loading...

مجله سلامتی دلتا

بازدید : 17
دوشنبه 11 بهمن 1400 زمان : 12:56

افرادی که داری ضعف ایمنی هستند زمستان فصل سختی برایشان خواهد بود، اما می‌توانند با روش‌های سنتی و استفاده از خوراکی‌های مناسب ایمنی بدنشان را تقویت کنند.
ادویه های مناسب فصل زمستان

افراد در فصل زمستان با چالش بیشتری مواجه هستند زیرا تغییرات آب و هوایی روی آن‌ها بیشتر اثر می‌گذارد و این تغییرات باوجود کرونا باعث می‌شود که بسیاری از افراد درگیری بیشتری هم داشته باشند. همراه مجله دلتا باشید تا برخی از ادویه های مناسب فصل زمستان را بشناسید.

هل

این ادویه قدرت سیستم ایمنی را بالا می‌برد، حاوی ویتامین ث است، از بدن در برابر سرماخوردگی محافظت می‌کند، گوارش را بهبود می‌بخشد، دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است و باعث بهبود سوخت‌وساز می‌شود. ادویه هل مشکلات گوارشی مانند سوزش معده، رفلکس اسید و اسهال را کاهش می‌دهد، همچنین برای قلب نیز مناسب است.

خواص هل برای فصل سرما

ادویه دارچین

دارچین انتخابی عالی برای فصل‌های زمستانی است. این ادویه خواص بسیار زیادی دارد، سطح کلسترول را کاهش می‌دهد، از آرتروز جلوگیری می‌کند، با سرماخوردگی مبارزه کرده و گوارش را بهبود می‌بخشد. دارچین به مشکل مقاومت به انسولین غلبه می‌کند و سطح قند خون را پایین می‌آورد، به کاهش وزن کمک کرده و اگر آن را به نوشیدنی‌هایی مثل کاکائو یا قهوه اضافه کنید، طعم بسیار عالی می‌دهد. می‌توانید پودر دارچین را روی سالاد، میوه یا ماست هم اضافه کنید.

دارچین ادویه مناسب سرما

ادویه زنجبیل

زنجبیل بهترین ادویه‌ای است که می‌توانید آن را در وعده‌های غذایی خود استفاده کنید، زیرا بدنتان را گرم می‌کند. قدرت آنتی‌اکسیدانی بسیار عالی دارد، دارای خواص ضدالتهابی است‌ می‌توانید چای زنجبیل را هنگام صبح در روزهای زمستانی استفاده کنید. بهتر است که زنجبیل را وارد رژیم غذایی خود کنید یا به‌عنوان اسموتی بعد از ورزش آن را بنوشید.

اگر به خواص زنجبیل علاقمند هستید مطلب درمانی برای دل درد که مثل آب روی آتش است را بخوانید.

زنجبیل ضد سرماخوردگی

زعفران

یکی از ادویه های مناسب فصل زمستان زعفران است. این ماده حاوی مواد معدنی و ترکیباتی مثل آهن، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، زینک و غیره است که بدن را گرم نگه می‌دارد و از خشکیِ بدن محافظت و جلوگیری می‌کند. گرمای موجود در زعفران باعث می‌شود که بدنتان در برابر آنفولانزا، سرفه و سرماخوردگی مقاوم باشد.‌ می‌توانید آن را داخل شیر گرم استفاده کنید یا حتی برنج زعفرانی بخورید.

خواص زعفران

ادویه زردچوبه

زردچوبه بدون شک بهترین ادویه‌ای است که می‌توانید در غذاهای مختلف استفاده کنید. خواص دارویی بسیار زیادی دارد‌. زردچوبه دارای خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضد قارچی است، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و بدن را گرم و سالم نگه می‌دارد. زردچوبه باعث بهبود گوارش، کاهش نفخ، جلوگیری از سرطان و از بین بردن دردهای آرتروزی می‌شود. می‌توانید زردچوبه را هنگام صبح و عصر استفاده کنید و آن را در مواد غذایی مختلف به کار ببرید.

زردچوبه مناسب فصل زمستان

دانه رازیانه

رازیانه خواص اعجاب‌انگیزی دارد، باعث از بین بردن نفخ می‌شود، گوارش را بهبود می‌بخشد، دارای خواص ضدالتهابی است و باعث می‌شود که در فصل زمستان بدنتان گرم شود. می‌توانید دانه رازیانه را داخل سبزیجات مختلف به کار ببرید یا دمنوش آن را بنوشید که نفخ را بعد از غذا از بین می‌برد.

ادویه های مناسب فصل

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب شرایطی که خوردن سیر در آن ممنوع است را بخوانید.

بازدید : 11
دوشنبه 11 بهمن 1400 زمان : 12:51

سیر علاوه بر خواص و فواید بسیار زیادی که برای سلامت بدن دارد برای برخی افراد با شرایط خاص می‌تواند عوارض و خطراتی هم داشته باشد که باید از خوردن آن پرهیز کنند.
افرادی که سیر نباید بخورند

سیر یکی از پایه‌های ثابت نسخه‌های درمانی طب است و خواص فراوانی برای سلامتی دارد اما برای برخی از افراد که شرایط خاصی دارند خوردن سیر به‌هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود. همراه مجله دلتا باشید تا ببینید آیا جزو افرادی که سیر نباید بخورند هستید یا نه !

خواص فراوان سیر باعث شده است تا مردم آن را به‌عنوان یکی از بهترین خوراکی‌ها بشناسند. از سیر برای درمان و بالا بردن سیستم ایمنی بدن استفاده می‌شود. مصرف مداوم سیر تا ۶۳ درصد از ابتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی جلوگیری می‌کند و عفونت‌های گوارشی را درمان می‌کند، اما مواردی هم وجود دارد که به مصرف سیر مجاز نیستند.

