشتها می‌شود. بنابراین هنگام خرید از تهیه مواد غذایی که حاوی این افزودنی هستند پرهیز کنید.

مواد غذایی حاوی قند بالا مانند دونات، کلوچه

این مواد غذایی مملو از قند به‌سرعت در بدن به گلوکز تجزیه می‌شوند. در این حالت، انسولین بیشتری در بدن ترشح می‌شود. وارد شدن میزان زیادی انسولین به سلول‌ها، کاهش قند خون آن‌ها را در پی دارد. این قند خون پایین تا مدت زیادی در ما گرسنگی ایجاد می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب آلزایمر را با این ۳ نوشیدنی شگفت انگیز از خود دور کنید را بخوانید.

آب هویج، یک نوشیدنی عالی برای سلامت و شادابی بدن است و بسیاری از بیماری‌ها را درمان می‌کند. همراه مجله دلتا باشید تا بیشتر با خواص و فواید آب هویج آشنا شوید.

تقویت سیستم ایمنی بدن و کنترل بیماری‌های قلبی

مصرف یک لیوان آب هویج به‌طور مرتب، می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند. همچنین به حفظ سلامت قلب شما کمک می‌کند. هویج، یک منبع غنی از ویتامین A و بتاکاروتن است، که در کاهش میکروب‌ها موثر هستند. فراوانی ویتامین A در آب هویج می‌تواند از ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی جلوگیری کند. ویتامین A، همچنین از اندام‌های داخلی بدن در مقابل موجودات بیماری‌زا کمک می‌کند.

کلسترول را کاهش می‌دهد

پتاسیم موجود در آب هویج، می‌تواند سطح کلسترول را کاهش دهد، درنتیجه منجر به کاهش خطر بیماری قلبی می‌شود.

بهبود زخم‌های خارجی

آب هویج، می‌تواند روند بهبود زخم‌های خارجی را سریع‌تر کند. ویتامین C، که در مقادیر بالایی در آب هویج وجود دارد، به‌سرعت به زخم کمک می‌کنند.

افزایش سلامت استخوان

ویتامین K موجود در آب هویج، برای پروتئین‌سازی بدن ضروری است. همچنین به پیوستگی کلسیم کمک می‌کند که منجر به بهبود سریع استخوان‌های شکسته می‌شود. پتاسیم موجود در هویج به بهبود سلامت استخوان نیز، کمک می‌کند.

پاکسازی کبد

آب هویج، می‌تواند کبد را پاکسازی و سم‌زدایی کند. مصرف منظم این آبمیوه، می‌تواند به پاکسازی سموم از کبد کمک کند.

درمان عفونت

بدن ما، روزانه در معرض مواجهه با میلیون‌ها میکروب و عفونت‌ است. آب هویج، می‌تواند از عفونت‌های داخلی و خارجی به علت خواص ضدویروسی و ضدعفونی‌کننده‌اش، جلوگیری کند و به درمان آن کمک کند.

پاکسازی بدن

آب هویج بدن را پاکسازی می‌کند و همه سم‌ها را از بین می‌برد، بنابراین به کاهش وزن نیز کمک می‌کند. آب هویج تازه خالص، دستگاه گوارش را از سموم و مزاحم‌های ناشی از بافت‌ها، فیبر‌های عضلات، جریان خون، مفاصل و اندام‌های داخلی پاک می‌کند. این، به‌نوبه خود، از بسیاری از بیماری‌هایی مانند زردی، نقرس، ادم(Edema)، آرتروز، و … جلوگیری می‌کند.

کمک به زیبایی پوست

یکی از خواص و فواید آب هویج کمک به سلامت پوست است. آب هویج، نه‌تنها سلامت خوبی را به ارمغان می‌آورد، بلکه مشکلات پوستی را نیز حل می‌کند. آب هویج، به‌عنوان مکمل ویتامین برای پوست شما عمل می‌کند و باعث درخشش پوست می‌شود. همچنین، حاوی بسیاری از مواد مغذی سالم است که می‌تواند مشکلات مربوط به پوست، مانند اگزما را که ناشی از کمبود ویتامین A، درماتیت و بثورات است، را کاهش دهد.

در مصرف آب هویج احتیاط کنید

بیماران مبتلابه دیابت، به‌هیچ‌عنوان نباید زیاد از آب هویج مصرف کنند به این دلیل است، که آب هویج شکر متمرکزشده‌ای دارد که ممکن است منجر به افزایش قند خون شود. خوردن هویج، یک گزینه بهتر است. مصرف زیاد آب هویج، می‌تواند منجر به یک بیماری به نام کاروتنوز شود، رنگ پوست بینی و پا‌ها تبدیل به زرد و نارنجی می‌شود.

اگر نگران بیماری دیابت و قندخون هستید مطلب بهترین جایگزین‌های قند مرگبار را بشناسید را بخوانید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خوراکی‌هایی که بدن شما را گرم نگه می‌دارند را بخوانید.