میگو (Shrimp) از غذاهای دریایی بسیار پرخاصیت بوده، بهبود عملکرد مغز، پیشگیری از آلزایمر، مبارزه با سرطان و بهبود خلق و خو از خواص میگو است.
میگو از غذاهای دریایی بسیار پرخاصیت است، خواص و فواید مصرف آن نسبت به خواص ماهی بیشتر بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. میگو بسیار کم کالری بوده و غذایی مفید برای افراد چاق محسوب میشود. پروتئین موجود در میگو ماده اصلی تشکیل دهنده آن بوده، همچنین اسیدهای امگا ۳ موجود در میگو که از نوع اسیدهای چرب غیر اشباع هستند، برای سلامت بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی در درون بدن بسیار مفید هستند. در ادامه این مطلب از مجله دلتا برخی از خواص میگو گردآوری شده است.
خواص میگو
- از مهمترین خواص میگو تاثیر آن بر عملکرد مغز و افزایش قدرت یادگیری است. تحقیقات محققان نشان داده، عادت به مصرف هفتگی میگو و سایر غذاهای دریایی، از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری کند. در حقیقت اسیدهای چرب موجود در این ماده غذایی عامل موثری بر کاهش آسیبهای التهابی مغز است.
- از خواص میگو کمک به کاهش فشار خون است. میگو غذایی مفید برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا بوده، در صورتیکه با روغن و نمک کم طبخ گردد.
- میگو برای رفع کم خونی مفید بوده و مصرف آن برای زنان باردار مفید است.
- میگو سرشار از ویتامینهای گروه ب است، از این رو مصرف آن برای درمان افسردگی و بهبود حالات روحی بسیار مفید است.
- مصرف میگو به دلیل املاح موجود در آن به ویژه سلنیوم در پیشگیری از بروز سرطان موثر است.
- از دیگر خواص میگو کمک به بهبود و عملکرد بهتر غده تیروئید است.
عوارض میگو (توصیههای پزشکی و موارد احتیاطی منع مصرف)
- توصیه میشود، بیمارانی که کلسترول بالایی دارند یا تحت کنترل دارویی هستند، از زیادهروی در مصرف میگو پرهیز کنند.
- میگو دارای موادی به نام پورین است که میتوانند در بدن به اسیداوریک تبدیل شوند. به همین دلیل بهتر است بیماران کلیوی یا مبتلایان به نقرس، مصرف میگو را محدود کنند یا از مصرف آن خودداری نمایند.
با مجله سلامتی دلتا همراه باشید
۱۱ ماده غذایی که امیکرون را ضربهفنی میکند