ممنوعیت سیر

چه کسانی نباید سیر بخورند؟

۶ دسته از افرادی که نباید سیر بخورند و خوردن سیر برایشان مضر است

رابطه سیر با داروی ضد انعقاد

سیر یک ضد انعقاد طبیعی است که بهترین درمان برای گردش خون است به همین دلیل توصیه می‌شود از مصرف سیر پرهیز کنید چون موجب خونریزی شدید می‌شود.

تپش قلب و سیر خوردن

اگر بعد از خوردن سیر دچار تپش قلب می‌شوید بهتر است در این مورد احتیاط کنید.

تپش قلب

مصرف سیر در بارداری

مصرف سیر در دوران بارداری برای درمان به‌هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود و حتما باید با مشورت پزشک مصرف شود.

فشارخون پائین

اگر فشارخون طبیعی یا پایین دارید بهترین پیشنهاد این است که از خوردن سیر پرهیز کنید، چون خوردن سیر باعث افت فشارخون می‌شود.

مشکلات کبدی و ممنوعیت مصرف سیر

مصرف سیر تاثیر دارو روی بدن را کاهش می‌دهد. بیشتر داروها مخصوصا داروهای کبد و جلوگیری از بارداری، اگر با سیر مصرف شوند تاثیر برعکس روی بدن می‌گذارند.

مشکلات کبدی - سیر نباید بخورند

مشکلات گوارشی

سیر برای دستگاه گوارش سنگین است، بنابراین اگر شما دستگاه گوارش حساسی دارید، سیر مصرف نکنید.

اگر به مشکلات گوارشی و دل درد دچار هستید مطلب درمانی برای دل درد که مثل آب روی آتیشه را بخوانید.

سیر نباید بخورند

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب این ۶ خوراکی مغز شما را نابود می‌کند را بخوانید.

بازدید : 13
دوشنبه 11 بهمن 1400 زمان : 12:47

دل‌درد و دل‌پیچه‌های شدید را به‌راحتی می‌توانید در منزل درمان کنید، برای تسکین و درمان دل‌درد و نفخ باید نسخه‌های گیاهی را بشناسید.
درمان دل‌ درد با سرکه سیب

اگر سطح اسیدی معده بالا باشد، ممکن است منجر به هضم نامناسب، سوزش معده و برگشت اسید به سمت مری شود. سرکه سیب این حالت را کم می‌کند. با مجله دلتا همراه باشید تا ۵ نسخه درمان دل‌ درد با سرکه سیب را بشناسید.

فقط توجه داشته باشید که اگر سوزش به دلیل زخم معده یا زخم مری باشد، سرکه سیب باعث وخیم‌تر شدن شرایط می‌شود، اما اگر سوزش معده به دلیل مواد غذایی است که خورده‌اید، اضافه کردن کمی اسید استیک به خنثی کردن اسید معده کمک می‌کند.

معجزه درمان دل درد

درمان دل‌درد با سرکه سیب

این روش اولین و آسان‌ترین دستورالعمل است که می‌توانید از سرکه سیب برای دل‌درد خود استفاده کنید.

مراحل زیر را دنبال کنید

  • یک یا دو قاشق سوپ‌خوری سرکه سیب و همچنین یک لیوان آب‌ بردارید.
  • سرکه سیب را به آب اضافه کنید و سپس خوب مخلوط‌ کنید. درنهایت این محلول را قبل از خوردن غذا، بنوشید.
  • این کار را سه بار در روز تکرار کنید. تا زمانی که شرایط شما بهتر شود، آن را انجام دهید.
  • به‌طورکلی سرکه سیب به‌قدری اسیدی است که باید از مصرف مستقیم آن اجتناب کنید چون ممکن است به معده آسیب برساند.

نوشیدنی درمان دل درد

ترکیب عسل با سرکه سیب

همان‌طور که می‌دانید، عسل حاوی آنزیم‌های دیاستاز، فسفات اسید، کاتا لاز، اینولا و گلوکز است. این عناصر می‌توانند به همانندسازی و هضم کمک کنند.

مواد اولیه

  • یک قاشق چای‌خوری عسل
  • یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
  • یک لیوان آب گرم

دستورالعمل

  • سرکه سیب و عسل را به آب اضافه کنید.
  • آن‌ها را به‌خوبی ترکیب کنید تا زمانی که همه‌چیز حل شود.
  • درنهایت، این محلول را با وعده‌های غذایی خود بنوشید.
  • این روند را تا زمانی که از دل‌درد خلاص شوید، تکرار کنید.

تسکین دل درد

جوش‌شیرین و سرکه سیب

جوش‌شیرین هم یک درمان موثر برای ناراحتی معده است؛ چون می‌تواند به خنثی کردن اسید و از بین بردن سموم و غیره کمک کند.

مواد اولیه

  • یک قاشق چای‌خوری سرکه سیب
  • یک قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین
  • یک لیوان آب گرم

دستورالعمل

همه مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و درنهایت، این ترکیب را مصرف کنید تا سریع تسکین پیدا نمائید.

جوش شیرین و سرکه

ترکیب لیمو و سرکه سیب

هنگام صحبت کردن در مورد استفاده از سرکه سیب برای ناراحتی معده، نمی‌توان ترکیب لیمو و سرکه سیب را نادیده گرفت. لیمو علاوه بر خاصیت اسیدی دارای ویتامین ث و پتاسیم است. بنابراین به شکسته شدن و تجزیه غذا و همچنین افزایش عملکرد اسیدهای شکمی کمک می‌کند.

مواد اولیه

  • یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
  • ۲ عدد لیمو تازه
  • یک لیوان آب

دستورالعمل

  • ابتدا آب دو لیمو را بگیرید.
  • سپس سرکه سیب و عصاره لیمو تازه را با یک لیوان آب مخلوط‌کنید تا زمانی که همه‌چیز به‌طور کامل حل شود.
  • درنهایت، این مخلوط را بنوشید.
  • این کار به شما کمک می‌کند از برگشت اسید، نفخ و ایجاد باد و گاز معده خلاص شوید.

لیمو و سرکه سیب

چای نعناع و سرکه سیب

یکی از روش‌های مفید برای درمان دل‌درد، استفاده از سرکه سیب و ترکیب آن با چای نعناع است. نعناع در درمان تهوع، تب، و نیز میگرن موثر است.

دستورالعمل

  • ابتدا یک‌مشت از برگ‌های نعناع که خوب شسته‌اید را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید.
  • سپس روی فنجان را بپوشانید و اجازه دهید حدود ۱۰ دقیقه بماند.
  • در مرحله بعد یک قاشق چای‌خوری سرکه سیب را بعد از صاف کردن چای نعناع به آن اضافه کرده و باهم مخلوط‌کنید.
  • درنهایت، وقتی‌که دمای آن گرم است، به‌آرامی این محلول را بنوشید.

سرکه سیب با چای نعناع

دیگر ترکیبات مخصوص دل درد:

  • ترکیب بابونه و سرکه سیب
  • زنجبیل و سرکه سیب
  • رازیانه و سرکه سیب
  • شنبلیله و سرکه
  • چای سبز و سرکه سیب
  • سرکه سیب و دارچین

درمان دل‌ درد

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب این ۶ خوراکی مغز شما را نابود می‌کند را بخوانید.

بازدید : 16
يکشنبه 10 بهمن 1400 زمان : 11:21

بادکش درمانی یکی از روش‌های طب مکمل یا طب جایگزین است که خاستگاه آن را کشور چین می‌دانند، اما این نوع درمان به‌صورت سنتی در هند و ایران هم متداول بوده و امروزه هم از آن استقبال می‌شود.
فواید بادکش درمانی

ازآنجایی‌که امروزه طب مکمل از محبوبیت خاصی برخوردار است و افراد زیادی به این نوع درمان علاقه داشته و از آن نتیجه گرفته‌اند، مجله دلتا در این نوشته سعی می‌کند درباره‌ فواید بادکش درمانی که یکی از متداول‌ترین درمان‌ها است با شما صحبت کند.

بادکش درمانی چیست؟

بادکش درمانی یا حجامت خشک روشی است که در آن تعدادی فنجان یا لیوان که می‌تواند شیشه‌ای یا از جنس دیگر مثل چوب بامبو یا سفالی باشد، برای ایجاد مکش روی پوست بیمار گذاشته می‌شود. این مکش جریان خون را بهبود می‌بخشد.

انواع بادکش درمانی

درواقع بادکش درمانی به دو روش انجام می‌شود:

  • روش اول: بادکش درمانی خشک که همان روش سنتی است و تنها با مکش مناطقی از پوست صورت می‌گیرد.
  • روش دوم: بادکش درمانی‌ تر که شامل بادکش درمانی و انجام توامان آن با حجامت است.

بادکش

بادکش درمانی چطور انجام می‌شود؟

در بادکش درمانی خشک یا همان معمولی هرکدام از فنجان یا لیوان‌های مخصوص برای ۵ تا۱۰ دقیقه روی بدن قرار می‌گیرد. در بادکش درمانی‌ تر یا همان حجامت سنتی، پوست ابتدا بادکش می‌شود. سپس در محل بادکش‌شده که خون جمع‌ شده، خراش‌های کوچکی ایجاد و مقداری از خون بدن خارج می‌شود. هرگونه تغییرات به‌وجودآمده در بدن یا هر نوع کبودی معمولا بعد از ۱۰ روز برطرف خواهد شد.

توصیه‌ ما به شما این است که ۲ تا ۳ ساعت قبل از بادکش درمانی وعده‌ غذایی سبک میل کنید. بهتر است با شکم پر بادکش درمانی انجام نشود.

بادکش درمانی کی موثر است؟

بادکش درمانی در شرایط مختلف می‌تواند کارساز باشد، اما بیشتر برای کاهش دردهای عضلانی به کار می‌رود. به نظر می‌رسد بادکش کردن در درمان مشکلات گوارشی و پوستی و همچنین درمان مشکلاتی که معمولا با طب فشاری درمان می‌شوند هم می‌تواند موثر باشد.

بادکش درمانی، روشی مکمل و فراتر از یک درمان موقتی و سطحی است که در شرایط مختلف مانند درمان مشکلات و بیماری‌های زیر موثر است.

  • زونا
  • فلج صورت
  • سرفه و تنگی نفس
  • دیسک کمر
  • آکنه
  • اسپوندیلوز (هر نوع بیماری تخریبی مهره‌های ستون فقرات)

فواید بادکش درمانی چیست؟

می‌توان از جمله فواید بادکش درمانی به موارد زیر اشاره کرد:

  • سم زدایی
  • کاهش التهاب
  • جلوگیری از بیماری
  • گردش خون
  • بهینه سازی کلیه
  • تحریک جریان خون
  • حفظ قلب و عروق
  • جلوگیری از دیابت
  • کاهش درد
  • آرامش
  • کاهش سردرد
  • بهبود متابولیسم
  • ماساژ عمیق بافت‌ها

مواردی که باید درباره‌ بادکش درمانی بدانید

از طرفی باید بدانید که بادکش درمانی هم مانند هر نوع درمان دیگری برای تمام گروه‌ها توصیه نمی‌شود. افراد زیر مجاز به استفاده از این روش درمانی نیستند.

  • بارداری و قاعدگی
  • شرایط پوستی مانند درماتوز، آلرژی پوست، صدمات و ضایعات
  • شرایط خونریزی غیر‌کنترل‌شده مانند خونریزی، لوسمی و لکه‌های خونی روی پوست ناشی از آلرژی‌ها
  • بیماری‌های قلبی
  • بیماری کلیوی
  • فتق
  • لغزش دیسک
  • سرطان
  • رگ‌های واریسی

فواید بادکش

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب ۹ خوراکی صبحگاهی که شما را به وجد می‌آورد را بخوانید.

بازدید : 36
يکشنبه 10 بهمن 1400 زمان : 11:18

سماق یکی از محبوب‌ترین و مفیدترین ادویه‌هایی است که بیشتر در مدیترانه و خاورمیانه استفاده می‌شود و طعم ترش و بی‌نظیری دارد.
خواص و فواید سماق

سماق یکی از ادویه‌های کاربردی در آشپزخانه ما ایرانی‌ها است که قرن‌ها است از آن در طب سنتی برای درمان و بهبود وضعیت سلامت بدن استفاده می‌شود. مزه ترش سماق موجب طعم بخشیدن و خوشمزه شدن غذاها می‌شود و مصرف آن می‌تواند فواید بی‌نظیری به بدن برساند. در ادامه مطلب با مجله دلتا همراه باشید تا مهم‌ترین خواص و فواید سماق را بشناسید.

باید ها و نباید های مصرف سماق

بهبود هضم غذا

سماق به درمان اختلالات گوارشی، ناراحتی معده، رفلکس و حرکات نامنظم روده کمک می‌کند. اضافه کردن مقداری سماق به غذا موجب می‌شود تا روند هضم بهبود پیدا کند و فرد کمتر با مشکلات گوارشی روبه‌رو شود. خوردن سماق همراه با غذا می‌تواند علائم زخم معده را کاهش دهد و بواسیر را درمان کند.

هضم بهتر غذا

کنترل دیابت

مصرف سماق می‌تواند به کاهش سطح کلسترول و قند خون کمک کند. افرادی که از سماق در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند، قند خون آن‌ها بهتر کنترل می‌شود.

تاثیر سماق بر لاغری

فعالیت آنزیم ضد لیپاز در سماق موجب تجزیه روغن‌ها و چربی‌ها می‌شود. خوردن سماق می‌تواند جذب چربی در روده کوچک را مسدود کند و از این راه نیز به کاهش وزن کمک نماید. اگر به دنبال روش‌های سالم برای لاغری هستید حتما چیزهایی در مورد خواص سماق و ماست نیز به گوشتان خورده است. اضافه کردن مقداری سماق به ماست موجب افزایش چربی سوزی بدن و کنترل دیابت می‌شود.

لاغری با سماق و ماست

رفع مشکلات مثانه

سماق ادرارآور است و به حذف مواد سمی از بدن کمک می‌کند. مصرف سماق می‌تواند به درمان التهاب و درد مثانه کمک کند و ناراحتی‌های مربوط به مثانه را درمان کند.

درمان سرفه و بیماری‌های تنفسی

سماق سرشار از ویتامین C است و یک گیاه بی‌نظیر برای درمان علائم سرماخوردگی مثل سرفه و گلودرد محسوب می‌شود. از طرف دیگر خوردن چای سماق می‌تواند به رفع مشکلاتی مثل آسم، بیماری‌های تنفسی، گلودرد و عفونت گلو کمک کند.

درمان سرفه

کوچک کردن شکم از خواص سماق

سماق برای لاغری شکم نیز موثر است. مصرف سماق موجب از بین رفتن چربی‌های دور شکم می‌شود. برای از بین بردن چربی دور شکم می‌توانید ۱ تا ۲ قاشق پودر سماق را در آب جوش بریزید. اجازه دهید سماق برای ۱۰ دقیقه دم بکشد. سپس آن را بنوشید. بهتر است این چای را بعد از هر وعده غذایی بخورید.

خواص سماق برای فشارخون

سماق به کاهش فشارخون بالا کمک می‌کند و یکی از بهترین ادویه‌ها برای افراد دارای فشارخون بالا محسوب می‌شود. برای کاهش فشارخون می‌توانید مقداری سماق به غذا و سالاد خود اضافه کنید یا از دمنوش سماق استفاده نمایید.

خواص سماق در کاهش فشار خون

برخی دیگر از خواص سماق قرمز عبارتند از:

  • کاهش کلسترول
  • درمان کبد چرب
  • جلوگیری از پیری سلول‌ها
  • درمان سرماخوردگی

نحوه مصرف سماق

می‌توانید از سماق به‌جای لیمو در انواع غذاها استفاده کنید. سماق را روی سالاد بپاشید و یا آن را با غذاهای گوشتی ترکیب نمایید.

یکی از بهترین روش‌ها برای مصرف سماق تهیه دمنوش آن است. برای این کار باید یک تا ۲ قاشق پودر سماق را در یک قوری بریزید. سپس مقداری آب جوش به آن اضافه کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید.

فواید دمنوش سماق

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خواص شگفت‌انگیز نبات در سلامتی شما را بخوانید.

بازدید : 10
يکشنبه 10 بهمن 1400 زمان : 11:13

بعضی خوراکی‌ها می‌تواند ذهنی قوی و قدرتمند در اختیارتان بگذارد. حالا سوال اینجاست که چه غذاهایی روی قدرت مغز تاثیر منفی دارند؟
مواد غذایی مضر برای مغز

غذایی که استفاده می‌کنید، می‌تواند تاثیری منفی بر مغز، حافظه، عملکرد شناختی و سلامت عاطفی شما داشته باشد. اگر می‌خواهید مغز سالمی داشته باشید و از شر آلزایمر و زوال مغزی در امان بمانید، لازم است که به رژیم غذایی خود توجه بیشتری داشته باشید. مجله دلتا در این مطلب قصد دارد برخی از مواد غذایی مضر برای مغز را به شما معرفی کند.

شیرین‌کننده‌های مصنوعی

سال گذشته گروهی از محققان، مطالعه‌ای را انجام دادند. این مطالعه نشان می‌دهد زمانی که افراد شیرین‌کننده‌های بدون کالری را مصرف می‌کنند، باکتری‌های درون روده به‌گونه‌ای تغییر پیدا می‌کند که راه را برای ایجاد دیابت نوع ۲ هموار می‌سازد. اگر به بیماری دیابت مبتلا شوید، ۴ برابر بیشتر از سایر زمان‌ها خطر ابتلا به بیماری‌های شناختی همچون آلزایمر در شما وجود خواهد داشت.

شیرین کننده های مصنوعی

ماهی‌های سرشار از جیوه

هر چیزی اگر به‌صورت متعادل مصرف شود بی‌ضرر خواهد بود اما یک استثنا دراین‌باره وجود دارد و آن‌هم جیوه است. جیوه بیشتر در ماهی یافت می‌شود. اگر ماهی بزرگ باشد نشان می‌دهد که بیشتر در آب زندگی کرده است و جیوه بیشتری در بدن خود دارد. بیشتر افراد فکر می‌کنند که جیوه تنها بر روی سیستم شناختی انسان تاثیر می‌گذارد اما این ماده بر روی مخچه نیز اثرگذار است.

ماهی با جیوه مضر برای مغز

بیسکویت آماده

از مصرف بیسکویت‌های آماده یا خمیر پیتزای آماده خودداری کنید. اغلب اوقات، اسیدهای چرب ترانس برای تولید این ترکیبات مورداستفاده قرار می‌گیرد. اگرچه بیشتر اسیدهای چرب ترانس ممنوع بوده یا حذف می‌شود، اما هنوز هم مورداستفاده قرار می‌گیرد. این اسیدها موجب کوچک شدن مغز، التهاب و ایجاد اختلال در سیستم انتقال عصبی می‌شود.

بیسکوییت و شیرینی آماده

نوشیدنی‌های شیرین

از خوردن نوشیدنی‌های شیرین اجتناب کنید زیرا سیستم تنظیم‌کننده مغز نمی‌تواند از عهده کالری‌های موجود در آن برآید. سلول‌های عصبی در هیپوتالاموس به‌طورمعمول نمی‌تواند کالری مصرف‌شده را با انرژی سوزانده شده از طریق ورزش مطابقت دهد.

نوشیدنی های شیرین شده

گلوتن

گلوتن در غذاهای مدرن بسیاری وجود دارد. برای بیشتر افراد، استفاده از محصولاتی که دارای گلوتن هستند ممکن نیست. به همین خاطر پایبند بودن به غذاهای طبیعی و کامل همچون گوشت، تخم‌مرغ، سبزیجات، میوه‌ها، آجیل‌ها، دانه‌ها و روغن‌ها می‌تواند مشکلات مرتبط با سلامتی را از بین ببرد.

گلوتن مضر برای مغز

غذاهای فرآوری شده

یکی از مواد غذایی مضر برای مغز ، غذاهای فرآوری شده همچون فست فودها و نوشابه است. این غذاها اغلب حاوی چربی‌های ترانس هستند که برای قلب و مغز انسان مضر است. همچنین مقادیر زیادی شکر و سایر مواد تشکیل‌دهنده مصنوعی در این غذاها یافت می‌شود. زمانی که غذاهای فرآوری شده به‌صورت منظم مصرف می‌گردد، می‌تواند جایگزین غذاهای واقعی گردد که مواد مغذی مفید را برای مغز فراهم می‌کند.

اگر با چربی خون مشکل دارید مطلب برای کاهش چربی‌خون چی‌ بخوریم؟ را بخوانید.

 مضر برای مغز

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خوشمزه‌های ضد‌سکته را بشناسید را بخوانید.

بازدید : 9
شنبه 9 بهمن 1400 زمان : 15:02

رژیم غذایی مناسب یکی از بهترین و موثرترین روش‌ها برای پیشگیری از سکته است، مواد غذایی مختلفی وجود دارد که مصرف آن‌ها برای پیشگیری از سکته قلبی و مغزی فوق‌العاده است.
مواد غذایی مناسب سلامت قلب

بزرگسالان روزانه به حدود ۴۷۰۰ میلی‌گرم پتاسیم نیاز دارند زیرا کمبود پتاسیم منجر به فشارخون و درنهایت حمله قلبی یا سکته مغزی می‌شود. فقط یک فنجان زردآلو خشک‌شده، ۱،۵۱۱ میلی‌گرم پتاسیم، معادل ۳۲ درصد از نیاز روزانه هر فرد را تامین می‌کند. همراه مجله دلتا باشید تا مواد غذایی مناسب سلامت قلب را بشناسید.

سیب‌زمینی و سلامت قلب

یک سیب‌زمینی متوسط کمتر از ۲۰ درصد از نیاز روزانه پتاسیم را تامین می‌کند و این بیش از دو برابر مقدار پتاسیم موجود در موز است، ماده‌ای که برای ایمن‌سازی بدن در برابر سکته ضروری است.

سیب زمینی

بادام‌هندی

تنها یک اونس از این آجیل حاوی حدود ۷۴ میلی‌گرم منیزیم است که ۲۳ درصد از منیزیم موردنیاز زنان و حدود ۱۸ درصد منیزیم مردان را تامین می‌کند و از بروز سکته جلوگیری می‌کند.

اسفناج

اسفناج غنی از مواد مغذی کاروتنوئیدها، ویتامین ک، فولات، کلسیم و آهن است. همچنین مقدار زیادی فیبر ۲.۴ گرم در هر ۱۰۰ گرم تولید می‌کند که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.

تخم کدو

تخم‌کدو حاوی پروتئین، منیزیم، پتاسیم و چربی‌های پلی‌اتیلن است و آنتی‌اکسیدان‌هایی دارد که می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند، بنابراین خطر ابتلا به سکته مغزی، بیماری‌های قلبی، سرطان را کاهش می‌دهد .

شکلات تلخ

شکلات تلخ حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان، فیبر، آهن، منیزیم و سایر مواد معدنی است. مواد موجود در این شکلات می‌تواند به باز کردن رگ‌های خونی و کاهش فشارخون کمک کند.

گوجه خشک‌شده

یک فنجان گوجه‌فرنگی خشک‌شده حاوی حدود ۴۵.۹ میلی‌گرم آنتی‌اکسیدان است که احتمال سکته مغزی را کاهش می‌دهد. مصرف بین ۹ تا ۲۱ میلی‌گرم گوجه خشک در روز برای کاهش ابتلا سرطان پروستات در مردان کافی است.

هندوانه

هندوانه یکی دیگر از میوه‌های حاوی لیکوپن است. بر اساس مطالعات انجام‌شده، افرادی که قبل از مبتلا به فشارخون بالا بودند و هندوانه میل کردند فشارخون خود را کاهش دادند. همان‌طور که قبلا ذکر شد، فشارخون بالا با سکته مغزی ارتباط دارد.

بذر کتان

این دانه منبع خوب گیاهی از اسیدهای چرب امگا ۳ است. بر اساس مطالعات، کسانی که اسیدهای چرب امگا ۳ را به مدت هشت هفته مصرف کردند، فشارخون را به‌طور قابل‌توجهی کاهش دادند.

ماهی سالمون

تحقیقات زیادی در رابطه با ماهی سالمون و توانایی آن برای جلوگیری از بیماری‌های قلبی مانند حمله قلبی و سکته مغزی و حتی بیماری‌های شناختی مانند بیماری آلزایمر و زوال عقل صورت گرفته است. اسیدهای چرب امگا ۳ یک عامل ضدالتهابی هستند که برای تمیز کردن پلاک در مغز و شریان‌ها مفید است.

پتاسیم

گردو

می‌توانید منبع چربی‌های امگا ۳ را در یک اونس از گردو پیدا کنید. گردو به‌طور خاص، حاوی چربی‌های غیراشباع، ازجمله اسید آلفا لینولئیک است. این نوع اسید چرب امگا ۳ می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند تا سلامت قلب را حفظ کنید.

بادام

مصرف روزانه یک‌مشت بادام از ابتلا افراد به کلسترول جلوگیری می‌کند. بنابراین سعی کنید حداقل یک‌مشت از هر نوع آجیلی که توانستید در برنامه روزانه خود بگنجانید.

سیر

مصرف سیر خام خاصیت بیشتری دارد زیرا سیر خام با کاهش فشارخون بالا و کلسترول خطر حملات قلبی را ۶۰ تا ۷۰ درصد کاهش می‌دهد.

اگر به چربی‌خون دچار هستید مطلب برای کاهش چربی‌خون چی‌ بخوریم؟ را بخوانید.

سیر و بهبود قلب

چای سبز داروی سلامتی

چای سبز از دیرباز به‌عنوان دارو برای درمان دیابت و سرطان استفاده می‌شد. همچنین چای سبز در بهبود فشارخون و کلسترول موثر است و خطر حملات قلبی را کاهش می‌دهد، بنابراین ۲تا۳ فنجان چای سبز را روزانه برای رفع این بیماری‌ها بنوشید.

برخی دیگر از مواد غذایی مناسب سلامت قلب عبارت‌اند از:

  • آووکادو
  • برگ چغندر
  • بلغور جو دوسر
  • ماست
  • گریپ‌فروت
  • پیاز

سلامت قلب

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب ۹ خوراکی صبحگاهی که شما را به وجد می‌آورد را بخوانید.

بازدید : 35
شنبه 9 بهمن 1400 زمان : 14:35

یه چای‌نبات بخور خوب می‌شی! احتمالا درباره خواص نبات بارها این جمله را از افراد مختلف شنیده‌اید. هرگاه نفخ یا دل‌درد داشته باشید، چند لحظه بعد مادرتان با یک لیوان نبات‌داغ کنار شما ایستاده است.
خواص و فواید نبات

شاید از معجزه‌های مصرف نبات چیزهای زیادی شنیده باشید و فکر کنید که نبات قرار است هر بیماری را درمان کند. اما تا چه اندازه این گفته‌ها صحیح هستند؟ کدام بخش از فواید نبات در علم ثابت‌شده و کدام‌یک فقط جزو مواردی است که به‌صورت دهان‌به‌دهان از هر نسلی به نسل دیگر منتقل‌شده است؟ برای این که از خواص و فواید نبات با خبر بشید همراه مجله دلتا باشید.

نبات داغ

خواص نبات به‌عنوان یک منبع فوری انرژی

نبات یک کربوهیدرات ساده است. کربوهیدرات‌های ساده به‌سرعت در بدن متابولیزه و خیلی سریع به گلوکز تجزیه می‌شوند و باعث افزایش قند خون و سپس افت آن خواهند شد. بنابراین از فواید نبات می‌توان به این نکته اشاره کرد که یک منبع فوری انرژی برای سلول‌ها، بافت‌ها و اندام‌های شما به‌حساب می‌آید.

به‌عنوان یک شیرین‌کننده ملایم

خاصیت نبات به‌گونه‌ای‌ است که سطح شیرینی ملایم‌تری نسبت به شکر دارد. درواقع این مسئله به این دلیل است که در طرز تهیه نبات از آب استفاده می‌شود. بنابراین شما با استفاده از نبات، از شکر، قند و کالری کمتری مصرف خواهید کرد.

خواص نبات در طب

نبات معتدل است. به اعتقاد متخصصان یکی از خواص نبات برطرف کردن ضعف‌ها است و استفاده از آن باعث می‌شود تا قوت‌های بدن بازگردد. همچنین محققین می‌گویند یکی از فواید مصرف نبات این است که عصب، عضله و استخوان‌بندی محکم می‌شود و به بدن انرژی می‌دهد. نبات سودا و اخلاط سوداوی را از بدن دفع می‌کند و مصفای خون است؛ همچنین خاصیت نبات به‌گونه‌ای ا‌ست که با سرعت به عمق بدن نفوذ می‌کند.

چایی نبات

چگونه از فواید نبات در غذا بهره ببریم؟

یکی از خواص نبات قابلیت استفاده از آن در چای و انواع دمنوش است. شیرین شدن این نوشیدنی‌ها با نبات، طعم بسیار متفاوتی به آن می‌دهد که با هیچ نوع شیرین‌کننده دیگری قابل قیاس نیست.

شما همچنین می‌توانید آن را برای درست کردن انواع غذا به کار ببرید. برای مثال برای تهیه دسرهایی مثل کاچی یا فرنی، به‌جای شکر از نبات بهره ببرید.

برای بهره بردن بیشتر از خواص نبات می‌توان آن را با طعم‌دهنده‌های مختلف درست کرد. برای مثال با مصرف نبات زعفرانی می‌توانید از طعم زعفران هم بهره ببرید، البته به‌شرط آن‌که زعفران موجود در آن واقعی باشد.

از طعم‌‌دهنده‌های دیگری که می‌شود در نبات استفاده کرد، می‌توان این موارد را نام برد: دارچین، هل، به‌لیمو، نعنا، گل محمدی، گل‌گاوزبان، چای ترش و غیره.

طعم دار

یک لیوان حس خوب با نبات‌داغ

یکی از فواید مصرف نبات، ایجاد حس آرامش در ناخوشی‌ها است. خوردن یک لیوان چای‌نبات زمانی که حال بدی دارید یا نوشیدن یک دم‌نوش که با نبات شیرین شده است حس خوبی به شما خواهد داد. اصلا شاید بتوان اصلی‌ترین خاصیت نبات را ایجاد همین احساس فرح‌بخشی دانست.

اگر صبح‌ها به‌سختی از جا بلند می‌شوید مطلب ۹ خوراکی صبحگاهی که شما را به وجد می‌آورد را بخوانید.

فواید نبات

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب ویژه‌ترین خواص نخود که بهتر است بدانید را بخوانید.

بازدید : 10
شنبه 9 بهمن 1400 زمان : 14:32

می‌توان حدس زد که درصد زیادی از مردم، صبح‌ها برای بیدار شدن اول وقت و انجام کارهای روزانه خود دچار مشکل هستند و نمی‌توانند به راحتی بلند شوند. بعضی اوقات حتی بعد از بیدار شدن نیز حالت خواب آلودگی همچنان دردسر ساز است.

اگر شما هم جزو افرادی هستید که سخت بیدار می‌شوید و انرژی ندارید، در ادامه با ۹ خوراکی صبحگاهی برای بیداری اول روز و از بین رفتن خواب آلودگی همراه مجله دلتا باشید.

۹ خوراکی صبحگاهی برای بیداری اول روز و از بین رفتن خواب آلودگی

زمانی که صبح زود با صدای زنگ ساعت خود بیدار می‌شوید و بعد از آن به آشپزخانه می‌روید، احتمال بسیار بالایی وجود دارد که خوراکی اشتباهی را برای صبحانه و شروع روز خود انتخاب کنید. در ادامه با فهرست ۹ خوراکی صبحگاهی ما آشنا شوید و به راحتی انرژی خود را برگردانید.

خوراکی صبحگاهی

یک فنجان قهوه

یک فنجان قهوه داغ بنوشید. قهوه بیشترین میزان کافئین را در خود دارد که بهترین انتخاب برای بیداری صبحگاهی است. با قهوه روز خود را پرانرژی آغاز می‌کنید.

قهوه خوراکی خوشمزه

چای سبز

نوشیدن چای سبز یکی از بهترین انتخاب‌ها برای بیدار شدن از خواب است. اول صبح به کمک مقدار کمی از این نوشیدنی طلایی، خواب آلودگی را از بین ببرید و پر انرژی شوید.

سیب

یک عدد سیب بخورید. با این که سیب سرشار از مواد مغذی مفید برای بدن است، تقریبا به اندازه نصف یک قوطی کوکاکولا قند دارد و قطعا مفیدتر است. همچنین هضم پوست فیبری ضخیم این میوه برای بدن شما سخت است و در نتیجه سیستم گوارش شما دست به کار شده و بقیه بدن شما را بیدار می‌کند.

نوشیدن آب ولرم

۸ ساعت خواب بدون نوشیدن آب، واقعا بدن شما را تحت تاثیر قرار می‌دهد. کم آبی منجر به خستگی می‌شود، زیرا بر جریان خون به مغز تاثیر می‌گذارد و باعث می‌شود که قلب شما سخت‌تر کار کند. بنابراین صبح‌ها آب بیشتری بنوشید تا از خواب بیدار شوید.

آب پرتقال

یک لیوان آب پرتقال بنوشید. آب پرتقال سرشار از قند طبیعی است که قطعا به شما کمک می‌کند سریع‌تر از خواب بیدار شوید. جالب است بدانید که جادو این نوشیدنی در مواد خود آب پرتقال نیست، بلکه در لیوانی است که شما از آن می‌نوشید. روانشناسان رنگ ثابت کرده‌اند که رنگ‌های روشن مانند نارنجی باعث تحریک تمرکز و هوشیاری و افزایش انرژی می‌شود.

آب پرتقال خوراکی به وجد آورنده

آب نارگیل

این نوشیدنی سرشار از مواد معدنی است. آب نارگیل دارای پتاسیم است که کربوهیدرات‌ها را به سوخت تبدیل می‌کند و فوق‌العاده محرک است و شما را بیدار می‌کند.

شیرینی کافئین‌دار

یک شیرینی یا دونات کافئین‌دار بخورید. برخی از شیرینی‌ها در دستور پخت خود از قهوه استفاده می‌کنند که نتیجه مصرف آن رسیدن کافئین به بدن است.

شکلات تلخ

چند تکه شکلات تلخ را به مدت طولانی‌تری بجوید و در دهان خود نگه دارید تا طعم و خاصیت نشاط آور آن شما را به خوبی از خواب آلودگی نجات دهد.

اگر به خوردن شیرینی‌ها معتاد هستید مطلب ۹ ترفند رهایی از هوس خوردن شیرینی را بخوانید.

شکلات تلخ

فلفل تند

مقداری سس فلفلی تند کافئین‌دار روی تخم مرغ‌های نیمرو شده خود بریزید. برخی از این سس‌ها دارای مقداری کافئین است که به همراه تندی فلفل، شما را به راحتی از خواب صبحگاهی بیدار می‌کند.

فلفل تند

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب بیماری کشنده‌ای که از آن بی‌خبرید! را بخوانید.

بازدید : 15
شنبه 9 بهمن 1400 زمان : 14:27

۸ نشانه اصلی که نشان‌دهنده مشکلات جدی در سرفه افراد است.
نشانه های سرفه خطرناک

دلایل زیادی برای بروز سرفه خشک وجود دارد. گرچه ممکن است احساس کنید نادیده گرفتن این سرفه ساده‌ترین کار است، اما ممکن است علت سرفه خشک مشکلی جدی باشد که در بدنتان کمین کرده است. مجله دلتا در این مطلب نشانه های سرفه خطرناک را بررسی می‌کند.

علت سرفه خشک، سوزش سر دل هم دارید

سوزش سر دل به‌تنهایی یک مشکل آزاردهنده است. بااین‌حال، آیا می‌دانستید سرفه می‌تواند نشانه رفلکس اسید باشد؟ رفلکس یک مشکل جدی است که باید رفع شود. در صورت عدم درمان، اسید می‌تواند اختلالی به نام بیماری برت را ایجاد کند.

سرفه خشک

در قفسه سینه‌تان احساس سنگینی دارید

درحالی‌که از گاز گرفته تا کشیدگی عضله می‌تواند احساس آزاردهنده‌ای در ناحیه قفسه سینه ایجاد کند، اما به‌هرحال این مشکل باید بررسی شود. یک علت سرفه خشک می‌تواند این باشد که قلب یا ریه‌ها به‌درستی کار نمی‌کنند، مشکلی که به کمک سریع نیاز دارد.

در نفس کشیدن مشکل‌دارید

نفس‌تنگی یا سختی برای نفس کشیدن معمولا نشانه وجود یک مشکل است. ممکن است دچار سرماخوردگی، آلرژی یا مشکلات قلبی و ریوی شده باشید. اگر این مشکل همراه با سرفه خشک باشد، احتمالا یک مسئله جدی وجود دارد.

مشکل تنفس

علت سرفه خشک، احساس سبک‌سری دارید

سبکی سر همراه با سرفه خشک می‌تواند نشانه کم شدن اکسیژن بدن باشد، که ممکن است به معنای مشکل قلبی یا ریوی باشد.

قادر به گفتگو یا انجام مکالمه بدون سرفه نیستید

علت سرفه خشک مزمن می‌تواند آلرژی باشد. بااین‌حال، به‌جز آلرژی چندین مورد دیگر نیز می‌توانند مسبب این مشکل باشند. اگر آن‌قدر سرفه می‌کنید که حتی صحبت با یک دوست یا یکی از اعضای خانواده دشوار می‌شود، بیماری‌های مزمن ریه مانند آمفیزم و COPD می‌توانند عامل اصلی باشند.

خون می‌بینید

خون همراه با مخاطی که از گلو خارج می‌شود نشانه تحریک شدن چیزی در سیستم تنفسی شما است. البته علت سرفه خشک همراه با خون می‌تواند سرطان یا بیماری ریوی باشد. هر وقت سرفه‌کنید و خون ببینید، یک وضعیت اضطراری محسوب می‌شود.

خون در سرفه

علت سرفه خشک، کف صورتی در مخاط گلوی‌تان وجود دارد

علامت عجیب‌وغریب دیگر مبنی بر اینکه مشکلی وجود دارد این است که سرفه می‌کنید و کف صورتی در دهان شما ظاهر می‌شود. رفلکس واگال معمولا علت سرفه خشک همراه با کف صورتی است. این رفلکس زمانی رخ می‌دهد که قلب به میزان کافی پمپاژ نمی‌کند، به این معنی که اکسیژن کم دارید.

اگر به سرفه دچار هستید مطلب ۵ روغن شگفت‌انگیز در درمان سرفه و گلودرد را بخوانید.

همراه سرفه خشک درد گلو دارید

یکی از نشانه های سرفه خطرناک همراه بودن آن با گلو درد است. آیا احساس می‌کنید خشک و خراشیده است و با هر نوشیدنی که می‌خورید می‌سوزد؟ چند مورد می‌تواند علت سرفه خشک ازاین‌دست باشند. ابتدا ممکن است دچار عفونت باکتریایی یا ویروسی‌شده باشید. دوم اینکه، ممکن است حساسیت فصلی مقصر باشد.

سرفه خطرناک

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می‌کنیم مطلب خوراکی‌هایی که شما را به خارش می‌اندازد را بخوانید.

تعداد صفحات : -1

درباره ما
موضوعات
آمار سایت
  • کل مطالب : 962
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 8
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 81
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 207
  • بازدید ماه : 103
  • بازدید سال : 2090
  • بازدید کلی : 64630
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه